Inzolia Terre Siciliane IGP Tenute Orestiadi 75 cl
Nome del vino: Inzolia Terre Siciliane IGP Tenute Orestiadi
Uvaggio: Inzolia 100%
Appellation: IGP
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Colore: Giallo paglierino
Naso: Intenso ed aromatico, con sentori fruttati di mela verde, pera matura e acacia.
Palato: Fresco e sapido, con una buona struttura e un finale lungo e persistente.
Abbinamenti gastronomici: Antipasti di pesce, antipasti vegetariani, primi piatti a base di pesce o verdure.
Note di degustazione: Vino versatile e piacevole, da gustare a tutto pasto.
Produttore: Tenute Orestiadi
Zona di produzione: Sicilia, agro collinare di Gibellina
Terreno: Terre nere fertili
Esposizione e altitudine: Esposizione sud-ovest, altitudini comprese tra 200 e 300 metri s.l.m.
Metodo di allevamento: Cordone speronato
Densità d'impianto: 4.000 ceppi per ettaro
Vendemmia: Manuale, a fine agosto
Vinificazione: Fermentazione alcolica in acciaio inox a temperatura controllata, affinamento in acciaio per 3 mesi e 2 mesi in bottiglia prima della vendita.
Temperatura di servizio: 10-12 °C
