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Geräucherter Bio-Lachs, Von Hand Geschnitten

Unser von Hand tranchierter Bio-Lachs wird nach der traditionellen Petrossian - Methode geräuchert, die ihm unvergleichliche Zartheit verleiht und ihn auf der Zunge zergehen lässt. Der garantiert 100 % biologische Petrossian Bio-Räucherlachs ist in Form von 4 händisch tranchierten Scheiben mit einer durchschnittlichen Dicke von 40 g verfügbar. Ein Muss für Ihre Dinners der gesamten Saison.

CHF 35.00

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Artist Box

The Artist box is a collector's edition of the iconic Latour-Maubourg box presented in an elegant box designed by the artist Marie Doazan. It contains the essential duo to offer for a successful caviar & vodka pairing: a 125 g or 250 g can of caviar of your choice, a 50 cl Petrossian vodka and a caviar guide. It's the perfect duo to celebrate a special occasion.

CHF 390.00

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Présentoir Individuel Argenté

Le présentoir individuel argenté sublime votre table pour déguster le caviar dans les règles de l'art. Exposant fièrement ses lignes épurées, ce présentoir fabriqué par la prestigieuse Maison française Ercuis est composé d'un anneau en métal argenté et d'une verrine en cristal pouvant servir de contenant pour le caviar ou accueillir une boîte de 30 ou 50 g de caviar.

CHF 180.00

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Souhoï Lachs

Fest, intensiv, fettarm (*), das sind die drei Qualitäten dieses innovativen Rezepts, das die Kunst des Räucherlachs auf den Kopf stellt. Die Details seiner Herstellung müssen natürlich geheim bleiben, aber lassen Sie sich soviel gesagt sein: Ausgefeilte Veredelung und dreiwöchige Entfettung ergeben ein Fleisch, das wie mariniert wirkt. Köstlich und einzigartig... Petrossian ! Der Souhoï Lachs wird auf einer Holzplatte angeboten, die der Unterstützung beim Schneiden dient. Ungefähr 120 g (*) : d

CHF 40.00

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Kaviar-Box Spécial Réserve

Das Kaviar-Box Spécial Réserve vereint alle auserwählten Kaviarsorten der Reihe Spécial Réserve. Verschenken Sie dieses Ausnahmegeschenk des besten Kaviars in der maßgeschneiderten schwarz lackierten Holzverpackung. Dieses Kaviar-Box, das in limitierter Auflage Online erhältlich ist, enthält 6 Kaviarsorten Spécial Réserve in 50 g Dosen : zwei Dosen Kaviar Ossetra Spécial Réserve, eine Dose Kaviar Beluga Spécial Réserve, eine Dose Kaviar Baeri Baïka™ Spécial Réserve, eine Dose Kaviar Daurenki™ Sp

CHF 2150.00

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Coffret Dîner Canapé

Offrez le panier Dîner Canapé pour un très bel apéritif entre amis ! Organisez facilement un apéritif pour 8 à 10 personnes sur le thème du caviar et des œufs de poissons, grâce à notre panier Dîner Canapé. Il regroupe une sélection de 5 spécialités originales (4 taramas dont le tarama au caviar et le tarama à la truffe noire, et le caviar Daurenki® Tsar Impérial®), soit 500 g de délices Petrossian à déguster à la cuillère ou sur les toasts Croustissian® fournis dans le coffret. Tout l'espr

CHF 275.00

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Coffret Initiation

Le coffret initiation est le cadeau idéal pour une première approche du caviar et de la vodka. Ce coffret contient tout ce qu'il faut pour déguster amoureusement le meilleur du caviar sélectionné par Petrossian. Il est proposé accompagné d'une mignonnette de vodka Petrossian classique et d'une mini palette en nacre de rivière. Ce coffret se décline avec tous nos caviars Daurenki™ Royal, Ossetra Tsar Impérial™ et Beluga Tsar Impérial™ en boîtes de 30 et 50 g. &lt

CHF 110.00

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Saumon Fumé Tranché Main

Fumé selon la méthode ancestrale Petrossian et tranché à la main, notre saumon fumé possède un moelleux et un fondant incomparable. Il restitue les authentiques saveurs du saumon fumé traditionnel. Notre saumon fumé tranché à la main est le symbole de l'excellence et du savoir-faire Petrossian depuis 1930. Le saumon fumé est proposé au nombre de tranches (d'environ 40 à 50 g) ou en filet (le nombre de tranches variant selon la découpe) et conditionné sous-vide pour une conse

CHF 46.00

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Fleur de Caviar

Fleur de Caviar is dried caviar with a highly concentrated flavour and a crunchy texture. You can use the grains in a mill or whole, to season risotto, eggs, pasta, fish etc. Armen Petrossian invented a top-secret, new way to make this 100% natural, 100% caviar delicacy, without any chemicals or artificial flavours. - Fleur de Caviar in a black mill: The black mill allows you to choose between grinding it or using it whole. - Fleur de Caviar jar: To be

CHF 54.00

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Essence Grenade

Découvrez notre essence Grenade. Ce condiment de grenade 100 % gourmand conserve toutes les vertus du fruit, la grenade. Grâce à sa texture épaisse, cette essence s'utilise pour agrémenter tous vos desserts (pour napper une glace par exemple), nature (pour accompagner un poisson grillé ou décorer une salade) ou cuisiné (pour déglacer une sauce). On peut le comparer à un très grand vinaigre balsamique ou à une pulpe de fruit fluide et nappante.

CHF 19.00

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Talisman Flüssiger Kaviar

Armen Petrossian stellt sein neues Produkt vor: Talisman. Dieses Elixier aus 100% Kaviar, ohne jegliche Zusatzstoffe, enthält ausschließlich das Innere von Störrogen. Schon vor dem Probieren erstaunt es durch seine geschmeidig fließende Textur, die an Sirup erinnert, und sein schönes schwarz-grau. Mit seinem vollen Kaviargeschmack mit Meeresaromen verfeinert es alle Speisen im Alleingang, selbst die Einfachsten. Es eignet sich zum Veredeln von Rührei oder Omelett und passt auch perfekt zu Saucen

CHF 175.00

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