LALA Tequila Blanco 70cl
LALA Tequila Blanco LALA Tequila heeft zijn thuis in Amsterdam, maar het was tijd doorgebracht in een bar in Brooklyn die 2 Nederlandse vrienden (Ambre en Iris) ertoe bracht de New Yorkse tequilacultuur naar Nederland te brengen. Nadat ze terugkwamen, hadden ze hun herinneringen, maar de tequila's van topkwaliteit die deel uitmaakten van die herinneringen, waren niet beschikbaar. De voor de hand liggende oplossing was natuurlijk om het eerste tequila-merk van Amsterdam te creëren. LALA Tequila wordt gemaakt met 100% agave in het hart van de tequila-regio, in Jalisco, Mexico. Elke kleine batch wordt met de hand gemaakt in een bekroonde distilleerderij, waardoor elke keer weer een kwaliteitsdrankje wordt gegarandeerd. Deze soepele tequila heeft een gedurfde en stijlvolle stijl en is klaar om van te genieten. LALA Tequila begint met de agave. Het wordt meer dan 9 uur gekookt om zacht te worden tot piña, waardoor het suikerextractieproces tijdens het malen gemakkelijker wordt. De gekookte piñas worden geplet om het sap vrij te maken, dat tequila wordt, en de suikers worden vervolgens gefermenteerd met gist, een natuurlijk proces waarbij de suikers in alcohol worden omgezet en dat ongeveer 72 uur duurt. Vervolgens volgt de distillatie, niet één keer, maar twee keer, waardoor de schone en gladde tequila ontstaat. LALA Tequila Blanco heeft het karakter van Jalisco, met rijpe agave, olijfolie, groene appel en kruidige tonen van anijs en vers gemaaid gras. Een geweldige tequila en een geweldige naam. La komt van de vrouwelijke betekenaar in vele talen, en aangezien er 2 vrouwelijke oprichters zijn, is LALA perfect. Meer van LALA Perfect Serve Tequila is om van te genieten, het is niet alleen voor shots. Voor een heerlijke Margarita-cocktail, zout eerst de rand van een gekoeld glas door een schijfje citroen rond de rand te wrijven voordat u het in een schotel met zout plaatst. Voeg 45 ml LALA Tequila, 30 ml vers limoensap, 20 ml triple sec en 10 ml eenvoudige siroop toe aan een cocktailshaker en schud goed. Zeef in je met zout omrande glas, met ijs en voeg een schijfje citroen toe. Heerlijk.
