Aber Falls Single Malt Welsh Whisky 70cl
Aber Falls Single Malt Welsh Whisky Gelegen in Noord-Wales (VK), in een klein dorpje genaamd Abergwyngregyn, bevindt de distilleerderij zich aan de voet van de beroemde Aber Falls (een waterval). Hieraan dankt de distilleerderij zijn naam. De distilleerderij is ook de eerste die in meer dan 100 jaar whisky in Noord-Wales maakt. Ze zijn er trots op Welsh te zijn en gebruiken zoveel mogelijk Welshe ingrediënten (inclusief Welsh Barley) en maken hun whisky met water dat door de Snowdonia Mountains is gefilterd. Met hun nieuwste expressie hebben ze gezorgd voor een heerlijk romige mout. Ze rijpen de whisky in een combinatie van Bourbon-, Virgin Oak-, Oloroso- en Pedro Ximénez-vaten. Met zijn heldere, amberkleurige gouden kleur stelt deze whisky niet teleur met aroma of smaak. In de neus is er een duidelijke vanille doordrenkte toffe, met gedroogd fruit en een vleugje kruidnagel. In de mond is dit heerlijk romig en komt de tijd op sherryvaten door, met zoete sherry-smaken die naar voren komen met gedroogd fruit en kruiden. Bosvruchten, een aardsheid bijna zoals koffie en donkere chocolade komen ook door. Een vleugje pittige sinaasappel verheldert het gehemelte voordat het vertrekt naar een afdronk die deze romigheid behoudt, evenals gedroogd fruit en een zacht, delicaat kruid. Meer van Aber Falls Perfect Serve Dit vonden wij het lekkerst op kamertemperatuur met een scheutje sodawater. Geniet echter zo van uw whisky!
