Vinagre ume-su lima 250ml
El Ume-Su es el zumo rojo de las umeboshi puestas en salmueracon hojas de shiso. Certificado por: BE-BIO-01 Características Tiene un sabor refrescante y agradablemente salado. Ingredientes Ciruelas Ume (Prunus mume)* 74%, sal marina, hojas de Shiso(Perilla frutescens)*.*De agricultura biologica. Uso El UmeSu se utiliza en aderezos para ensaladas, mayonesa, pepinillos,etc. Su fragancia es tambien apreciada saltear verduras, con arroz,cuscus o pasta. Mejora el sabor del tofu. Se usa igual que el vinagre aunque es menos acido (acidez 2,4o). Conservación Conservar en lugar fresco y seco. Analisis nutricional por 100 g de producto Análisis nutricional por 100ml Valor energético 23Kcal/96Kj Grasas 0 g de las cuales saturadas 0 g Hidratos de carbono 1.3 g de los cuales azúcares 1.3 g Fibra alimentaria 1.7 g Proteinas 0 g Sal 26 g
