Mermaid Pink Gin (Mini) 5cl
Mermaid Pink Gin Gepresenteerd in een prachtige "visschaal" -achtige fles met een kurken stop, wordt deze gin sinds 2014 met de hand gemaakt op het Isle of Wight (een klein eiland voor de zuidkust van het VK). De Isle of Wight-distilleerderij neemt de tien ethisch verantwoorde plantaardige ingrediënten die worden gebruikt bij het maken van Mermaid Gin, en voeg Engelse aardbeien toe om deze heerlijke Pink Edition te maken. Om dit te produceren, worden verse aardbeien van het eiland, die worden geteeld in het rijke en vruchtbare microklimaat van de Arreton-vallei, gedurende vier dagen ondergedompeld in hun Mermaid Gin. Het wordt vervolgens opnieuw gedistilleerd om Mermaid Pink Gin te creëren, met zijn intens aromatische, frisse smaak. Door verse zonovergoten aardbeien met hun zachte maar complexe gin te doordrenken, ontstaat een verfrissend gelaagde portie, met een vleugje zeelucht van geurige zeekraal. Het resultaat is aangenaam aromatisch en erg verfrissend. Het is perfect uitgebalanceerd, subtiel maar toch levendig, minder zoet dan de meeste roze gins en zonder toegevoegde suikers. Wist je dat? De Isle of Wight-distilleerderij geeft om het milieu. In 2019 hebben ze het plastic volledig uit hun flessen gehaald. In 2021 schakelden ze over op het gebruik van alleen 100% hernieuwbare energieleveranciers in de distilleerderij en in 2022 behaalden ze de B Corp-certificering - die voldoen aan strenge normen voor sociale en ecologische prestaties, transparantie en verantwoording. Meer van The Isle of Wight Distillery Perfect Serve Gebruik een neutraal tonicum zoals Three Cents Tonic Water, serveer met veel ijs en garneer met een paar verse aardbeien en een takje munt om ervoor te zorgen dat de smaak van de straberry behouden blijft. Als je een delicate bloementint wilt toevoegen (en het roze thema wilt behouden), raden we je ook aan om Fentimans Rose Lemonade te proberen.
