32 Résultats (0,19953 Secondes)

Afficher tous les filtres

Marque

Afficher tout

Marchand

Prix (EUR)

Effacer les filtres

Produits
De
Boutiques

Mangues Séchées Bio - 2kg - La Fourche

Mangues Séchées Bio - 2kg - La Fourche

On ne donne pas notre mangue au chat ! Ces mangues séchées produites au Burkina Faso sauront ravir vos papilles !  Elles se dégustent aussi bien dans vos préparations sucrées que salées de l’apéritif au dessert… ou juste à grignoter comme ça ! L’astuce du chef : les mangues séchées appréciées pour leur pointe d’acidité se savourent seules, en salade ou dans de nombreux gâteaux, elles sont également délicieuses dans des soupes ou sauces, pour une inspiration culinaire indienne.  Ces mangues séchées produites au Burkina Faso ont été sélectionnées par Base Organic Food, une entreprise travaillant avec des producteurs partout dans le monde en s’engageant à appliquer un mode de production biologique et responsable.

EUR 32.00
1

Barre Protéinée Bouddha Cacao & Fruits à Coques Bio - X15 - 705gr - Iswari - Vegan, Sans Sucres Ajoutés, Sans Gluten, 100% Végétal

Barre Protéinée Bouddha Cacao & Fruits à Coques Bio - X15 - 705gr - Iswari - Vegan, Sans Sucres Ajoutés, Sans Gluten, 100% Végétal

Barre protéinée au cacao et aux amandes grillées. Prêt à consommer. Açaï bowl et pudding de chia : vos recettes santé préférées On en entend beaucoup parler en ce moment de ces superaliments et c’est pour une bonne raison. Ces ingrédients se marient très bien avec nos préparations et viennent les enrichir en nutriments pour que vous puissiez ressentir un bien-être plus complet mais aussi goûter à de nouvelles saveurs naturelles et délicieuses. Cette pratique est inspirée d’une approche hollistique indienne du bien-être. Des superaliments biologiques et éthiques. Pour Benjamin Escamez, le fondateur d’Iswari, se rapprocher de la nature ne pouvait se faire au dépend de l’environnement et des Hommes. C’est pour cela que les filières Iswari répondent à des critères stricts en matière d’écologie et d’éthique. Les fermes sont engagées dans le renforcement des structures communautaires des populations locales. Les produits sont certifiées biologiques ou de cueillette sauvage. C’est vraiment l’objectif d’Iswari : être plus durable, plus juste et plus sain pour les consommateurs, les producteurs et la planète.

EUR 28.60
1

Huile Essentielle Camomille Romaine Bio - 0.01L - Distillerie Saint-Hilaire Auvergne - Cultivée, récoltée et distillée en France

Huile Essentielle Camomille Romaine Bio - 0.01L - Distillerie Saint-Hilaire Auvergne - Cultivée, récoltée et distillée en France

Le parfum qui se dégage lors de la distillation de la camomille noble à Saint-Hilaire est le plus gourmand de tous – il rappelle également les infusions du soir… Si on la trouve surtout en Anjou, la camomille noble que nous utilisons pousse en Auvergne. Plus petite que la matricaire, elles ne se ressemblent pas du tout et ne doivent pas être confondues. Anecdote : l'huile essentielle de Camomille romaine a un parfum à la fois herbacé, floral, fruité et acidulé ! Conseils d'utilisation : Prendre 2 gouttes, 2 fois par jour (matin et soir), diluées sur un support neutre (miel, huile végétale ou comprimé neutre). Dose journalière recommandée : 120 mg/jour. La distillerie De Saint-Hilaire mise sur les substances actives de la nature. Elle s’engage sur la qualité de ses produits et s’attache à répondre aux plus hautes exigences en matière d’efficacité et de tolérance cutanée.

EUR 23.90
1

Cerneaux de Noix Bio - 1.5kg - La Fourche

Cerneaux de Noix Bio - 1.5kg - La Fourche

Des noix loin d’être à la noix qui se dégustent aussi bien dans vos préparations sucrées que salées de l’apéritif au dessert… ou juste à grignoter comme ça ! L’astuce du chef : les cerneaux de noix subliment les saveurs de vos salades, légumes rôtis et gâteaux.  Ces cerneaux de noix originaires d’Ukraine et de Moldavie ont été sélectionnés par Base Organic Food, une entreprise travaillant avec des producteurs partout dans le monde en s’engageant à appliquer un mode de production biologique et responsable.

EUR 24.09
1

Amandes Grillées Nature Bio - 2.5kg - La Fourche

Amandes Grillées Nature Bio - 2.5kg - La Fourche

Qui finit le premier a un gage (ou une amande) ! Ces amandes grillées natures produites sous le soleil de l’Italie et d'Espagne se dégustent aussi bien seules que dans vos plats et desserts… ou juste à grignoter comme ça ! Un air d'Ici, spécialiste des fruits secs et graines, c'est une entreprise familiale française créée en 2000 dans le Vaucluse. Son objectif ? Persuadé que le meilleur emballage est celui que l'on ne produit pas, tous leurs produits sont vendus en vrac, ils veulent garantir une alimentation plus juste.

EUR 38.25
1

Amandes Complètes Natures Bio - 2.5kg - La Fourche

Amandes Complètes Natures Bio - 2.5kg - La Fourche

Qui finit le premier a un gage (ou une amande) !  Ces amandes complètes se dégustent aussi bien seules que dans vos plats et desserts… ou juste à grignoter comme ça ! L’astuce du chef : Savourez-les comme ça dans vos salades, taboulés et gâteaux pour le bonheur de tous les gourmands, ou bien transformez-les en purée d’amandes ou boisson végétale ! Ces amandes complètes produites sous le soleil de l’Italie ont été sélectionnées par Base Organic Food, une entreprise travaillant avec des producteurs partout dans le monde en s’engageant à appliquer un mode de production responsable.

EUR 31.11
1

Abricots Séchés Bio - 2.5kg - La Fourche

Abricots Séchés Bio - 2.5kg - La Fourche

Pas de quiproquos avec nos abricots ! Ces abricots séchés se dégustent aussi bien dans vos préparations sucrées que salées de l’apéritif au dessert… ou juste à grignoter comme ça ! L’astuce du chef : les abricots séchés sont souvent utilisés dans la cuisine orientale pour agrémenter les couscous et taboulés, ils sont également délicieux dans des cookies parfumés au romarin. Ces abricots séchés ont été sélectionnés par Base Organic Food, une entreprise qui travaille avec des producteurs partout dans le monde en s’engageant à appliquer un mode de production biologique et responsable.

EUR 29.45
1

Torsades Petit Epeautre Bio - 5kg - Lazzaretti

Torsades Petit Epeautre Bio - 5kg - Lazzaretti

Réalisées à Avignon dans les ateliers Lazzaretti, les torsades au petit épeautre bio sont en forme de spirales, séchées à basse température, à base de semoule semi-complète de petit épeautre. Il faut savoir que l'ensemble de la production est séchée à basse température pendant 12h à 18h : ce qui contrairement aux méthodes industrielles intensives, permet à la pâte de reposer, lui conférant plus d'onctuosité après cuisson, et garantissant une meilleure conservation des qualités nutritionnelles. Le « grain » de petit épeautre a un goût plus typé que celui du blé dur (plus neutre et généralement utilisé dans les pâtes classiques) et il se caractérise par de légers arômes de noisette. A conserver dans un endroit frais et sec. Une passion pour la qualité née dans le Puy en Velay Quand on descend d’une grande lignée de meuniers, autant vous dire qu’on ne rigole pas avec la qualité. C’est pour cette raison que Celnat achète directement ses matières premières auprès des producteurs qui cultivent en agriculture biologique. Celnat intervient également sur toute la chaîne de valeur : depuis la sélection de la matière brute jusqu’au produit fini. Les complexes de silos sont situés sur les plateaux du Velay à 1200 mètres d’altitude. La raison ? Grâce à l’environnement froid, sec et venté les cultures sont mieux conservées ! Les procédés de transformation sont étudiés pour préserver au maximum les valeurs nutritionnelles et la qualité énergétique des produits. Une agriculture biologique et engagée Celnat est implantée en Auvergne, dans un petit coin de nature. Et c’est parce qu’elle est entourée de verdure, qu’elle veut se battre pour une agriculture plus responsable et plus durable. Les fournisseurs sont donc sélectionnés minutieusement, ils doivent répondre à des critères exigeants de respect de l’environnement. S’en suit un partenariat de long terme entre Celnat et le producteur qui n’a donc qu’à se soucier de produire de bons ingrédients et n’est pas impacté par les pressions sur le cours des matières premières. Nous aimons ce cercle vertueux et espérons que ce modèle sera celui de l’agriculture de demain.

EUR 40.70
1

Amandes Grillées Nature Bio - 2.5kg - La Fourche

Amandes Grillées Nature Bio - 2.5kg - La Fourche

Qui finit le premier a un gage (ou une amande) ! Ces amandes grillées natures produites sous le soleil de l’Italie et d'Espagne se dégustent aussi bien seules que dans vos plats et desserts… ou juste à grignoter comme ça ! L’astuce du chef : Savourez-les comme ça dans vos salades, taboulés et gâteaux pour le bonheur de tous les gourmands, ou bien transformez-les en purée d’amandes ou boisson végétale ! Ces amandes ont été sélectionnées par Base Organic Food, une entreprise travaillant avec des producteurs partout dans le monde en s’engageant à appliquer un mode de production responsable.

EUR 38.25
1

Noisettes Bio - 2.5kg - La Fourche

Noisettes Bio - 2.5kg - La Fourche

Aussi savoureuses qu’un morceau de casse-noisette !  Ces fruits secs sont délicieux dans vos préparations sucrées et salées de l’apéritif au dessert… ou juste à grignoter comme ça ! L’astuce du chef : ces noisettes se cuisinent sous toutes les formes : entières, en poudre ou concassées. On peut même en faire sa propre pâte à tartiner, les ajouter dans une mousse au chocolat et dans vos risottos.  Ces noisettes produites en Turquie ont été sélectionnées par Base Organic Food, une entreprise travaillant avec des producteurs partout dans le monde en s’engageant à appliquer un mode de production biologique et responsable.

EUR 37.46
1

Amandes Blanches Bio - 2.5kg - La Fourche

Amandes Blanches Bio - 2.5kg - La Fourche

Qui finit le premier a un gage (ou une amande) ! Ces amandes blanches produites sous le soleil de l’Italie et d'Espagne se dégustent aussi bien seules que dans vos plats et desserts… ou juste à grignoter comme ça ! L’astuce du chef : Savourez-les comme ça dans vos salades, taboulés et gâteaux pour le bonheur de tous les gourmands, ou bien transformez-les en purée d’amandes ou boisson végétale ! Ces amandes ont été sélectionnées par Base Organic Food, une entreprise travaillant avec des producteurs partout dans le monde en s’engageant à appliquer un mode de production responsable.

EUR 39.98
1

Figues Séchées Bio - 2.5kg - La Fourche

Figues Séchées Bio - 2.5kg - La Fourche

Pas de mi-figue mi-raisin par ici ! Ces figues séchées se dégustent aussi bien dans vos préparations sucrées que salées de l’apéritif au dessert… ou juste à grignoter comme ça ! L’astuce du chef : les figues séchées sont utilisées dans la cuisine méditerranéenne pour agrémenter les couscous et tajines, elles sont également délicieuses dans une tarte avec des amandes et des raisins secs.  Ces figues séchées cultivées sous le soleil de la Turquie ont été sélectionnées par Base Organic Food, une entreprise travaillant avec des producteurs partout dans le monde en s’engageant à appliquer un mode de production biologique et responsable.

EUR 38.10
1

Crunchy Chocolat Noir Bio - 3kg - Celnat

Crunchy Chocolat Noir Bio - 3kg - Celnat

Des crunchy tout chocolat avec des grosses pépites pour le côté croquant. Un petit-déjeuner gourmand et équilibré ! A conserver au frais et au sec. Une passion pour la qualité née dans le Puy en Velay Quand on descend d’une grande lignée de meuniers, autant vous dire qu’on ne rigole pas avec la qualité. C’est pour cette raison que Celnat achète directement ses matières premières auprès des producteurs qui cultivent en agriculture biologique. Celnat intervient également sur toute la chaîne de valeur : depuis la sélection de la matière brute jusqu’au produit fini. Les complexes de silos sont situés sur les plateaux du Velay à 1200 mètres d’altitude. La raison ? Grâce à l’environnement froid, sec et venté les cultures sont mieux conservées ! Les procédés de transformation sont étudiés pour préserver au maximum les valeurs nutritionnelles et la qualité énergétique des produits. Une agriculture biologique et engagée Celnat est implantée en Auvergne, dans un petit coin de nature. Et c’est parce qu’elle est entourée de verdure, qu’elle veut se battre pour une agriculture biologique plus responsable et plus durable. Les fournisseurs sont donc sélectionnés minutieusement, ils doivent répondre à des critères exigeants. S’en suit un partenariat de long terme entre Celnat et le producteur qui n’a donc qu’à se soucier de produire de bons ingrédients et n’est pas impacté par les pressions sur le cours des matières premières. Nous aimons ce cercle vertueux et espérons que ce modèle sera celui de l’agriculture de demain.

EUR 22.80
1

Muesli Chocolat Noir Bio - 3kg - Celnat

Muesli Chocolat Noir Bio - 3kg - Celnat

Un savoureux mélange de flocons d'avoine pour l'énergie, de pétales de maïs pour le croustillant et de pépites de chocolat pour la gourmandise et la magnésium. Pour faire court un bon petit-déjeuner pour bien commencer la journée ! Une passion pour la qualité née dans le Puy en Velay Quand on descend d’une grande lignée de meuniers, autant vous dire qu’on ne rigole pas avec la qualité. C’est pour cette raison que Celnat achète directement ses matières premières auprès des producteurs qui cultivent en agriculture biologique. Celnat intervient également sur toute la chaîne de valeur : depuis la sélection de la matière brute jusqu’au produit fini. Les complexes de silos sont situés sur les plateaux du Velay à 1200 mètres d’altitude. La raison ? Grâce à l’environnement froid, sec et venté les cultures sont mieux conservées ! Les procédés de transformation sont étudiés pour préserver au maximum les valeurs nutritionnelles et la qualité énergétique des produits. Une agriculture biologique et engagée Celnat est implantée en Auvergne, dans un petit coin de nature. Et c’est parce qu’elle est entourée de verdure, qu’elle veut se battre pour une agriculture biologique plus responsable et plus durable. Les fournisseurs sont donc sélectionnés minutieusement, ils doivent répondre à des critères exigeants. S’en suit un partenariat de long terme entre Celnat et le producteur qui n’a donc qu’à se soucier de produire de bons ingrédients et n’est pas impacté par les pressions sur le cours des matières premières. Nous aimons ce cercle vertueux et espérons que ce modèle sera celui de l’agriculture de demain.

EUR 22.79
1

Farine Complète de Petit Epeautre Bio - 5kg - Origine France - Celnat

Farine Complète de Petit Epeautre Bio - 5kg - Origine France - Celnat

Moins riche en gluten que la farine de blé, cette farine (équivalent T150) fera des merveilles dans vos pains, gâteaux et biscuits, mais aussi dans vos pâtes à pain ou à pizza. Vous allez adorer sa saveur rustique ! Une passion pour la qualité née dans le Puy en Velay Quand on descend d’une grande lignée de meuniers, autant vous dire qu’on ne rigole pas avec la qualité. C’est pour cette raison que Celnat achète directement ses matières premières auprès des producteurs qui cultivent en agriculture biologique. Celnat intervient également sur toute la chaîne de valeur : depuis la sélection de la matière brute jusqu’au produit fini. Les complexes de silos sont situés sur les plateaux du Velay à 1200 mètres d’altitude. La raison ? Grâce à l’environnement froid, sec et venté les cultures sont mieux conservées ! Les procédés de transformation sont étudiés pour préserver au maximum les valeurs nutritionnelles et la qualité énergétique des produits. Une agriculture biologique et engagée Celnat est implantée en Auvergne, dans un petit coin de nature. Et c’est parce qu’elle est entourée de verdure, qu’elle veut se battre pour une agriculture biologique plus responsable et plus durable. Les fournisseurs sont donc sélectionnés minutieusement, ils doivent répondre à des critères exigeants. S’en suit un partenariat de long terme entre Celnat et le producteur qui n’a donc qu’à se soucier de produire de bons ingrédients et n’est pas impacté par les pressions sur le cours des matières premières. Nous aimons ce cercle vertueux et espérons que ce modèle sera celui de l’agriculture de demain.

EUR 20.51
1

Pépites de Chocolat Noir 60% Bio Equitable - 2.5kg - La Fourche

Pépites de Chocolat Noir 60% Bio Equitable - 2.5kg - La Fourche

Une vraie pépite ! Ces pépites de chocolat noir sont issues du commerce équitable et ont été produites en Amérique du sud.  C’est l’allié n°1 des pâtissiers en herbe comme des pâtissiers du dimanche, ces pépites de chocolat se dégustent aussi bien dans des muffins, cookies ou glaces maison. L’astuce du chef : farinez vos pépites de chocolat avant de les ajouter à vos pâtes afin de ne pas les faire tomber au fond de vos préparations.  Ces pépites ont été sélectionnées par Base Organic Food, une entreprise travaillant avec des producteurs partout dans le monde en s’engageant à appliquer un mode de production biologique et responsable. Base Organic Food assure aux producteurs avec lesquels elle travaille un revenu juste et équitable ainsi qu’un accompagnement quotidien.

EUR 38.53
1

Sauce Soja Shoyu Bio - 5L - Autour Du Riz

Sauce Soja Shoyu Bio - 5L - Autour Du Riz

Avec ce format familial, vous allez pouvoir mettre une touche asiatique dans tous vos plats ! Aussi délicieuse pour saler et parfumer du riz, des nouilles et des légumes, ou encore pour faire une marinade, cette sauce soja shoyu est un véritable incontournable. Autour du riz nous assure des produits exotiques de qualité Consommer exotique et responsable ? A première vue, l’équation semble difficile à résoudre. Comment s’assurer que les producteurs sont rémunérés au juste prix et respectueux de l’environnement quand tout se passe de l’autre côté du globe ? Autour du Riz nous aide à régler ce problème !Derrière chaque partenariat avec un petit producteur il y a une rencontre. L’objectif de la marque c’est avant tout de tisser des liens solides avec ces petits producteurs. La toute première rencontre a engendré la naissance de la société. C’était avec un producteur thaïlandais de riz : Francesco Vignola. Cette rencontre en a entraîné une deuxième et de celle-ci sont nées les sauces et vinaigres Autour du Riz. Ce sont toutes ces rencontres qui ont fait naître les produits de la marque. La société place le commerce équitable comme priorité absolue. Dans chaque pays, Autour du riz a tissé des liens durables. La société reste à l’écoute des producteurs et s'évertue à rendre ses relations toujours plus justes. Riz, coco et tous les autres produits ont un goût sans pareil et sont issus de l'agriculture biologique Tous les produits sont d’une qualité inégalable. En ce qui concerne la matière première, elle est pure et donne des saveurs authentiques. Pour Magali qui est gérante et fondatrice de la marque et fille d’agriculteur, le bio est synonyme de respect de l’autre et d’attachement à la terre. Les techniques ancestrales agricoles sont valorisées comme celle de la rotation des cultures propice à l’enrichissement de la terre. Autour du Riz ne pouvait se dissocier des pratiques responsables de l’agriculture biologique : les traitements sont interdits et les agriculteurs n’ont droit qu’au compost pour enrichir leurs terres. Les mauvaises herbes doivent être arrachées à la main. Chez Autour du Riz, 100% des produits sont certifiés AB. Les agriculteurs sont regroupés en coopératives pour échanger et se former quant aux pratiques agroécologiques pour améliorer leur rendement tout en respectant la terre : la classe ! Et comme chez eux, le gâchis n’est pas une option, les résidus de coco et de riz sont revalorisés pour produire des huiles et des sauces. Ce sont toutes ces valeurs humanistes et écologistes qui nous ont fait choisir la marque Autour du Riz.

EUR 45.92
1

Muesli Etudiant Bio - 3kg - Celnat

Muesli Etudiant Bio - 3kg - Celnat

Le muesli de l'étudiant Celnat est composé de flocons d’avoine, de blé, d’orge, de seigle, de riz et de millet. Il vous permet de profiter simultanément des bienfaits de ces six céréales. Après une cuisson à la vapeur les flocons sont toastés pour devenir croustillants. Ce processus de fabrication rend les céréales plus assimilables et plus digestes tout en conservant la majorité de leurs éléments nutritifs. Adaptée à tous les âges, cette recette sans sucres ajoutés, comprend également des raisins secs, des noisettes, des pommes, du sésame et du tournesol qui vous apportent une énergie immédiate et durable durant toute la matinée. A conserver au frais et au sec. Une passion pour la qualité née dans le Puy en Velay Quand on descend d’une grande lignée de meuniers, autant vous dire qu’on ne rigole pas avec la qualité. C’est pour cette raison que Celnat achète directement ses matières premières auprès des producteurs qui cultivent en agriculture biologique. Celnat intervient également sur toute la chaîne de valeur : depuis la sélection de la matière brute jusqu’au produit fini. Les complexes de silos sont situés sur les plateaux du Velay à 1200 mètres d’altitude. La raison ? Grâce à l’environnement froid, sec et venté les cultures sont mieux conservées ! Les procédés de transformation sont étudiés pour préserver au maximum les valeurs nutritionnelles et la qualité énergétique des produits. Une agriculture biologique et engagée Celnat est implantée en Auvergne, dans un petit coin de nature. Et c’est parce qu’elle est entourée de verdure, qu’elle veut se battre pour une agriculture biologique plus responsable et plus durable. Les fournisseurs sont donc sélectionnés minutieusement, ils doivent répondre à des critères exigeants. S’en suit un partenariat de long terme entre Celnat et le producteur qui n’a donc qu’à se soucier de produire de bons ingrédients et n’est pas impacté par les pressions sur le cours des matières premières. Nous aimons ce cercle vertueux et espérons que ce modèle sera celui de l’agriculture de demain.

EUR 20.31
1

Gel Lavant Mains Amande Certifié Cosmos Organic - 5L - La Fourche - Bio - Certifié Cosmos Organic, Fabriqué en France, Grand format

Gel Lavant Mains Amande Certifié Cosmos Organic - 5L - La Fourche - Bio - Certifié Cosmos Organic, Fabriqué en France, Grand format

La douceur à portée de main ! Notre gel lavant chouchoute vos mains à chaque lavage grâce au jus d’aloe vera reconstitué qu’il contient, connu pour ses propriétés hydratantes et apaisantes. Son délicieux parfum naturel d’amande et sa mousse onctueuse rendent son utilisation super agréable. Fabriqué en France, il est sans sulfates et certifié Cosmos Organic, pas besoin de se faire de la mousse. Grâce à sa recharge de 5L, vous pouvez le remplir autant de fois que vous le voulez. Quand c’est pratique et économique, nous on adore. Appliquer une noisette sur les mains, faire mousser délicatement puis rincer à l'eau claire. Le laboratoire Science et Nature, créé en 1972, est une entreprise à mission et PME familiale de 250 personnes, où les différents services, de la R&D au conditionnement, sont regroupés sur un seul site situé en Nord Deux-Sèvres. Depuis leur création, leur ADN est de fabriquer des produits cosmétiques et détergents Naturels & Bio, et ils mettent leur expertise au service de leurs partenaires comme La Fourche, en nous accompagnant tout au long de nos projets !

EUR 29.90
1

Jean Hervé - Purée d'Amandes Blanche Crue Bio - 700gr

Jean Hervé - Purée d'Amandes Blanche Crue Bio - 700gr

Vous allez adorer cette purée d'amande : cette fois-ci, l'amande n'a pas été torréfiée avant d'être broyée. Les amateurs de cru seront ravis ! La décantation de l'huile est normale : à remuer à chaque utilisation. Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. De préférence en dessous de 15°C. Température optimale 3-15°C Il n’est pas nécessaire de réfrigérer, même après ouverture. Peut se consommer au-delà de la date de durabilité minimale et sans délais après ouverture, mais les propriétés organoleptiques ne sont plus garanties. C’est en 1976 que Jean Hervé commence à fabriquer des purées d’amandes et du tahin pour nourrir ses six enfants, alors élevés d’après les principes végétariens. Régulièrement, au fil des années, l’entreprise a grandi, en même temps que la gamme de produits s'est élargie: destinée à supplémenter l’alimentation végétarienne et à rééquilibrer les organismes affaiblis par le style de vie moderne, puis au sevrage des bébés, mais aussi les sportifs, et enfin pour tous les gourmands à la recherche de saveurs authentiques. Les fruits secs sont naturellement riches en protéines, en vitamines B, en minéraux tels que le calcium, le magnésium, ou le phosphore, ainsi qu'en oligo-élements... Après plus de quarante ans, les modes de fabrication traditionnels de l'entreprise Jean Hervé n’ont pas changé : le séchage des fruits secs se fait toujours au feu de bois, et le broyage à la meule de pierre à basse température. Ce sont ces procédés particuliers qui ont fait la renommée de Jean Hervé et ont permis le développement de la marque sur toute la France, mais aussi en Europe. Aujourd’hui, c'est Maïa Hervé l'une des filles de Jean qui dirige l'entreprise et qui est bien décidée à conserver ces mêmes modes de fabrication qui sont autant de gages de qualité, à ne pas céder à la facilité industrielle des tunnels infrarouges qui permettent un séchage homogène, ou des meules à billes, plus rapides, qui donnent des purées plus lisses et plus fines. Jean Hervé a légué à ses enfants le goût des aliments sains et vivants, et le respect des qualités des fruits secs travaillés. L’entreprise est l'alliance de l’artisanat pour la fabrication et de l’industrie pour le conditionnement, afin de gagner en rationalité et en productivité. Le recrutement local du personnel permet à la fois une véritable implication socio-économique de l'entreprise dans la vie de notre région et une limitation des transports domicile-travail des salariés.

EUR 21.32
1

Fer doux Bio x 90 - Bio Frères - Bio, Vegan

Fer doux Bio x 90 - Bio Frères - Bio, Vegan

Découvrez Brad’Fer, du Fer aux formes actives d’origine naturelle pour les personnes ayant un besoin en fer, les femmes et les personnes ayant un régime végétarien/végétalien. Ce complément alimentaire naturel, biologique et vegan permet une complémentation en Fer durant 45 jours. Le tout dans un superbe pilulier de 90 comprimés réutilisable en carton recyclé au couvercle de liège renouvelable et durable. Prendre 2 comprimé à croquer par jour de préférence le matin avec un jus de fruits ou légumes. Ne pas dépasser la dose journalière indiquée. Ne se substitue par à un régime alimentaire varié et équilibré ni à un mode de vie sain. Réservé à l'adulte et l'enfant à partir de 6 ans. Conserver à une température < à 25°C et à l'abri de l'humidité. Tenir hors de portée des jeunes enfants. La légende raconte qu’une discussion entre 3 frangins aurait abouti sur une furieuse envie de bousculer le monde des compléments alimentaires et de créer une marque familiale, durable et éthique au service des besoins vitaux des végétariens et vegans. Les Bio Frères crée des compléments alimentaires à base de plantes, vitamines et minéraux Véganes et BIO ou Naturels.

EUR 24.28
1

Coffret Mon Potager Bio Clé en main - 16 sachets de graines - La Semence Bio

Coffret Mon Potager Bio Clé en main - 16 sachets de graines - La Semence Bio

Un coffret généreux, éthique, soigné et 100% français pour cultiver ses propres légumes et se réapproprier, par les joies du jardinage, une certaine souveraineté alimentaire. Vous trouverez dans ce coffret : 16 sachets de graines bio pour planter : de la bourrache, du brocoli, des carottes, des concombres, des courgettes, des haricots verts nains, de la laitue, du melon Charentais, du mesclun, de l'oignon rouge, du persil, du poireau, du potimarron, des radis, des tomates petit cœur de bœuf et des tomates cerise. Vous y trouverez aussi un guide véritable bible du jardinier pour devenir un expert du potager biologique, des fiches techniques et un semoir manuel ! Valeur réelle du contenu : 60,45€ Destiné au jardinier débutant ou confirmé, il s’impose comme la solution idéale pour la réalisation complète d’un potager respectueux de la Terre et des Hommes. La Semence Bio est la marque destinée aux jardiniers amateurs de notre maison semencière 100% Bio AGROSEMENS basée près d'Aix-en-Provence, à Rousset (13). La Semence Bio participe, au travers d'un enracinement régi selon les principes de l'agroécologie, à la défense de la biodiversité cultivée. Avec La Semence Bio, Semons la Vie dans nos assiettes grâce à des graines de qualité professionnelle de variétés rustiques, anciennes et locales issues d'une terre respectée et travaillée avec Amour et Bienveillance.

EUR 40.99
1

Café Capsules Compatibles Nespresso Equilibré Arabica Bio x 60 - Terramoka

Café Capsules Compatibles Nespresso Equilibré Arabica Bio x 60 - Terramoka

Monsieur Albert est un terra-Trotteur reconnu pour son sens de l'esthétisme gustatif, couplé à son amour des saveurs affirmées. Il aime rechercher des cafés aux tonalités exceptionnelles. Albert revient du Pérou, où les producteurs ont abandonné la culture sur brûlis. Monsieur Albert est un café Terramoka à la flaveur affirmée. Ce Grand Cru 100% Arabica bio du Pérou s’offre à vous, doté d’une robe sombre relevée d’une mousse ivoire aux reflets bruns. Son nez s’exprime tout en finesse sur des nuances végétales, épicées, de noisette grillée et d’une touche fumée. L’olfaction de caractère s’exprime également sur ces familles d’arômes, la note fumée laissant place au grillé du café. Ce profil aromatique s’harmonise à la structure en bouche, l’entrée est fraîche et légèrement acidulée. Le milieu de bouche est rond et velouté, la dégustation se termine sur une persistance gustative longue, délicatement accompagnée d’une douce amertume. Plus tard, une rémanence dévoile de nouveau le grillé du café. Conditions de conservation : à conserver dans un endroit sec et tempéré. Conditions d’utilisation après ouverture du blister : 10 jours pour la fraicheur maximale du café. Si vous aussi vous aimez le bon café, bio et produit de manière éthique nous avons ce qu'il vous faut : Terramoka. Les Terra-Trotteurs ont fait le tour des Grands Domaines pour trouver les meilleures graines de café et offrir une boisson d'excellence. Une fois que vous l'aurez gouté, c'est difficilement que vous vous en passerez tant ses saveurs sont délicieuses et uniques. La marque a choisi de payer ses producteurs au dessus du prix de marché pour leur permettre de connaître un développement durable, autant économiquemet, que socialement et environnementalement.

EUR 21.04
1

Fusilli au Sarrasin Bio - 5kg - Lazzaretti

Fusilli au Sarrasin Bio - 5kg - Lazzaretti

Si vous appréciez le léger goût de noisette des pâtes au sarrasin et qu'elles sont devenues vos pâtes du quotidien, vous allez adorer ce maxi-format ! Cuisson : 3 minutes dans l’eau bouillante salée. Spaghettis, fusillis, macaronis, farfalles, les Italiens n’ont pas fini de nous étonner avec leurs 1001 variétés de pâtes. Et s’il y a bien une famille Italienne qui nous surprend davantage c’est bien celle des Lazzaretti. Arrivée tout droit d’Italie en France en 1936, ils se sont installés à Avignon. Et dans leurs bagages c’est tout le savoir-faire de leur pays natal qu’ils ont ramené. Aujourd’hui, les Lazzaretti ont eu le temps de peaufiner leurs recettes et le résultat est sans appel. Tout en ayant conservé les techniques traditionnelles comme le séchage lent à basse température, ils ont innové. Vous pourrez trouver une large gamme de pâtes sans gluten par exemple, faite soit à partir de légumineuses, soit à partir de céréales. Les ancestrales pâtes de blé sont toujours là, rassurez-vous mais vous en trouverez aussi des aromatisées au safran, au curcumin ou encore à l’ail et au basilic. Pour la famille Lazzaretti, produire des pâtes à partir de farine biologique s’est vite révélé comme autant une nécessité : plus question d’utiliser des produits mauvais pour les Hommes et la Terre. Trouver des filières de proximité est aussi devenu une priorité. Aussi, la sans-gluten réalisée à partir de légumineuses est certifiée Demeter, cela signifie que les pois-chiches, lentilles ou pois cassés sont cultivés en biodynamie. Les produits Lazzaretti, il y en a donc pour tous les goûts et nous aimons les valeurs de la marque : authenticité, terroir local et héritage régional. Voilà pourquoi nous avons choisi de faire confiance aux Lazzaretti !

EUR 47.39
1

Café en Grains Doux Arabica Pérou Bio Equitable - 1kg - Artisans Du Monde

Café en Grains Doux Arabica Pérou Bio Equitable - 1kg - Artisans Du Monde

Ce café péruvien doux et équilibré saura vous réveiller avec ses arômes fruités et ses saveurs de chocolat noir ! A conserver dans un endroit frais et sec. Artisans du Monde est le pionnier français du commerce équitable. Présent en boutiques à Paris, Lyon, Toulouse, Rennes, Nice et autres grandes villes, la Fourche rend désormais leurs produits accessibles à tous sur tout le territoire. Et si nous avons à coeur de proposer leurs produits c’est que l’initiative derrière tout cela est vraiment vertueuse. Mais alors Artisans du Monde qu’est-ce que c'est ? Conscients des injustices Nord-Sud dans les relations producteurs-consommateurs, le collectif a pour objectif de rétablir un lien entre ces 2 acteurs. Aujourd’hui Artisans du Monde travaille avec 62 groupes d’artisans et 50 organisations paysannes dans plus de 40 pays différents. Leurs 3 missions principales sont : de vendre des produits artisanaux et bio en filière intégralement équitable, d’éduquer les citoyens et de leur donner les clés de compréhension d’un commerce plus durable, mais aussi d’interpeller les décideurs politiques et économiques pour davantage de justice sociale. C’est un vrai modèle d’Economie Sociale et Solidaire et c’est pour cela que nous avons choisi de les proposer sur la Fourche. Aussi, les produits ADM sont uniquement vendus dans des magasins spécialisés hors grande et moyenne distribution et sont tous issus du commerce équitable. Manger du chocolat et boire du café contribue alors au développement et à la pérennisation de coopératives. Se faire plaisir tout en consommant de manière responsable et engagée ! Pourquoi s’en priver ? Tous les produits alimentaires sont issus de l’agriculture biologique et équitable ce qui garantit un développement à long terme car permet d’une part de rémunérer les producteurs à un prix juste et d’autre part de respecter la Terre et donc d’assurer un avenir aux générations futures.

EUR 20.47
1