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Olives Vertes Dénoyautées Bio - 5kg - Bellenature

Olives Vertes Dénoyautées Bio - 5kg - Bellenature

Gros format pratique pour les apéros et les barbecues estivaux! C'est en 1956, que M. Joseph DELMAS a produit ses premières olives en Provence et en Tunisie. Toutes les olives, préparées et emballées au Pontet, partaient aux quatre coins de l'Europe. Ce n'est qu'en 1986, que Bellenature naissait. Désormais, toute la production devait être biologique. C'est ainsi que des dizaines d'hectares d'oliviers centenaires ont été progressivement soumis aux modes de production biologique dans la région de Marrakech au Maroc. Aujourd'hui, dirigée par ses enfants, la société Bellenature se positionne en leader sur le marché de l'olive de table biologique, avec plus de 50 références.

EUR 60.53
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Riz Thaï Demi Complet Bio - 10kg - Autour Du Riz

Riz Thaï Demi Complet Bio - 10kg - Autour Du Riz

Cultivé dans une coopérative fermière du nord-est de la Thaïlande, ce riz thaï demi complet équitable sera parfait pour accompagner tous vos plats du quotidien ! Plongez un volume de riz dans 1,5 volume d’eau bouillante salée. Laissez cuire à feu doux jusqu’à absorption totale du liquide. Autour du riz nous assure des produits exotiques de qualité Consommer exotique et responsable ? A première vue, l’équation semble difficile à résoudre. Comment s’assurer que les producteurs sont rémunérés au juste prix et respectueux de l’environnement quand tout se passe de l’autre côté du globe ? Autour du Riz nous aide à régler ce problème !Derrière chaque partenariat avec un petit producteur il y a une rencontre. L’objectif de la marque c’est avant tout de tisser des liens solides avec ces petits producteurs. La toute première rencontre a engendré la naissance de la société. C’était avec un producteur thaïlandais de riz : Francesco Vignola. Cette rencontre en a entraîné une deuxième et de celle-ci sont nées les sauces et vinaigres Autour du Riz. Ce sont toutes ces rencontres qui ont fait naître les produits de la marque. La société place le commerce équitable comme priorité absolue. Dans chaque pays, Autour du riz a tissé des liens durables. La société reste à l’écoute des producteurs et s'évertue à rendre ses relations toujours plus justes. Riz, coco et tous les autres produits ont un goût sans pareil et sont issus de l'agriculture biologique Tous les produits sont d’une qualité inégalable. En ce qui concerne la matière première, elle est pure et donne des saveurs authentiques. Pour Magali qui est gérante et fondatrice de la marque et fille d’agriculteur, le bio est synonyme de respect de l’autre et d’attachement à la terre. Les techniques ancestrales agricoles sont valorisées comme celle de la rotation des cultures propice à l’enrichissement de la terre. Autour du Riz ne pouvait se dissocier des pratiques responsables de l’agriculture biologique : les traitements sont interdits et les agriculteurs n’ont droit qu’au compost pour enrichir leurs terres. Les mauvaises herbes doivent être arrachées à la main. Chez Autour du Riz, 100% des produits sont certifiés AB. Les agriculteurs sont regroupés en coopératives pour échanger et se former quant aux pratiques agroécologiques pour améliorer leur rendement tout en respectant la terre : la classe ! Et comme chez eux, le gâchis n’est pas une option, les résidus de coco et de riz sont revalorisés pour produire des huiles et des sauces. Ce sont toutes ces valeurs humanistes et écologistes qui nous ont fait choisir la marque Autour du Riz.

EUR 53.44
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Huile d'Olive Vierge Extra Bio - 5L - Philia

Huile d'Olive Vierge Extra Bio - 5L - Philia

Une huile d’olive bio vierge extra en format pratique, économique et familial avec son bidon métal 5L. Avec sa saveur fine et déli­cate, cette huile tunisienne sera idéale sur toutes vos sala­des et autres préparations. Elle a été extraite à froid pour conserver tous ses bienfaits nutritionnels. Retrouvez toutes nos huiles d'olive bio Retrouvez toutes nos huiles bio Si vous habitez dans le Nord, Philia vous fera voyager dans le Sud. Si vous habitez dans le Sud, vous mettez à l’honneur les produits de vos régions. Philia c’est une large gamme de fruits secs, d’huile, de produits qui se décline autour du thème de l’olive et d’antipastis 100% Italie. Le tout est bien évidemment produit dans le respect de la terre et de ceux qui la cultivent. Philia appartient à l’entreprise familiale JL.R. G qui depuis 1995 s’applique à travailler main dans la main avec les producteurs partageant les mêmes valeurs qu’elle. Philia vient du grec et signifie “amour inconditionnel” et c’est bien avec cet amour-là que les aliments sont cultivés et sélectionnés pour apporter des saveurs sans pareils aux produits.

EUR 73.95
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Torsades aux Lentilles Corail Bio - 5kg - Lazzaretti - Riche en Protéines

Torsades aux Lentilles Corail Bio - 5kg - Lazzaretti - Riche en Protéines

Ces torsades aux lentilles corail, riches en protéines et en fer et à la couleur particulière, feront le bonheur des vegan, des enfants et des gourmands ! Ces pâtes sont séchées à l'ancienne à basse température, pour un goût des plus authentique ! Faire cuire 5mn dans une eau bouillante salée. Spaghettis, fusillis, macaronis, farfalles, les Italiens n’ont pas fini de nous étonner avec leurs 1001 variétés de pâtes. Et s’il y a bien une famille Italienne qui nous surprend davantage c’est bien celle des Lazzaretti. Arrivée tout droit d’Italie en France en 1936, ils se sont installés à Avignon. Et dans leurs bagages c’est tout le savoir-faire de leur pays natal qu’ils ont ramené. Aujourd’hui, les Lazzaretti ont eu le temps de peaufiner leurs recettes et le résultat est sans appel. Tout en ayant conservé les techniques traditionnelles comme le séchage lent à basse température, ils ont innové. Vous pourrez trouver une large gamme de pâtes sans gluten par exemple, faite soit à partir de légumineuses, soit à partir de céréales. Les ancestrales pâtes de blé sont toujours là, rassurez-vous mais vous en trouverez aussi des aromatisées au safran, au curcumin ou encore à l’ail et au basilic. Pour la famille Lazzaretti, produire des pâtes à partir de farine biologique s’est vite révélé comme autant une nécessité : plus question d’utiliser des produits mauvais pour les Hommes et la Terre. Trouver des filières de proximité est aussi devenu une priorité. Aussi, la sans-gluten réalisée à partir de légumineuses est certifiée Demeter, cela signifie que les pois-chiches, lentilles ou pois cassés sont cultivés en biodynamie. Les produits Lazzaretti, il y en a donc pour tous les goûts et nous aimons les valeurs de la marque : authenticité, terroir local et héritage régional. Voilà pourquoi nous avons choisi de faire confiance aux Lazzaretti !

EUR 50.55
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