7 resultater (0,24040 sekunder)

Vis alle filtre

Mærke

Butik

Pris (EUR)

Nulstil filter

Produkter
Fra
Butikker

100 sepsiszéki recept, több mint 100 sepsiszéki háziasszony

100 sepsiszéki recept, több mint 100 sepsiszéki háziasszony

A 100 recept, 100 háziasszony projektünk negyedik kötetét tarthatja kezében a Kedves Olvasó, és ezzel egyidejűleg azt is örömmel nyugtázhatjuk, hogy sorozattá terebélyesedett a kezdeti tétova ötlet. Az első kötetnél még csak a lelkesedés hajtott - készítsünk egy szakácskönyvet -, ma már több csoport gyűjti a recepteket Erdély és Magyarország különböző tájegységein. Az erdővidéki, gyergyószéki és dabasi receptgyűjtemények után most a sepsiszéki gyűjtés végeredményét tesszük le a gasztronómia iránt érdeklődő olvasó asztalára. Mit tartalmaz ez a könyv? Lényegében keresztmetszete Sepsiszék jelenlegi étkezési kultúrájának, amely egyaránt tartalmaz hagyományos és mostanság divatos, újszerű ételeket. Ha belelapoznak, látni fogják, hogy a sepsiszékiek szeretnek jól és jókat enni, a könyvben található receptek a változatosságot és a színességet tükrözik. Vannak benne végtelenül egyszerű, csupán két-három alapanyagból álló ételek, de bonyolult, komoly konyhai tapasztalatokat igénylő fogásokat is megismerhetünk. De nemcsak ennyit tartalmaz ez a könyv, hiszen a gazdagon illusztrált oldalakon konyharészletek, edények, eszközök elevenednek meg, kelnek életre, ezáltal emberi sorsokat is megvillantva. Lapozzák haszonnal ezt a könyvet, próbáljanak ki minél több fogást! Jó étvágyat!

HUF 5990.00
1

Sáska sógor

Sáska sógor

Imreh Lajos élceit a róla szóló anekdoták őrzik. Vicceit lejegyezték, észben tartották bizonyos mértékig, de inkább annak emléke maradt fenn, hogyan tudta szórakoztatni velük a társas összejövetelek résztvevőit. Ha megfigyeljük viccanyagát, szüzsé- és formulavicceket egyaránt találunk benne. Az előbbi tartalmában, az utóbbi formájában hordozza a komikumot. Vannak köztük gyermekviccek, iskolaviccek, családviccek stb. Anyagát nem műfajok szerint csoportosítottuk. a különböző fejezetekben tréfát, viccek, anekdoták egyaránt fellelhetők, rendszerezésükben inkább a tartalmi egyezést tartottuk szem előtt. Így is előfordulnak következetlenségek, hiszen a humoros epikumokat jellemzik a tartalmi színezés változatos lehetőségei, amelyek a tematikai besorolásokat mindig megnehezítik. A Sáska sógor második kiadását tartja kezében az olvasó. Imreh Lajos utódainak birtokában van az eredeti kézirat és az első kiadásban szereplő történetek, tréfákat is beillesztettük a kötet végére. Bízunk benne, hogy e székely tréfa gyűjtemény az első kiadáshoz fogható népszerűségnek fog örvendeni napjaink olvasói körében is.

HUF 4000.00
1

Hívnak a kürtök!

Hívnak a kürtök!

Aki a kalandokat kedveli, az már tíz éves kortól belefeledkezhet a könyvbe, de akár egy nagyszülő is szívesen olvassa, hiszen kalandok egy veszélyes korban ezrével érhetik az embert. A főhősért való izgulás közben az olvasó megismerheti az akkori életet, a ruházatot, a játékokat, a sátrakat és a fejedelmi palotát egyaránt. A szerző lentről, az egyszerű emberek szemszögéből mutatja be az eseményeket, ahogyan azt két akkori, frissen felövezett, azaz vitézzé vált legény átélhette. Az egyik legény Koppány vezér udvarába kerül, a másik pedig Géza fejedelemhez indul, de már érkezésekor az ifjú Vajk, a későbbi fejedelem, majd István néven az első király szolgálatába kerül. De hogy Vajkból fejedelem, majd király lehessen, az nem csupán a korszakformáló nagy jellemeknek, a fejedelmeknek, hercegeknek, nemeseknek és hadvezéreknek köszönhető, hanem az egyszerű emberek ezreinek és tízezreinek is, akik készek voltak harcolni és akár életüket áldozni. A közös ügyért, hogy megszülessen Magyarország!

HUF 4390.00
1

100 dabasi recept, több mint 100 dabasi háziasszony

100 dabasi recept, több mint 100 dabasi háziasszony

Örömmel tesszük le a gasztronómia iránt érdeklődő Olvasó asztalára kiadónk szakácskönyv-sorozatának harmadik kötetét, a 100 dabasi ételkülönlegességet és több, mint 100 asszonyt bemutató könyvünket. Ez a könyv azonban nem jöhetett volna létre a Pálinkásné Balázs Tünde irányításával működő 100 TÁL STÁB szorgalmas és odaadó gyűjtőmunkája nélkül. A stáb tagjai felkeresték azokat a dabasi asszonyokat, akik elkészítették a saját vagy családjuk kedvenc ételeit, süteményeit. Ezek leírásából állt össze a kötet, kiegészülve a gyűjtőmunka során készített fotókkal. A könyv keresztmetszete Dabas jelenlegi étkezési kultúrájának, hiszen a vidékre jellemző hagyományos magyar és szlovák ételek mellett, megjelennek benne a korunk igényeit kielégítő egészséges alapanyagokból készülő fogások is. Így a húsos ételek mellett teret kaptak a gazdagon zöldségelt húsmentes fogások, de találnak étket maguknak a liszt- és laktózérzékenyek, valamint a cukorbetegek is. Ugyanakkor a stábnak sikerült megörökítenie olyan régi konyhai technológiát is, amelyet ma már nagyon kevesen ismernek és használnak a Kárpát-medencében. Lapozzák haszonnal ezt a könyvet, próbáljanak ki minél több fogást! Jó étvágyat!

HUF 5990.00
1

100 sepsiszentgyörgyi recept, több mint 100 sepsiszentgyörgyi háziasszony

100 sepsiszentgyörgyi recept, több mint 100 sepsiszentgyörgyi háziasszony

Komoly sorozattá terebélyesedett a Tortoma Kiadó kezdeményezésére és gondozásában megjelenő 100 recept, 100 háziasszony sorozatunk, hiszen az erdővidéki, a gyergyószéki, a sepsiszéki, a felcsíki, a dabasi női és férfi gyűjtemények után hetedikként tarthatja kezében a sepsiszentgyörgyi gyűjtésű szakácskönyvünket a Kedves Olvasó. Ha röviden akarnánk összefoglalni, milyen is ez az újabb gyűjtemény, azt kellene mondanunk, hogy másmilyen, mint az előzőek. Ezekből a receptekből ugyanis egyértelműen kiütközik a városias jelleg, kevesebb benne az egyszerű, hagyományos étel, és világosan látszik, honnan, melyik vidékről került a megyeszékhelyre. A bonyolultabb, több összetevőből álló, újszerű ételeken pedig a bevásárlóközpontok közelsége érződik, amely arra sarkallja a gasztronómia iránt érdeklődőket, hogy minél több, számunkra eddig idegen vagy ismeretlen alapanyagot próbáljanak ki. Ugyanakkor az is világosan kitűnik, hogy az újszerű alapanyagok felhasználásához az itteni asszonyok bátran, mondhatni merészen használják az interneten fellelhető recepteket. Összességében ebben a könyvben nagyon színes ízkavalkád található, amelyben egyaránt talál ínyére való receptet a hagyományos, de az újszerű ételek iránt érdeklődő is. Lapozzák haszonnal ezt a könyvet, próbáljanak ki belőle minél több izgalmas receptet! Jó étvágyat!

HUF 6490.00
1

Megérdemelve vagy ártatlanul

Megérdemelve vagy ártatlanul

E könyv, amely Petőfi Sándor, majd Horvát Árpád felesége, Szendrey Júlia összes versét tartalmazza, először kis példányszámban, 2018 augusztusában került a könyvesboltokba, s tény, hogy ebben a kötetben jelentek meg összegyűjtve először Szendrey Júlia versei Magyarországon. A 2018. évi kiadáshoz Raffay Andrea hat irodalomtörténeti tanulmányt írt. E könyvben, amely jóval nagyobb példányszámban jelenik meg, tíz irodalomtörténeti tanulmányban elemzi a szerző Szendrey Júlia költői életművét. A tanulmányok fő vonulatát adják a Szendrey Júlia női sorsát és megítéléseit bemutató elemző írások. A kötetben olvasható tanulmányok, annak ellenére, hogy tudományos módszerrel készültek, s lábjegyzetekkel vannak ellátva, szép stílusuk miatt olvasmányosak. Az Olvasó e tanulmányok segítségével el tudja helyezni Szendrey Júlia versművészetét az európai és magyar irodalomtörténetben. E kötet tehát a kritikai kiadás, a forráspublikáció és az irodalomtörténetírás hármasságával segíti megérteni a mindössze 39 évet élt, két tragikus házasság és egy gyógyíthatatlan betegség kínjait végig szenvedő Szendrey Júlia megrendítő lírai életművét. A Szendrey-életmű feltárása azzal is jár, hogy bepillantást nyerhetünk a reformkor utolsó évei és az azt követő önkényuralmi korszak másfél évtizedének történetébe. Első férje a magyar líra és a szabadságküzdelmek ormait jelentette Szendrey Júlia életében, második férje a tudomány világába vonta őt, míg a maga életének meghatározó tartalma az életért való küzdelem mellett a családjáért, és mindenekelőtt a gyermekeiért élő, értük aggódó asszony és édesanya sorsa volt. (Raffay Ernő)

HUF 4990.00
1

Jászmagyar honvédek albuma (1921-1945) II. kötet

Jászmagyar honvédek albuma (1921-1945) II. kötet

Babucs Zoltán tősgyökeres jászkun család sarja, 1974-ben született Jászberényben, felesége, a kézdivásárhelyi születésű Madarász Éva. Hadtörténész-muzeológus, felsőfokú tanulmányait a budapesti Eötvös Loránd Tudományegyetemen végezte. A budapesti HM Hadtörténeti Intézet és Múzeum tudományos munkatársaként dolgozott - kisebb megszakításokkal - közel két évtizedig, 2017 óta a Magyar Hírlap (polgári közéleti napilap) lapszerkesztője, 2019 nyarától pedig a Magyarságkutató Intézet ügyvivő szakértőjeként is tevékenykedik. Szakterülete: a második világháborús Magyar Királyi Honvédség, az 1848/49. évi magyar függetlenségi háború honvédseregének története, valamint a jászkunok és a székelyek katonáskodása. Ötszáznál is több tanulmány, tudományos cikk mellett huszonkilenc kötet szerzője vagy társszerzője, sajtó alá rendezője, hadtörténészként számos kötetet lektorált. Kutatási területének országosan elismert szakértőjeként a közmédia műsorainak és adásainak szereplője, ünnepi megemlékezések, rendezvények meghívott történész előadója a Kárpát-medencében és azon túl is. Korábban hadtörténeti írásai, tanulmányai a Nagy Magyarország konzervatív történelmi periodikában és a Történelemportál magazinban láttak napvilágot. Cikkei 2011 óta olvashatóak a Magyar Hírlapban - míg 2016-ban a Magyar Idők és a Magyar Demokrata hasábjain is jelentek meg írásai -, valamint a felvidéki Magyar7 hetilapban, a Rubicon és a Trianoni Szemle történelmi folyóiratokban. Publikációi az interneten is megtalálhatók, önálló hadtörténész rovata van a felvidéki Felvidek.ma honlapon, de munkái más, külhoni magyar internetes felületen is fellelhetők. A Horthy Miklós Társaság 2017-ben "a kormányzó munkásságának elismertetése érdekében végzett munkájáért és a magyarságnak tett szolgálataiért" adományozta részére a Horthy Miklós Érdemérmet, s különdíjként a kormányzó mellszobrát. A Horthy Emlékérmet 2018-ban, a Nemzeti Hadsereg megalakulásának 100. évfordulója alkalmából alapított Arany Emlékérmet 2019 nyarán kapta meg. Két esztendővel ezelőtt jelent meg a székelyföldi Tortoma Kiadó gondozásában a Jászmagyar honvédek albuma (1921-1945) című kötet. További kutatómunka eredményeként most az album második részét veheti kézbe a tisztelt olvasó. Ismeretes, hogy a fényképfelvétel rögzített történelmi pillanatkép, amely sokszor több információt tartalmaz, mint bármely más levéltári forrás vagy visszaemlékezés. Értékét növeli, ha tudjuk, mikor, hol készült és kik láthatók a felvételeken. Szerencsénkre a második világháború időszakában rengeteg fotó készült a honvédekről, s bár az 1945 utáni kommunista éra szemében vörös posztó volt, ha valaki ilyen fényképeket őrizgetett, mégis sok maradt az utókorra, köszönhetően akkori felmenőink bátorságának. E képeket nézegetve visszarepülhetünk az időben, átérezhetjük a kor hangulatát, s azt, milyen nagyszerű lehetett országgyarapító avagy a keleti hadszínteret megjárt honvédnek lenni, akiket családjuk mellett a társadalom megbecsülése is övezett. "Vitéz úrnak" lenni kiváltság volt és a kimenőre hazatérő, visszatérési érmekkel, Tűzkereszttel vagy Vitézségi Éremmel dekorált honvédek Jászberény és a környező jászmagyar települések üde színfoltját jelentették. Az albumban nem csak békebeli, de háborús képek is helyet kaptak, ily módon bepillantást nyerhetünk apáink, nagyapáink első vonalbeli életébe, egy-egy pillanatra megcsaphatja orrunkat az átázott-átizzadt posztó egyenruhák nehéz szaga, a lőporfüst kesernyés illata, érezhetjük a lövészárok földszagú sarát és nyirkosságát, a detonációk rengéshullámait, hallhatjuk a nehézfegyverek és a puskák dördüléseit, a tüzérségi becsapodásokat és a kézigránátok robbanását, a vadászgépek alacsonytámadásait, a harckocsik lánctalp csikorgását, a pattogó vezényszavakat, a sebesültek hörgését és a haldoklók utolsó sóhaját. Az új kötet is a jászmagyar honvédek második világháborús helytállására emlékeztet, hiszen ekkor öregbíthették utoljára az őseiktől örökölt legendás és nagy múltú jászkun katonai vitézség hírnevét.

HUF 3190.00
1