Fermenteur réfrigéré tronconique 60° pour bière de 50 à 300 L
Achatmat vous présente le fermenteur réfrigéré pour bière : Caractéristiques : Types de liquides acceptés : Bière, liquide alimentaire Matériel : Inox 18/10 Capacité : 50 à 300 litres Largeur : 270 à 370 mm Hauteur : 380 à 800 mm Type de fond : Conique 60° Avantages : Utilisation : Contenir de la bière et des liquides alimentaires pendant la phase de fermentation. Conforme : Construit en acier inox Aisi 304 (18/10 pour aliments), conforme à toutes les réglementations sur la sécurité alimentaire. Equipement : Il est doté de deux soupapes à bille en inox, une de 1" pour l'évacuation totale et l'autre de 1/2" surélevée du fond, pour le prélèvement du liquide sans sédiments. Entretien : Le tronc conique 60° facilite l'extraction des levures et des sédiments qui se déposent au fond du cône, permettant ainsi un plus grand nettoyage et évitant les transvasements qui sont souvent à l'origine d'infections. Les soudures au TIG facilitent les opérations de nettoyage et d'assainissement. Propreté : Avec cette solution, la bière restera le moins longtemps possible en contact avec les levures épuisées. Etanchéité : Le réservoir est fermé par un couvercle de haute épaisseur avec joint en silicone alimentaire et vis papillon pour le serrage des étriers d'étanchéité. Stabilité : Excellente stabilité grâce au piédestal intégré. Température : Grâce à la plaque réfrigérante incluse, le fermenteur conique en inox réfrigéré permet de réguler et de surveiller en permanence la température du liquide contenu. Le produit est en effet fourni avec un thermomètre analogique à puits. Les équipements de base sur cette version sont : - Couvercle en inox à haute épaisseur - 4 crochets en inox pour étanchéité couvercle - Tronchets en inox soudés - Valve de décharge totale de 1" x 3/4" - Vanne de prélèvement 1/2" x 3/4" - 1 porte-caoutchouc inox 3/4" x Ø 20 fixation à pivot - Bouchonnage externe - Fond conique 60° - Piédestal intégré - Garniture en silicone alimentaire démontable - Thermomètre analogique avec puits en inox - Puits en inox supplémentaire - Plaque de réfrigération avec deux raccords 1/2" M Remarques et recommandations de nos experts : Déchargement de la cuve en inox : Nous tenons à vous informer que les cuves en inox sont livrées et ne sont pas déchargées. Veuillez donc vous munir du matériel nécessaire pour le déchargement de votre cuve de stockage de vin.
