4 resultater (0,12685 sekunder)

Vis alle filtre

Butikk

Pris (EUR)

Nullstill filter

Produkter
Fra
Butikker

Karashi, japansk sennepspulver, 50g

Karashi, japansk sennepspulver, 50g

  Laget av Yamaseis dyktige håndverkere i Kagawa er denne Oni Karashi, også kalt demonsennep, en intens og aromatisk japansk sennep. Pulveret er fremstilt av Barukan sennepsfrø, kjent for sin styrke og kvalitet, og farget med 1 % gurkemeie for en gyllen nyanse.Sennepen blandes med lunkent vann mellom 40 og 60 °C og bør hvile i 10 til 15 minutter før bruk, for å bevare smaken uten at den utvikler bitterhet. Perfekt til soyasaus, natto, ketchup og tonkatsusaus, eller til å løfte en marinade til nye høyder.OpprinnelseKagawa, JapanProdusentYamaseiVekt50 g nettoEmballasjePoseIngredienserSennep, 1 % gurkemeieOppbevaringTørt og kjølig, beskyttet mot sollys og fuktighetAllergenerSennepNæringsverdier per 100 gEnergi 450 kcal (1891 kJ)Fett 18,8 g, hvorav mettet 1,18 gKarbohydrat 33,9 g, hvorav sukker 8,7 gProtein 36,4 gSalt 0,013 g

NOK 139.00
1

Hoisin saus, japansk, 200ml

Hoisin saus, japansk, 200ml

Den rike smaken skyldes kvaliteten på den brukte soyabønnemisoen.Dens kraftige aroma minner om den mexicanske "mole poblano" med kakaotoner, men uten styrken fra chilien. Vi setter pris på notene av tørket frukt (dadler, fiken), hvitløk og krydder, sødmen og hintene av viandante. Denne sausen passer utmerket til kjøtttartar, pekingand, grillet svinekjøtt og biff, grillet eller dampede grønnsaker, rotgrønnsaker, pasta og poteter. Den forbedrer også sauser til viltkjøtt og gryte- eller stuede kjøttretter.OpprinnelseAichi, JapanVekt250 g nettoEmballasjePET-flaskeIngredienserSukker, miso (soya, salt, alkohol), eddik, vann, salt, hvitløk, sesamolje, gjærede fava-bønner (fava-bønner, gjærede fava-bønner, gjæret rød paprika, salt, rød paprika, alkohol, vitamin C).OppbevaringUnna direkte lys, unna høye temperaturerNæringsverdierPer 100 g - energi 241 kcal (1023 kJ); fett 2,6 g, hvorav mettet fett 0,45 g; karbohydrat 48,6 g, hvorav sukker 41 g; protein 5,9 g; salt 7,57 g.

NOK 179.00
1

Persimon, Sajio, tørket, 36-43g

Persimon, Sajio, tørket, 36-43g

Denne persimmon-varianten er av liten størrelse, vanligvis mellom 5 og 7 centimeter i lengde, og har en oval til langstrakt eggform. Skallet er glatt, stramt og blek gul-orange når den er ung, deretter mykner den, rynker lett og får mørkere oransje farger når den er moden.Frukten bør få lov til å modne fullstendig før høsting slik at tanninene i fruktkjøttet brytes ned mens sukkerinnholdet øker, noe som gir fruktkjøttet en myk, vannaktig, kremaktig konsistens.Fruktens kjøtt er også gjennomsiktig, oransje til gul i farge, og inneholder få eller ingen frø. Saijo persimmon har en mild, søt, fruktig smak med toner av honning, brunt sukker, mango og papaya.Saijo persimmon er en utmerket kilde til fiber for å regulere fordøyelsessystemet, samt vitamin A og C, antioksidanter som styrker immunsystemet samtidig som de reduserer betennelser.Frukten er også en god kilde til mangan for å hjelpe i fordøyelsen av proteiner, kalium for å balansere væskenivåer i kroppen, og inneholder noe kalsium, magnesium og fosfor.OpprinnelseShimane, JapanEmballasjeVakuumert pose. 1 per pose.Ingredienser100% Shimane persimonOppbevaringNår tint, oppbevar i kjøleskapet

NOK 118.48
1