Performance Marketing Agency

Sushi Oke (U 47.6 x 8 / I 40.9 x 5.4 ) - TOKYO DESIGN STUDIO

Sushi Oke – Japansk Risbolle i ABS-materiale Denne Sushi Oke er designet for å blande og servere perfekt sushi-ris. Den er laget i ABS-materiale med en estetisk trelook, noe som gjør den både funksjonell og stilfull. Egenskaper- Materiale: ABS- Opprinnelse: Japan- Farge: Brun- Dimensjoner: - Ytre mål: 47,6 x 8 cm - Indre mål: 40,9 x 5,4 cm- Bruksområde: Sushi Oke- Matsikker: Ja- Vedlikehold: Tåler oppvaskmaskin  

Knivsett m/Santoku - KAI WASABI BLACK

20cm Kokkekniv m/dimpel - SHUN CLASSIC

15cm Deba m/damask Shiroami - HIDEO KITAOKA

18cm Deba m/damask Shiroami - HIDEO KITAOKA

18cm Santoku Grønnsakskniv m/dimple - SHUN CLASSIC

16,5cm Deba m/damask Shiroami - HIDEO KITAOKA

Vinåpner Sort horn - Forge de Laguiole

Nydelig vinåpner i klassisk stil fra Forge de Laguiole. Perfekt til personen som elsker vin og vil ha det perfekte utstyret. Materiale Laget i klassisk horn med svart preg. Kan være noe naturlig hvite mønstre - Et stegs opptrekker - Kniv / kapsel avtager - Flott skinnhylster til oppbevaring

Traktørpanne 26cm, m. lokk, kobber/induksjon - Samuel Groves

Kasserolle 2L, m. lokk, "classic stainless" - Samuel Groves

Dekanter O Single - RIEDEL

Denne vinkaraffelen er laget som et komplement til Riedels glass-serie The O Wine Tumbler.  MUNNBLÅST KARAFFEL De fleste viner, både hvite og røde, har godt av litt luft før de skal drikkes. Her holder det ikke bare å dra korken ut av flasken. For at luftingen skal ha effekt, må vinen dekanteres. Det vil si, helles over i en karaffel. Unge og eldre viner dekanteres av ulike grunner. Unge viner må ha kontakt med oksygen for å utvikles. Eldre viner dekanteres for at vinen skal skille seg fra bunnfallet som bygger seg opp under lagringen. Riedels munnblåste karafler produseres av dyktige håndverkere i Tyrol i Østerrike. Deres grundighet og ekspertise innen glassblåsing garanterer at karaflene oppfyller Riedels høye standard. Hver eneste karaffel er et unikt håndverk.   SLIK DEKANTERER DU Start med å skjære folien rett under flaskens hals og tørk åpningen med en serviett. Trekk ut vinkorken og lukt på den, for å forsikre deg om at vinen ikke er ødelagt. Hell deretter noen dråper i en ren glasskaraffel og snurr vinen i karaffelen for å fjerne uønskede lukter (dette kalles å envinere). Med rolige bevegelser heller du deretter resten av vinen i karaffelen, uten at bunnfallet følger med og blandes med vinen.   

Dekanter O Magnum - RIEDEL

Denne vinkaraffelen er laget som et komplement til Riedels glass-serie The O Wine Tumbler. Karaffelen rommer hele to vinflasker eller en magnumflaske på 1,5 liter. Høyde: 385 mmVolum: 230 cl MUNNBLÅST KARAFFEL De fleste viner, både hvite og røde, har godt av litt luft før de skal drikkes. Her holder det ikke bare å dra korken ut av flasken. For at luftingen skal ha effekt, må vinen dekanteres. Det vil si, helles over i en karaffel. Unge og eldre viner dekanteres av ulike grunner. Unge viner må ha kontakt med oksygen for å utvikles. Eldre viner dekanteres for at vinen skal skille seg fra bunnfallet som bygger seg opp under lagringen. Riedels munnblåste karafler produseres av dyktige håndverkere i Tyrol i Østerrike. Deres grundighet og ekspertise innen glassblåsing garanterer at karaflene oppfyller Riedels høye standard. Hver eneste karaffel er et unikt håndverk.   SLIK DEKANTERER DU Start med å skjære folien rett under flaskens hals og tørk åpningen med en serviett. Trekk ut vinkorken og lukt på den, for å forsikre deg om at vinen ikke er ødelagt. Hell deretter noen dråper i en ren glasskaraffel og snurr vinen i karaffelen for å fjerne uønskede lukter (dette kalles å envinere). Med rolige bevegelser heller du deretter resten av vinen i karaffelen, uten at bunnfallet følger med og blandes med vinen.   

Champagne Sabel Mathusalem Oliventre

Mathusalem-saleben fra Viper har et kraftig og stilfullt stålblad, kombinert med et dekorativt og solid utformet oliventrehåndtak. Denne sabelen ligger i det øvre prissjiktet, men vi lover at hvis du er på jakt etter en sabelen som virkelig skal imponere, er dette noe av flotteste og mest gjennomførte du finner. Den leveres i en flott trekasse som også fungerer som en støtte. I tillegg får med et sertifikat av autentisitet og en bruksanvisning.HåndtakHåndtaket er laget av et solid stykke finkornet oliventre, og er festet med polerte skruer, med små utsøkte detaljer, til bladet/tangen. Inkludert er en dusk med mørk gullfarge, og i kombinasjon med oliventreet blir dette en lekker avslutning på Mathusalem-sabelen.

Champagne Sabel Mathusalem Cocobolotre

Mathusalem-saleben fra Viper har et kraftig og stilfullt stålblad, kombinert med et dekorativt og solid utformet cocobolotrehåndtak. Denne sabelen ligger i det øvre prissjiktet, men vi lover at hvis du er på jakt etter en sabelen som virkelig skal imponere, er dette noe av flotteste og mest gjennomførte du finner. Den leveres i en flott trekasse som også fungerer som en støtte. I tillegg får med et sertifikat av autentisitet og en bruksanvisning. Håndtak Håndtaket er laget av et solid, eksotisk, stykke Cocobolotre, og er festet med polerte skruer, med små utsøkte detaljer, til bladet/tangen. Inkludert er en dusk med mørk gullfarge, og i kombinasjon med oliventreet blir dette en lekker avslutning på Mathusalem-sabelen.

Champagne Sabel Mathusalem Rosentre

Mathusalem-saleben fra Viper har et kraftig og stilfullt stålblad, kombinert med et dekorativt og solid utformet rosentrehåndtak. Denne sabelen ligger i det øvre prissjiktet, men vi lover at hvis du er på jakt etter en sabelen som virkelig skal imponere, er dette noe av flotteste og mest gjennomførte du finner. Den leveres i en flott trekasse som også fungerer som en støtte. I tillegg får med et sertifikat av autentisitet og en bruksanvisning.HåndtakHåndtaket er laget av et solid elegant stykke rosentre, og er festet med polerte skruer, med små utsøkte detaljer, til bladet/tangen. Inkludert er en dusk med mørk gullfarge, og i kombinasjon med oliventreet blir dette en lekker avslutning på Mathusalem-sabelen.

18cm Kokkekniv Neo-Kengata - MASAHIRO

Alle vi gir denne kniven i hånden til sier; "wow, den var god". Perfekt balansert, og et meget godt skaft gjør dette til arbeidshesten du aldri glemmer å velge. I tillegg får du et Stainless Hi-Tech pulverstål som holder kniveggen din skarp lenger enn de fleste knivene du har hatt. Knivblad Knivblad - Kjernen/Knivbladet består av høykarbon pulverstål med et Stainless Hi-Tech bladstål. Her er det vektlagt å få så bra eggstål som mulig. Kniven er satt opp med to slipefaser - Sliping og polering er gjort for hånd. Sandblåst dekor nederst på knivbladet Håndtak Mørkt trehåndtak på gjennomgående tang med tre nagler. Håndtaket er utformet i stilrent design. Smidd bolster. Bolster = Metalovergangen mellom knivblad og håndtaket - Bolster på kniven beskytter håndtaket. Bolsteret bidrar til en god balanse.

16,5cm Grønnsakskniv (Santoku), Neo-Kengata - MASAHIRO

Alle vi gir denne kniven i hånden til sier; "wow, den var god". Perfekt balansert, og et meget godt skaft gjør dette til arbeidshesten du aldri glemmer å velge. I tillegg får du et Stainless Hi-Tech pulverstål som holder kniveggen din skarp lenger enn de fleste knivene du har hatt. Knivblad Knivblad - Kjernen/Knivbladet består av høykarbon pulverstål med et Stainless Hi-Tech bladstål. Her er det vektlagt å få så bra eggstål som mulig. Kniven er satt opp med to slipefaser - Sliping og polering er gjort for hånd. Sandblåst dekor nederst på knivbladet Håndtak Mørkt trehåndtak på gjennomgående tang med tre nagler. Håndtaket er utformet i stilrent design. Smidd bolster. Bolster = Metalovergangen mellom knivblad og håndtaket - Bolster på kniven beskytter håndtaket. Bolsteret bidrar til en god balanse.

17cm Kinesisk kokkekniv, Migaki, Shirogami II - Sentan

 Hatsukokoro Sentan Shirogami #2 "Chinese Cleaver" er en grønnsakskniv med ekstra høyde og 17 cm langt blad. Kjernen i Shirogami #2 karbonstål gir svært god skarphet og enkel sliping, mens lamineringen med rustfritt stål forenkler vedlikehold. Bladet har migaki finish. En funksjonell og tradisjonelt utformet kniv. Perfekt for grønnsaker og frukt!KnivbladDenne kinesiske kokkekniven – også kalt vegetable cleaver  – Har en kjern av japansk Shirogami #2 karbonstål. Shirogami er et finkornet, rent karbonstål som er lett å slipe og kan oppnå en ekstremt skarp egg. Bladet er laminert med to lag rustfritt stål, noe som gir bedre beskyttelse mot rust enn helkarbon. Kjernestålet er likevel ikke rustfritt, og vil utvikle en naturlig patina over tid. Overflaten har kurouchi-finish, et mørkt og noe grovere smedlag som gir rustbeskyttelse og et rustikt uttrykk. Med en bladlengde på 20 cm og ekstra høyde, er dette en kniv laget for effektiv kutting av grønnsaker og frukt.Ikke egnet for skjæring av bein. HåndtakKniven er utstyrt med et rundt håndtak som er typisk for kinesiske kokkekniver. Håndtaket gir godt grep og kontroll. Den lette vekten i håndtaket gir en tydelig fremoverbalanse, som er vanlig i japanske kniver.

20cm Kinesisk kokkekniv, Kurochi, Shirogami II - Sentan

 Hatsukokoro Sentan Shirogami #2 Chinese Cleaver er en grønnsakskniv med ekstra høyde og 20 cm langt blad. Kjernen i Shirogami #2 karbonstål gir svært god skarphet og enkel sliping, mens lamineringen med rustfritt stål forenkler vedlikehold. Bladet har kurouchi-finish og utvikler en naturlig patina over tid. En funksjonell og tradisjonelt utformet kniv. Perfekt for grønnsaker og frukt!KnivbladDenne kinesiske kokkekniven – også kalt vegetable cleaver  – Har en kjern av japansk Shirogami #2 karbonstål. Shirogami er et finkornet, rent karbonstål som er lett å slipe og kan oppnå en ekstremt skarp egg. Bladet er laminert med to lag rustfritt stål, noe som gir bedre beskyttelse mot rust enn helkarbon. Kjernestålet er likevel ikke rustfritt, og vil utvikle en naturlig patina over tid. Overflaten har kurouchi-finish, et mørkt og noe grovere smedlag som gir rustbeskyttelse og et rustikt uttrykk. Med en bladlengde på 20 cm og ekstra høyde, er dette en kniv laget for effektiv kutting av grønnsaker og frukt.Ikke egnet for skjæring av bein. HåndtakKniven er utstyrt med et rundt håndtak som er typisk for kinesiske kokkekniver. Håndtaket gir godt grep og kontroll. Den lette vekten i håndtaket gir en tydelig fremoverbalanse, som er vanlig i japanske kniver.

18cm Kokkekniv Migaki - TAKAMURA

Kjennetegnet ved denne serien, sammenlignet med de andre Takamura-knivene, er at Takamura Migaki er en lettere knivserie med et tynt sylskarpt knivblad. Dette kombinert med Takamuras unike R2 pulverstål gjør at disse knivene kan holde en knivegg som svært få andre kniver kan matche. TAKAMURA Migaki er en fantastisk knivserie som gir det lille ekstra i perfeksjoneringen av jobben på kjøkkenet.I Japan er valget av en kniv starten på et langt ekteskap og hvis det ikke er forelskelse ved første øyekast, tilbyr vi at du kan returnere kniven kostnadsfritt.<– Se Tilleggsinformasjon for produktspesifikasjonerOm TakamuraDeres prinsipper for å lage kniver er – «Gode kniver kommer fra gode materialer, dyktig smidd, riktig varmebehandling og perfekt slipping»Takamura drives i dag av Terukazu, men på fabrikken jobber også hans to brødre. Som sin far har også Terukazu videreutviklet knivsmedfaget. Fabrikken var en av de første til å bruke High Speed Powdered Steel (HSPS, eller også kjent som R2), et høykvalitetsstål som kan smis tynt og med en egg som holder seg sylskarp svært lenge. HSPS er tilgjengelig for alle knivprodusenter, men måten stålet blir behandlet på hos Takamura er unik. Resultatet, som for eksempel Takamuras damaskhamrede Hana- og Suminagashi-kniver, er det ingen som klarer å gjenskape.Les historien om Takamura her –>KnivbladI midten (knivbladet/kniveggen) er det brukt Takamuras unike R2-pulverstål. På utsiden ligger det et rustfritt stål som beskytter R2-stålet. Dette stål er noe av det beste som kan benyttes til produksjon av europeiske knivtyper. Men andre ord, topp kvalitet hele veien. Knivbladet har to slipefaser – hvor sliping og polering er gjort for hånd.<– Se Tilleggsinformasjon for produktspesifikasjonerHåndtakTradisjonelt brunt/rødaktig håndtak med smidd bolster på gjennomgående tang – 3 nagler. Bolster = Metalovergangen mellom knivblad og håndtaket – Bolster på kniven beskytter håndtaket. Det smidde bolsteret bidrar også til et flott balansepunkt på kniven.VedlikeholdKniven har best av vanlig såpevann og oppvaskbørste. Bør ikke vaskes i oppvaskmaskinen.