TSUNEHISA Aogami Super Tsuchime Santoku 180 mm
Dette er en svært god allroundkniv som passer til de fleste arbeidsoppgaver på kjøkkenet. Kniven er smidd i Aogami Super, som er kjent for å være det beste karbonstålet når det gjelder skarphet og motstandsdyktighet mot rust. Det er allikevel en kniv med et kvalitetsstål som holder en svært skarp egg i lang tid, og som vil bringe mye glede på kjøkkenet dersom man tar godt vare på det. Med bruk vil kniven etterhvert utvikle en pen og unik patina langs eggen avhengig av hva man kutter.
