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Semillas de flores comestibles de Alhelí Rocalba

Semillas de flores comestibles de Alhelí Rocalba

ALHEL&Iacute (Matthiola incana) Sutilmente picante Las flores de alhel&iacute son usadas como condimento dulz&oacuten con cierto toque picante, especialmente utilizada en posters dulces y s&aacutendwiches ligeros, ya que son bastante arom&aacuteticas. Antes de consumir, lave las flores sumergi&eacutendolas en un recipiente con agua y s&eacutequelas agitando suavemente. Indicaciones : En 8-10 d&iacuteas podr&aacutes ver c&oacutemo empiezan a florecer Necesitan sol Necesitan poca agua Contiene 2 g &iexclA continuaci&oacuten, te dejamos un enlace al blog de Rocalba donde encontrar&aacutes deliciosas recetas elaboradas con las flores comestbiles de la colecci&oacuten! www.rocalba.es/blog/category/flower-gourmet/

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Semillas de flores comestibles de Capuchina Rocalba

Semillas de flores comestibles de Capuchina Rocalba

CAPUCHINA (Trapeolum majus) La explosi&oacuten del wasabi Las hojas y flores frescas tienen un sabor picante similar al de los berros y al del wasabi. Las flores agregar&aacuten un toque picante a las ensaladas y las semillas verdes se pueden picar y usar con perejil como guarnici&oacuten o para hacer alcaparras. Pru&eacutebala combinada con queso crema o mantequilla en canap&eacutes, o en un s&aacutendwich de queso y tomate. Antes de consumir, lave las flores sumergi&eacutendolas en un recipiente con agua y s&eacutequelas agitando suavemente. Indicaciones: Florecen en 2-3 semanas a una temperatura de 15&ordm C Necesitan sol Riego moderado Contiene 10 g &iexclA continuaci&oacuten, te dejamos un enlace al blog de Rocalba donde encontrar&aacutes deliciosas recetas elaboradas con las flores comestbiles de la colecci&oacuten! www.rocalba.es/blog/category/flower-gourmet/

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Semillas de flores comestibles de Tagete Rocalba

Semillas de flores comestibles de Tagete Rocalba

TAGETE (Tagetes patula) Salteado c&iacutetrico Las flores y las hojas tienen un sabor c&iacutetrico, lo que las hace ideales para agregar a ensaladas, s&aacutendwiches, verduras al wok, platos de mariscos e, incluso, para postres calientes. Solo deben consumirse ocasionalmente y con moderaci&oacuten. Indicaciones: Florecen en 5-6 semanas Necesitan sol Riego moderado Contiene 0,5 g &iexclA continuaci&oacuten, te dejamos un enlace al blog de Rocalba donde encontrar&aacutes deliciosas recetas elaboradas con las flores comestbiles de la colecci&oacuten! www.rocalba.es/blog/category/flower-gourmet/

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Semillas de flores comestibles de Antirrino Boca De Dragón Rocalba

Semillas de flores comestibles de Antirrino Boca De Dragón Rocalba

ANTIRRINO Boca de drag&oacuten (Antirrhinum majus) Descubre una mostaza diferente Estas bonitas flores se pueden usar como guarniciones o aderezos para carnes. Pueden tener un sabor suave o, a veces, amargo, t&iacutepico de la mostaza. Antes de consumir, lave las flores sumergi&eacutendolas en un recipiente con agua y s&eacutequelas agitando suavemente. Indicaciones: Florecen en 10-14 d&iacuteas Necesitan sol Riego moderado Contiene 2 g &iexclA continuaci&oacuten, te dejamos un enlace al blog de Rocalba donde encontrar&aacutes deliciosas recetas elaboradas con las flores comestbiles de la colecci&oacuten! www.rocalba.es/blog/category/flower-gourmet/

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Semillas de flores comestibles de Albahaca Rocalba

Semillas de flores comestibles de Albahaca Rocalba

ALBAHACA (Ocimum basilicum) La flor del pesto Las flores de albahaca se pueden utilizar como sustituto de las hojas en cualquier plato que requiera albahaca, aunque deben consumirse con m&aacutes moderaci&oacuten debido a su sabor m&aacutes intenso. Delicioso condimento de ensaladas, sopas o pastas. Antes de consumir, lave las flores sumergi&eacutendolas en un recipiente con agua y s&eacutequelas agitando suavemente. Indicaciones: Florecen en 5-7 d&iacuteas Necesitan sol Riego moderado Contiene 4 g &iexclA continuaci&oacuten, te dejamos un enlace al blog de Rocalba donde encontrar&aacutes deliciosas recetas elaboradas con las flores comestbiles de la colecci&oacuten! www.rocalba.es/blog/category/flower-gourmet/

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Semillas de flores comestibles de Pensamiento Rocalba

Semillas de flores comestibles de Pensamiento Rocalba

PENSAMIENTO (Viola tricolor) Descubre una nueva menta Las flores tienen un caracter&iacutestico sabor a menta, por lo que pueden sustituir a esta en los mojitos. Tambi&eacuten se utilizan como elemento decorativo para una ensalada verde o para adornar un pat&eacute o postre. Cristalizadas, se usan para decorar tartas, galletas o postres cremosos. Antes de consumir, lave las flores sumergi&eacutendolas en un recipiente con agua y s&eacutequelas agitando suavemente. Indicaciones: Florecen a partir de 20 d&iacuteas Necesitan sol Riego frecuente Contiene 0,5 g &iexclA continuaci&oacuten, te dejamos un enlace al blog de Rocalba donde encontrar&aacutes deliciosas recetas elaboradas con las flores comestbiles de la colecci&oacuten! www.rocalba.es/blog/category/flower-gourmet/

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Semillas de flores comestibles de Aliso Rocalba

Semillas de flores comestibles de Aliso Rocalba

ALISO (Alyssum maritimum) Un toque de miel Las hojas y flores del Alyssum dulce tienen un potente sabor a miel con un ligero toque picante, similar al de la col rizada. Combinan bien con ensaladas, sopas fr&iacuteas o incluso tortillas. Antes de consumir, lave las flores sumergi&eacutendolas en un recipiente con agua y s&eacutequelas agitando suavemente. Indicaciones: En 8-10 d&iacuteas a una temperatura entre 15-20&ordm C podr&aacutes ver c&oacutemo empiezan a florecer Necesitan sol Riego moderado Contiene 2 g &iexclA continuaci&oacuten, te dejamos un enlace al blog de Rocalba donde encontrar&aacutes deliciosas recetas elaboradas con las flores comestbiles de la colecci&oacuten! www.rocalba.es/blog/category/flower-gourmet/

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Semillas de flores comestibles de Begonia Rocalba

Semillas de flores comestibles de Begonia Rocalba

BEGONIA (Begonia semperflorens) A&ntildeade un sabor alimonado y fresco Sus flores de colores brillantes aportan al plato un toque sofisticado, un sabor a lim&oacuten y una textura crujiente. Use p&eacutetalos troceados como guarnici&oacuten en ensaladas y s&aacutendwiches o sumerja p&eacutetalos enteros en yogur aromatizado y sirva como aperitivo. Solo los p&eacutetalos tuberosos de begonia son comestibles. Los p&eacutetalos contienen &aacutecido ox&aacutelico y, por lo tanto, solo deben consumirse con moderaci&oacuten. Indicaciones: Florecen en 2-3 semanas Han de estar en semi-sombra Riego moderado Contiene 2 g &iexclA continuaci&oacuten, te dejamos un enlace al blog de Rocalba donde encontrar&aacutes deliciosas recetas elaboradas con las flores comestbiles de la colecci&oacuten! www.rocalba.es/blog/category/flower-gourmet/

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Semillas de flores comestibles de Centaurea Rocalba

Semillas de flores comestibles de Centaurea Rocalba

CENTAUREA (Centaurea cyanus) El toque dulz&oacuten Estas atractivas flores no tienen fragancia, pero tienen un sabor entre dulce y picante parecido al del clavo. Son ideales para mezclar con otras flores para hacer un atractivo confeti para esparcir sobre ensaladas, tortillas y platos de pasta. O pueden usarse solas como guarnici&oacuten colorida en una tabla de quesos. Antes de consumir, lave las flores sumergi&eacutendolas en un recipiente con agua y s&eacutequelas agitando suavemente. Indicaciones: Florecen en 2-3 semanas Necesitan sol Riego moderado Contiene 10 g &iexclA continuaci&oacuten, te dejamos un enlace al blog de Rocalba donde encontrar&aacutes deliciosas recetas elaboradas con las flores comestbiles de la colecci&oacuten! www.rocalba.es/blog/category/flower-gourmet/

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Semillas de flores comestibles de Caléndula Rocalba

Semillas de flores comestibles de Caléndula Rocalba

CAL&EacuteNDULA (Calendula officinalis) Aromatiza tu vinagre La cal&eacutendula tiene un sabor ligeramente picante que combina bien con panes y sopas. Adem&aacutes, se suele utilizar para aromatizar vinagre para una deliciosa ensalada mixta. Los p&eacutetalos frescos o secos tambi&eacuten se usan como un sustituto econ&oacutemico del azafr&aacuten, para agregar color al arroz o a la mantequilla. Las hojas frescas tambi&eacuten se pueden consumir, con moderaci&oacuten, en ensaladas. Antes de consumir, lave las flores sumergi&eacutendolas en un recipiente con agua y s&eacutequelas agitando suavemente. Indicaciones: En 8-10 d&iacuteas a una temperatura entre 15-20&ordm C podr&aacutes ver c&oacutemo empiezan a florecer Necesitan sol Riego moderado Contiene 10 g &iexclA continuaci&oacuten, te dejamos un enlace al blog de Rocalba donde encontrar&aacutes deliciosas recetas elaboradas con las flores comestbiles de la colecci&oacuten! www.rocalba.es/blog/category/flower-gourmet/

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