21 Resultaten (0,17889 seconden)

Merk

Geslacht

Verkoper

Prijs (EUR)

Reset filter

Producten
Van
Winkels

Lima Somen bio 250 Gram

Lima Udon bio 250 Gram

Lima Udon bio 250 Gram

Udon zijn noedels op basis van volkoren tarwe, die sinds mensenheugenis door de Japanners gegeten worden, en vooral in de winter zeer gewaardeerd worden. Zorgvuldig productieproces. De granen worden verschillende keren gemalen. Op die manier wordt het meel zo fijn dat de noedels, ook al zijn ze van volkorengranen gemaakt, een zeer zachte textuur hebben. Vervolgens wordt het deeg langdurig gekneed, en daarna traag in fijne laagjes uitgespreid. Zo kan het deeg in stroken gesneden worden, zonder het te moeten samenpersen. Die stroken laat men gedurende ten minste 48 uur in een geventileerde kamer drogen, zonder dat er echter kunstmatig verwarmde lucht wordt aangevoerd, zodat de kwaliteit bewaard blijft. Ingredienten: volwaardig TARWEmeel*, zeezout. *uit biologische landbouw Voedingswaarden g/100 ml Portie 42g % RI* RI* Energie (kJ) 1460 613     Energie (kcal) 345 145 7.25 2000 Vet 2.10 0.88 1.26 70g > waarvan verzadigd 0.40 0.17 0.84 20g > mono-onverzadigde 0.00 0.00     > poly-onverzadigde 0.00 0.00     Koolhydraten 66  27.59 10.61 260g > waarvan suikers 1  0.46 0.51 90g Voedingsvezels 4.50 1.89 7.56 25g Eiwitten 13.50 5.67 11.34 50g Zout 1.90 0.80 13.30 6g Gebruik In elk seizoen zijn deze Japanse deegwaren even lekker : warm in de soep, met een pittig sausje of gebakken groenten, of koud in frisse zomerslaatjes. Voeg geen zout toe aan het kookwater: er zit al zout in de deegwaren. Fabrikant/distributeur Lima NV / Hain Europe Eedverbondkaai 242 9000 Gent België

EUR 3.95
1

Lima Teriyaki bio 250 Milliliter

Lima Cichorei bio 250 Gram

Lima Shoyu bio 250 Milliliter

Lima Soba 35% bio 250 Gram

Lima Soba 35% bio 250 Gram

Lima Soba 40% bio Tradionele noedels van volwaardige boekweit en tarwe. Soba 40 % zijn noedels die gemaakt worden op basis van een mengeling van meel van volkoren tarwe (58%) en van volkoren boekweit (39 %). De voedingswaarde van deze tarwe- en boekweitnoedels op basis van volwaardig tarwe- en boekweitmeel is al een overtuigend argument om deze deegwaren op je menu te zetten. Ze zijn bron van eiwit en ook vetarm om nog maar te zwijgen van de natuurlijke smaak van tarwe en het bijzondere aroma van boekweit! Zorgvuldig productieproces. De granen worden verschillende keren gemalen. Op die manier wordt het meel zo fijn dat de noedels, ook al zijn ze van volkorengranen gemaakt, een zeer zachte textuur hebben. Vervolgens wordt het deeg langdurig gekneed, en daarna traag in fijne laagjes uitgespreid. Zo kan de handwerksman het in stroken snijden zonder het te moeten samenpersen. Die stroken laat men gedurende ten minste 48 uur in een geventileerde kamer drogen, zonder dat er echter kunstmatig verwarmde lucht wordt aangevoerd, zodat de kwaliteit bewaard blijft. Ingredienten:Volwaardig TARWEMEEL* (gluten) 58%, volwaardig boekweitmeel* 39%, zeezout. *uit biologische landbouw Voedingswaarden Voedingswaarden   g/100 ml Portie 42g % RI* RI* Energie (kJ) 1454 611     Energie (kcal) 344 144 7.22 2000 Vet 2.50 1.05 1.50 70g > waarvan verzadigd 0.40 0.17 0.84 20g > mono-onverzadigde 0.00 0.00     > poly-onverzadigde 0.00 0.00     Koolhydraten 65 27.09 10.42 260g > waarvan suikers 2.10 0.88 0.98 90g Voedingsvezels 4.50 1.89 7.56 25g Eiwitten 14 5.67 11.34 50g Zout 2.00 0.84 14.00 6g *GDA = Dagelijkse Voedingsrichtlijn voor een volwassene op basis van een gemiddelde opname van 2000 kcal. De individuele behoeften kunnen variëren naargelang het geslacht, de leeftijd, de fysieke activiteiten en andere factoren. Gebruik: In elk seizoen zijn deze Japanse deegwaren even lekker : warm in de soep, met een pittig sausje of gebakken groenten, of koud in frisse zomerslaatjes. Voeg geen zout toe aan het kookwater: er zit er al in de deegwaren. Fabrikant/distributeur Lima NV / Hain Europe Eedverbondkaai 242 9000 Gent België

EUR 4.20
1

Lima Balsamico aceto bio 250 Milliliter

Lima Yannoh instant bio 250 Gram

Lima Tamari strong bio 250 Milliliter

Lima Tamari strong bio 250 Milliliter

Lima Tamari strong bio  Tamari bevat natuurlijk glutamaat, gevormd gedurende de fermentatie. Dit is een natuurlijke smaakversterker. Door het zout in je bereidingen te vervangen door Shoyu of Tamari, of de 25% minder zout Tamari, kan je het zoutgehalte in uw bereidingen met ongeveer 30% verminderen, terwijl u toch de natuurlijke smaak van de ingrediënten accentueert. Biologisch, natuurlijk gefermenteerde sojasaus. Glutenvrij. Ingrediënten Water, SOJAbonen*, zeezout, alcohol*, A. Oryzae. * = van biologische teelt Voedingswaarde per 100 ml   Energie 346 kJ / 82 kcal Vetten - waarvan verzadigde vetzuren 0 gram 0 gram Koolhydraten - waarvan suikers 5,8 gram 1,7 gram Vezels 0,9 gram Eiwitten 10 gram Zout 13,0 gram Gebruik Shoyu en Tamari zijn smaakversterkers, de gezonde en vloeibare tegenhangers van het bouillonblokje. Ze passen even goed in de westerse als in de oosterse keuken. Gebruik ze niet alleen om gerechten te zouten, maar ook om de natuurlijke smaak van de ingrediënten te versterken, tijdens het koken en aan tafel. De smaak van Shoyu wordt gekenmerkt door een oprechte alcoholtoets, die het resultaat is van de fermentatie van de tarwe. Dat is de reden waarom het product niet bestand is tegen een langdurige verwarming, en waarom het dus pas aan het einde van het kookproces toegevoegd mag worden, zodat de smaak niet verloren gaat. Shoyu laat zich perfect combineren met pickles, wokgerechten, rijst, noedels, sushi, sashimi of gestoomde groenten, met mirin (rijstwijn), wasabi, gember of geraspte daikon. Fabrikant/distributeur Lima NV / Hain Europe Eedverbondkaai 242 9000 Gent België

EUR 5.05
1

Lima Balsamico bianco bio 250 Milliliter

Lima Shoyu ginger Thai bio 250 Milliliter

Lima Yannoh instant navul bio 250 Gram

Lima Ume su pruimenazijn bio 250 Milliliter

Lima Ume su pruimenazijn bio 250 Milliliter

Lima Ume su pruimenazijn bio Ume Su is een gepekelde bereiding op basis van umeboshi-abrikozen en shisobladeren, die zorgen voor de mooie roze kleur. De umeboshi-abrikoos is een oude Japanse vrucht die vandaag nog steeds populair is. De smaak is uniek, tegelijk herkenbaar, fruitig en scherp. Ume Su is al zout, waardoor het niet nodig is om extra zout aan uw bereidingen toe te voegen. Ume Su is het resultaat van een fermentatieproces, het stimuleert de vertering en heeft een gunstig effect op het spijsverteringsstelsel. De vergisting van biologische Ume Su produceert meer melkzuurbacteriën, zuur dat de zuurgraad van het eindproduct op 4° brengt. Biologische pekel van gefermenteerde Japanse pruimen en shisobladeren Ingrediënten Umeboshi* 74% (Prunus mume), zeezout, shiso* (Perilla frutescens).  * = van biologische teelt Voedingswaarde per 100 ml:   Energie (kJ) 96 Energie (kcal) 23 Vet 0.00 g > waarvan verzadigd 0.00 g > mono-onverzadigde 0.00 g > poly-onverzadigde 0.00 g Koolhydraten 1.30 g > waarvan suikers 1.30 g Voedingsvezels 1.70 g Eiwitten  0.00 g Zout 26.00 g Gebruik Ume Su wordt gebruikt in vinaigrettes, mayonaises, pickles... Zijn smaak verricht ook wonderen bij gebakken groenten, rijst, couscous of deegwaren, en hij versterkt de smaak van tofu. Wilt u een heerlijk slaatje te maken dat snel klaar is? Enkele druppels van een mengeling van de twee soorten azijn (Ume en Genmai) en een lepeltje olijfolie volstaan! Bewaren Na openen 2 maand houdbaar bij max. 7°C. Fabrikant/distributeur Lima NV / Hain Europe Eedverbondkaai 242 9000 Gent België

EUR 3.91
1

Lima Mikawa mirin rijstwijn bio 250 Milliliter

Lima Genmai-su rijstazijn bio 250 Milliliter

Lima Tamari koriander/wasabi bio 250 Milliliter

Lima Tamari 50% minder zout bio 250 Milliliter

Lima Shoyu 28% less salt bio 250 Milliliter

Lima Shoyu 28% less salt bio 250 Milliliter

Shoyu sojasaus met 28% minder zout Shoyu bestaat uit gefermenteerde soja en tarwe en heeft een zeer goede voedingswaarde: hij is rijk aan eiwitten. Bovendien is Shoyu een goede bron van mineralen als Kalium, Magnesium en Fosfor en rijk aan onontbeerlijke spoorelementen als Mangaan, Chroom, Molybdeen en Selenium. Tijdens het lange fermentatieproces zetten natuurlijke enzymen de zetmelen, de eiwitten en de vetten van de rauwe soja en van de tarwe om in gemakkelijk verteerbare (want voorverteerde) voedingsstoffen: aminozuren, poly-onverzadigde vetzuren, trage suikers... Door de fermentatie wordt melkzuur gevormd, wat zorgt voor een efficiënte opname van voedingsstoffen. Sojasaus bevat natuurlijk glutamaat, gevormd gedurende de fermentatie. Dit is een natuurlijke smaakversterker. Door het zout in je bereidingen te vervangen door de 28% minder zout Shoyu, kan je het zoutgehalte in uw bereidingen met ongeveer 30% verminderen, terwijl u toch de natuurlijke smaak van de ingrediënten accentueert. Ingredienten: Water, SOJAbonen*, zeezout 9,8%, TARWE*, alcohol*, azijn*, zuurteregelaar: Melkzuur, A.oryzae. *uit biologische landbouw Voedingswaarden per 100 ml   Energie (kJ) 424 Energie (kcal) 101 Vet 0 g Koolhydraten 4.90 g > waarvan suikers 0 g Voedingsvezels 0.8 g Eiwitten 10 g Zout 9,8 g Gebruik De typerende smaak van Shoyu is het resultaat van aanwezige aromatische componenten die gedurende de fermentatie gevormd worden. Deze zijn temperatuurgevoelig. Daarom is Shoyu niet bestand tegen een langdurige verwarming, en mag het dus pas aan het einde van het kookproces toegevoegd worden, zodat de smaak niet verloren gaat. Shoyu laat zich perfect combineren met pickles, wokgerechten, rijst, noedels, sushi, sashimi of gestoomde groenten, met mirin (rijstwijn), wasabi, gember of geraspte daikon. Fabrikant/distributeur Lima NV / Hain Europe Eedverbondkaai 242 9000 Gent België

EUR 5.04
1

Lima Tamari 25% minder zout bio 250 Milliliter

Lima Tamari 25% minder zout bio 250 Milliliter

Lima Tamari 25% minder zout bio  De eerste tamari met een lager zoutgehalte op de markt, een onmisbare aanvulling in Lima’s gamma sojasauzen. Tamari met 25% minder zout speelt in op de wensen van consumenten die minder zout willen eten en toch willen genieten van de smaak van tamari. Zout eet je best met mate om alle voordelen voor ons lichaam te benutten. Overmatig zoutgebruik heeft het tegengestelde effect. Het is als mineraal van nature aanwezig in ons lichaam. We hebben dan ook zout nodig in onze voeding, maar met een gematigd gebruik. Tamari is een kostbare smaakmaker die gretig gebruikt wordt in de natuurlijke keuken omdat hij een rijke, complexe smaak geeft. Net als de Tamari classic van Lima, is de Tamari “25 % minder zout” glutenvrij. Lima gebruikt gegarandeerd GGO-vrije soja, 100 % bio. Biologisch, natuurlijk gefermenteerde sojasaus - 25% minder zout dan andere sojasauzen. Glutenvrij. Ingrediënten Water, SOJAbonen*, zeezout 10,3%, alcohol*, A. Oryzae. * = van biologische teelt Voedingswaarde per 100 ml   Energie 405 kJ / 96 kcal Vetten - waarvan verzadigde vetzuren 0 gram 0 gram Koolhydraten - waarvan suikers 5,3 gram 1,7 gram Vezels 0,9 gram Eiwitten 12 gram Zout 10,3 gram Gebruik Tamari gebruik je bij het koken en aan tafel om stoofpotjes, pastabouillon, soep, wokgroenten, slasausjes, marinades, wokgerechten… op smaak te brengen. Tamari doet het uitstekend bij rijstazijn, look, gember en mosterd. Fabrikant/distributeur Lima NV / Hain Europe Eedverbondkaai 242 9000 Gent België

EUR 5.90
1

Lima Rijst halfvol bio 1 Kilogram

Lima Spelt drink amandel bio 1 Liter