KlikkMedia | Google Hirdetés X Online Marketing Tanácsadás

Piec konwekcyjno-parowy Convotherm MINI 10.10 standard black

Piec konwekcyjno-parowy Convotherm serii mini jest doskonałym urządzeniem kuchennym do pieczenia, grillowania, gotowania na parze, zapiekania, smażenia i odgrzewania potraw. Niewielkie wymiary mówią same za siebie – szerokość 51,5 cm sprawia, że urządzenie zmieści się w każdej kuchni. Poprzez dużą szybę doskonale widać co znajduje się w środku. Dzięki wysokiej jakości wykończenia w kolorze srebrnym urządzenie bardzo dobrze prezentuje się w czasie gotowania na oczach gości w restauracjach i sklepach. Urządzenie serii mini jest idealnym rozwiązaniem dla: - Punktów gastronomicznych i hoteli - Firm świadczących usługi cateringowe - Kuchni w przedszkolach, szkołach, domach spokojnej starości itp. - Sieci restauracji - Restauracji szybkiej obsługi - Sklepów w centrach handlowych - Barów serwujących potrawy na wynos - Barów w supermarketach - Punktów obsługi podróżnych - Stacji benzynowych - Sklepów mięsnych i piekarni Cechy Rodzaje przyrządzania: Para, tryb konwekcyjno-parowy, gorące powietrze, regenerowanie Funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty – 3-stopniowe odwilżanie - Zmniejszona prędkość wentylatora i praca w trybie autorewers Ręczne sterowanie – cyfrowa gałka nastawcza do prostej regulacji temperatury, czasu oraz temperatury rdzenia ConvoClean system – w pełni zautomatyzowany system czyszczenia (stopnie czyszczenia 1 do 4, CareStep) i funkcja Safe Cool Down przed czyszczeniem Wytwarzanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca Drzwi urządzenia prawostronne i funkcja domykania Wyposażenie Rodzaje przyrządzania - Para (30-120 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Tryb konwekcyjno-parowy (100-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - Funkcja regenerowania Standard - interfejs obsługi: - Press&Go – przyciski szybkiego wyboru - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania – regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - Lista programów do zapisywania własnych profilów przyrządzania Wielopunktowy czujnik do mierzenia temperatury rdzenia Wytrzymałe obrotowe zamknięcie drzwi z funkcją domykania Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool down Elastyczna odległość półek Reduktor oparów Złącze RS232

PLN 50602.20

1

Piec konwekcyjno-parowy Convotherm MINI 6.10 standard black

Piec konwekcyjno-parowy Convotherm serii mini jest doskonałym urządzeniem kuchennym do pieczenia, grillowania, gotowania na parze, zapiekania, smażenia i odgrzewania potraw. Niewielkie wymiary mówią same za siebie – szerokość 51,5 cm sprawia, że urządzenie zmieści się w każdej kuchni. Poprzez dużą szybę doskonale widać co znajduje się w środku. Dzięki wysokiej jakości wykończenia w kolorze srebrnym urządzenie bardzo dobrze prezentuje się w czasie gotowania na oczach gości w restauracjach i sklepach. Urządzenie serii mini jest idealnym rozwiązaniem dla: - Punktów gastronomicznych i hoteli - Firm świadczących usługi cateringowe - Kuchni w przedszkolach, szkołach, domach spokojnej starości itp. - Sieci restauracji - Restauracji szybkiej obsługi - Sklepów w centrach handlowych - Barów serwujących potrawy na wynos - Barów w supermarketach - Punktów obsługi podróżnych - Stacji benzynowych - Sklepów mięsnych i piekarni Cechy Rodzaje przyrządzania: Para, tryb konwekcyjno-parowy, gorące powietrze, regenerowanie Funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty – 3-stopniowe odwilżanie - Zmniejszona prędkość wentylatora i praca w trybie autorewers Ręczne sterowanie – cyfrowa gałka nastawcza do prostej regulacji temperatury, czasu oraz temperatury rdzenia ConvoClean system – w pełni zautomatyzowany system czyszczenia (stopnie czyszczenia 1 do 4, CareStep) i funkcja Safe Cool Down przed czyszczeniem Wytwarzanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca Drzwi urządzenia prawostronne i funkcja domykania Wyposażenie Rodzaje przyrządzania - Para (30-120 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Tryb konwekcyjno-parowy (100-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - Funkcja regenerowania Standard - interfejs obsługi: - Press&Go – przyciski szybkiego wyboru - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania – regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - Lista programów do zapisywania własnych profilów przyrządzania Wielopunktowy czujnik do mierzenia temperatury rdzenia Wytrzymałe obrotowe zamknięcie drzwi z funkcją domykania Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool down Elastyczna odległość półek Reduktor oparów Złącze RS232

PLN 40849.78

1

Piec konwekcyjno-parowy Convotherm MINI 6.06 standard

Piec konwekcyjno-parowy Convotherm serii mini jest doskonałym urządzeniem kuchennym do pieczenia, grillowania, gotowania na parze, zapiekania, smażenia i odgrzewania potraw. Niewielkie wymiary mówią same za siebie – szerokość 51,5 cm sprawia, że urządzenie zmieści się w każdej kuchni. Poprzez dużą szybę doskonale widać co znajduje się w środku. Dzięki wysokiej jakości wykończenia w kolorze srebrnym urządzenie bardzo dobrze prezentuje się w czasie gotowania na oczach gości w restauracjach i sklepach. Urządzenie serii mini jest idealnym rozwiązaniem dla: - Punktów gastronomicznych i hoteli - Firm świadczących usługi cateringowe - Kuchni w przedszkolach, szkołach, domach spokojnej starości itp. - Sieci restauracji - Restauracji szybkiej obsługi - Sklepów w centrach handlowych - Barów serwujących potrawy na wynos - Barów w supermarketach - Punktów obsługi podróżnych - Stacji benzynowych - Sklepów mięsnych i piekarni Cechy Rodzaje przyrządzania: Para, tryb konwekcyjno-parowy, gorące powietrze, regenerowanie Funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty – 3-stopniowe odwilżanie - Zmniejszona prędkość wentylatora i praca w trybie autorewers Ręczne sterowanie – cyfrowa gałka nastawcza do prostej regulacji temperatury, czasu oraz temperatury rdzenia ConvoClean system – w pełni zautomatyzowany system czyszczenia (stopnie czyszczenia 1 do 4, CareStep) i funkcja Safe Cool Down przed czyszczeniem Wytwarzanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca Drzwi urządzenia prawostronne i funkcja domykania Wyposażenie Rodzaje przyrządzania - Para (30-120 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Tryb konwekcyjno-parowy (100-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - Funkcja regenerowania Standard - interfejs obsługi: - Press&Go – przyciski szybkiego wyboru - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania – regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - Lista programów do zapisywania własnych profilów przyrządzania Wielopunktowy czujnik do mierzenia temperatury rdzenia Wytrzymałe obrotowe zamknięcie drzwi z funkcją domykania Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool down Elastyczna odległość półek Reduktor oparów Złącze RS232

PLN 33673.46

1

Piec konwekcyjno-parowy Convotherm MINI 6.06 standard black

Piec konwekcyjno-parowy Convotherm serii mini jest doskonałym urządzeniem kuchennym do pieczenia, grillowania, gotowania na parze, zapiekania, smażenia i odgrzewania potraw. Niewielkie wymiary mówią same za siebie – szerokość 51,5 cm sprawia, że urządzenie zmieści się w każdej kuchni. Poprzez dużą szybę doskonale widać co znajduje się w środku. Dzięki wysokiej jakości wykończenia w kolorze srebrnym urządzenie bardzo dobrze prezentuje się w czasie gotowania na oczach gości w restauracjach i sklepach. Urządzenie serii mini jest idealnym rozwiązaniem dla: - Punktów gastronomicznych i hoteli - Firm świadczących usługi cateringowe - Kuchni w przedszkolach, szkołach, domach spokojnej starości itp. - Sieci restauracji - Restauracji szybkiej obsługi - Sklepów w centrach handlowych - Barów serwujących potrawy na wynos - Barów w supermarketach - Punktów obsługi podróżnych - Stacji benzynowych - Sklepów mięsnych i piekarni Cechy Rodzaje przyrządzania: Para, tryb konwekcyjno-parowy, gorące powietrze, regenerowanie Funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty – 3-stopniowe odwilżanie - Zmniejszona prędkość wentylatora i praca w trybie autorewers Ręczne sterowanie – cyfrowa gałka nastawcza do prostej regulacji temperatury, czasu oraz temperatury rdzenia ConvoClean system – w pełni zautomatyzowany system czyszczenia (stopnie czyszczenia 1 do 4, CareStep) i funkcja Safe Cool Down przed czyszczeniem Wytwarzanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca Drzwi urządzenia prawostronne i funkcja domykania Wyposażenie Rodzaje przyrządzania - Para (30-120 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Tryb konwekcyjno-parowy (100-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - Funkcja regenerowania Standard - interfejs obsługi: - Press&Go – przyciski szybkiego wyboru - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania – regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - Lista programów do zapisywania własnych profilów przyrządzania Wielopunktowy czujnik do mierzenia temperatury rdzenia Wytrzymałe obrotowe zamknięcie drzwi z funkcją domykania Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool down Elastyczna odległość półek Reduktor oparów Złącze RS232

PLN 35789.56

1

Piec konwekcyjno-parowy Convotherm MINI 6.10 standard wersja mobilna

Piec konwekcyjno-parowy Convotherm serii mini jest doskonałym urządzeniem kuchennym do pieczenia, grillowania, gotowania na parze, zapiekania, smażenia i odgrzewania potraw. Niewielkie wymiary mówią same za siebie – szerokość 51,5 cm sprawia, że urządzenie zmieści się w każdej kuchni. Poprzez dużą szybę doskonale widać co znajduje się w środku. Dzięki wysokiej jakości wykończenia w kolorze srebrnym urządzenie bardzo dobrze prezentuje się w czasie gotowania na oczach gości w restauracjach i sklepach. Urządzenie serii mini jest idealnym rozwiązaniem dla: - Punktów gastronomicznych i hoteli - Firm świadczących usługi cateringowe - Kuchni w przedszkolach, szkołach, domach spokojnej starości itp. - Sieci restauracji - Restauracji szybkiej obsługi - Sklepów w centrach handlowych - Barów serwujących potrawy na wynos - Barów w supermarketach - Punktów obsługi podróżnych - Stacji benzynowych - Sklepów mięsnych i piekarni Cechy Rodzaje przyrządzania: Para, tryb konwekcyjno-parowy, gorące powietrze, regenerowanie Funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty – 3-stopniowe odwilżanie - Zmniejszona prędkość wentylatora i praca w trybie autorewers Ręczne sterowanie – cyfrowa gałka nastawcza do prostej regulacji temperatury, czasu oraz temperatury rdzenia Zintegrowana szuflada na wodę i wodę użytkową (brak konieczności wykonania stałego przyłącza wody) Półautomatyczny system czyszczenia Wytwarzanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca Drzwi urządzenia prawostronne i funkcja domykania Wyposażenie Rodzaje przyrządzania - Para (30-120 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Tryb konwekcyjno-parowy (100-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - Funkcja regenerowania Standard - interfejs obsługi: - Press&Go – przyciski szybkiego wyboru - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania – regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - Lista programów do zapisywania własnych profilów przyrządzania Wielopunktowy czujnik do mierzenia temperatury rdzenia Wytrzymałe obrotowe zamknięcie drzwi z funkcją domykania Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool down Elastyczna odległość półek Reduktor oparów Złącze RS232

PLN 43931.91

1

Piec konwekcyjno-parowy Convotherm MINI 10.10 standard

Piec konwekcyjno-parowy Convotherm serii mini jest doskonałym urządzeniem kuchennym do pieczenia, grillowania, gotowania na parze, zapiekania, smażenia i odgrzewania potraw. Niewielkie wymiary mówią same za siebie – szerokość 51,5 cm sprawia, że urządzenie zmieści się w każdej kuchni. Poprzez dużą szybę doskonale widać co znajduje się w środku. Dzięki wysokiej jakości wykończenia w kolorze srebrnym urządzenie bardzo dobrze prezentuje się w czasie gotowania na oczach gości w restauracjach i sklepach. Urządzenie serii mini jest idealnym rozwiązaniem dla: - Punktów gastronomicznych i hoteli - Firm świadczących usługi cateringowe - Kuchni w przedszkolach, szkołach, domach spokojnej starości itp. - Sieci restauracji - Restauracji szybkiej obsługi - Sklepów w centrach handlowych - Barów serwujących potrawy na wynos - Barów w supermarketach - Punktów obsługi podróżnych - Stacji benzynowych - Sklepów mięsnych i piekarni Cechy Rodzaje przyrządzania: Para, tryb konwekcyjno-parowy, gorące powietrze, regenerowanie Funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty – 3-stopniowe odwilżanie - Zmniejszona prędkość wentylatora i praca w trybie autorewers Ręczne sterowanie – cyfrowa gałka nastawcza do prostej regulacji temperatury, czasu oraz temperatury rdzenia ConvoClean system – w pełni zautomatyzowany system czyszczenia (stopnie czyszczenia 1 do 4, CareStep) i funkcja Safe Cool Down przed czyszczeniem Wytwarzanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca Drzwi urządzenia prawostronne i funkcja domykania Wyposażenie Rodzaje przyrządzania - Para (30-120 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Tryb konwekcyjno-parowy (100-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - Funkcja regenerowania Standard - interfejs obsługi: - Press&Go – przyciski szybkiego wyboru - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania – regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - Lista programów do zapisywania własnych profilów przyrządzania Wielopunktowy czujnik do mierzenia temperatury rdzenia Wytrzymałe obrotowe zamknięcie drzwi z funkcją domykania Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool down Elastyczna odległość półek Reduktor oparów Złącze RS232

PLN 48118.09

1

Piec konwekcyjno-parowy Convotherm MINI 6.10 standard

Piec konwekcyjno-parowy Convotherm serii mini jest doskonałym urządzeniem kuchennym do pieczenia, grillowania, gotowania na parze, zapiekania, smażenia i odgrzewania potraw. Niewielkie wymiary mówią same za siebie – szerokość 51,5 cm sprawia, że urządzenie zmieści się w każdej kuchni. Poprzez dużą szybę doskonale widać co znajduje się w środku. Dzięki wysokiej jakości wykończenia w kolorze srebrnym urządzenie bardzo dobrze prezentuje się w czasie gotowania na oczach gości w restauracjach i sklepach. Urządzenie serii mini jest idealnym rozwiązaniem dla: - Punktów gastronomicznych i hoteli - Firm świadczących usługi cateringowe - Kuchni w przedszkolach, szkołach, domach spokojnej starości itp. - Sieci restauracji - Restauracji szybkiej obsługi - Sklepów w centrach handlowych - Barów serwujących potrawy na wynos - Barów w supermarketach - Punktów obsługi podróżnych - Stacji benzynowych - Sklepów mięsnych i piekarni Cechy Rodzaje przyrządzania: Para, tryb konwekcyjno-parowy, gorące powietrze, regenerowanie Funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty – 3-stopniowe odwilżanie - Zmniejszona prędkość wentylatora i praca w trybie autorewers Ręczne sterowanie – cyfrowa gałka nastawcza do prostej regulacji temperatury, czasu oraz temperatury rdzenia ConvoClean system – w pełni zautomatyzowany system czyszczenia (stopnie czyszczenia 1 do 4, CareStep) i funkcja Safe Cool Down przed czyszczeniem Wytwarzanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca Drzwi urządzenia prawostronne i funkcja domykania Wyposażenie Rodzaje przyrządzania - Para (30-120 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Tryb konwekcyjno-parowy (100-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - Funkcja regenerowania Standard - interfejs obsługi: - Press&Go – przyciski szybkiego wyboru - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania – regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - Lista programów do zapisywania własnych profilów przyrządzania Wielopunktowy czujnik do mierzenia temperatury rdzenia Wytrzymałe obrotowe zamknięcie drzwi z funkcją domykania Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool down Elastyczna odległość półek Reduktor oparów Złącze RS232

PLN 37399.63

1

Piec konwekcyjno-parowy gazowy Convotherm maxx pro easyDial 6.20 GS wersja natryskowa

Model: - easyDial - 6+1 Półek GN 2/1 lub 12 + 2 Półek 1/1 GN - Gazowy - Wersja natryskowa - Drzwi prawostronne Istotne cechy - ACS+ (Advanced Closed System +) tryby pracy: Para, konwekcyjnoparowy, gorące powietrze - ACS+ funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty - 5-stopniowe odwilżanie - BakePro - tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro - nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora - regulacja 5-stopniowa - easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie - Półautomatyczny system czyszczenia - HygienicCare - Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi - Pierścień TriColor wskazuje aktualny stan pracy - Generowanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca - Drzwi urządzenia prawostronne Wyposażenie seryjne - ACS+ tryby pracy: - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Para kombi (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - HygienicCare - bezpieczeństwo poprzez zastosowanie powierzchni antybakteryjnych: - Panel obsługi easyDial - Uchwyt drzwi i obrotowy natrysk ręczny - easyDial – panel obsługi: - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania: regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - 99 profili gotowania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów - Wielopunktowy czujnik pomiarowy temperatury rdzenia - Klamka z zamknięciem bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskiwania - Złącza RS232 i RS485 - Zapis danych HACCP i wartości pasteryzacji - Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool-Down Opcje - W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean – opcjonalnie z możliwością indywidualnego dozowania - Gaszenie oparów - zintegrowana osłona kondensacyjna - Wersja grill z oddzielaniem tłuszczu - Wersja okrętowa -Złącze ethernet / LAN - Dostępne różne napięcia - Czujnik Sous Vide, możliwość wetknięcia z zewnątrz -Czujnik temperatury rdzenia, możliwość wetknięcia z zewnątrz Polecane akcesoria - Oprogramowanie ConvoLink HACCP i programy PC do zarządzaniaprofilami gotowania - ConvoVent 4 / ConvoVent 4+ osłony kondensacyjne - Wieża sygnalizacyjna – informacja o stanie pracy na odległość - System bankietowy (do wyboru jako pakiet lub pojedynczo) - Stojak na talerze - Stelaż bankietowy - Wózek bankietowy - Osłona termiczna - Podstawy o różnych rozmiarach i wersjach wykonania - Stelaże zawieszane, do wyboru GN lub BM - Zestawy - stosy - Produkty do pielęgnacji

PLN 78801.43

1

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny Convotherm maxx pro easyTouch 20.20 ES wersja natryskowa

Model: - easyTouch - 20 Półek GN 1/1 lub 40 Półek 1/1 GN - Elektryczny - Wersja natryskowa - Drzwi prawostronne Istotne cechy - ACS+ (Advanced Closed System +) tryby pracy: Para, konwekcyjnoparowy, gorące powietrze - ACS+ funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty - 5-stopniowe odwilżanie - BakePro - tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro - nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora - regulacja 5-stopniowa - easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie - Półautomatyczny system czyszczenia - HygienicCare - Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi - Pierścień TriColor wskazuje aktualny stan pracy - Generowanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca - Drzwi urządzenia prawostronne Wyposażenie seryjne - ACS+ tryby pracy: - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Para kombi (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - HygienicCare - bezpieczeństwo poprzez zastosowanie powierzchni antybakteryjnych: - Panel obsługi easyDial - Uchwyt drzwi i obrotowy natrysk ręczny - easyDial – panel obsługi: - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania: regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - 99 profili gotowania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów - Wielopunktowy czujnik pomiarowy temperatury rdzenia - Klamka z zamknięciem bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskiwania - Złącza RS232 i RS485 - Zapis danych HACCP i wartości pasteryzacji - Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool-Down Opcje - W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean – opcjonalnie z możliwością indywidualnego dozowania - Gaszenie oparów - zintegrowana osłona kondensacyjna - Wersja grill z oddzielaniem tłuszczu - Wersja okrętowa -Złącze ethernet / LAN - Dostępne różne napięcia - Czujnik Sous Vide, możliwość wetknięcia z zewnątrz -Czujnik temperatury rdzenia, możliwość wetknięcia z zewnątrz Polecane akcesoria - Oprogramowanie ConvoLink HACCP i programy PC do zarządzaniaprofilami gotowania - ConvoVent 4 / ConvoVent 4+ osłony kondensacyjne - Wieża sygnalizacyjna – informacja o stanie pracy na odległość - System bankietowy (do wyboru jako pakiet lub pojedynczo) - Stojak na talerze - Stelaż bankietowy - Wózek bankietowy - Osłona termiczna - Podstawy o różnych rozmiarach i wersjach wykonania - Stelaże zawieszane, do wyboru GN lub BM - Zestawy - stosy - Produkty do pielęgnacji

PLN 169057.35

1

Piec konwekcyjno-parowy gazowy Convotherm maxx pro easyDial 6.20 GB wersja z boilerem

Model: - easyDial - 6+1 Półek GN 2/1 lub 12 + 2 Półek 1/1 GN - Gazowy - Wersja z boilerem - Drzwi prawostronne Istotne cechy - ACS+ (Advanced Closed System +) tryby pracy: Para, konwekcyjnoparowy, gorące powietrze - ACS+ funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty - 5-stopniowe odwilżanie - BakePro - tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro - nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora - regulacja 5-stopniowa - easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie - Półautomatyczny system czyszczenia - HygienicCare - Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi - Pierścień TriColor wskazuje aktualny stan pracy - Generowanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca - Drzwi urządzenia prawostronne Wyposażenie seryjne - ACS+ tryby pracy: - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Para kombi (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - HygienicCare - bezpieczeństwo poprzez zastosowanie powierzchni antybakteryjnych: - Panel obsługi easyDial - Uchwyt drzwi i obrotowy natrysk ręczny - easyDial – panel obsługi: - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania: regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - 99 profili gotowania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów - Wielopunktowy czujnik pomiarowy temperatury rdzenia - Klamka z zamknięciem bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskiwania - Złącza RS232 i RS485 - Zapis danych HACCP i wartości pasteryzacji - Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool-Down Opcje - W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean – opcjonalnie z możliwością indywidualnego dozowania - Gaszenie oparów - zintegrowana osłona kondensacyjna - Wersja grill z oddzielaniem tłuszczu - Wersja okrętowa -Złącze ethernet / LAN - Dostępne różne napięcia - Czujnik Sous Vide, możliwość wetknięcia z zewnątrz -Czujnik temperatury rdzenia, możliwość wetknięcia z zewnątrz Polecane akcesoria - Oprogramowanie ConvoLink HACCP i programy PC do zarządzaniaprofilami gotowania - ConvoVent 4 / ConvoVent 4+ osłony kondensacyjne - Wieża sygnalizacyjna – informacja o stanie pracy na odległość - System bankietowy (do wyboru jako pakiet lub pojedynczo) - Stojak na talerze - Stelaż bankietowy - Wózek bankietowy - Osłona termiczna - Podstawy o różnych rozmiarach i wersjach wykonania - Stelaże zawieszane, do wyboru GN lub BM - Zestawy - stosy - Produkty do pielęgnacji

PLN 87495.80

1

Piec konwekcyjno-parowy gazowy Convotherm maxx pro easyDial 10.20 GB wersja z boilerem

Model: - easyDial - 10+1 Półki GN 2/1- lub 20 + 2 Półek 1/1 GN - Gazowy - Wersja z boilerem - Drzwi prawostronne Istotne cechy - ACS+ (Advanced Closed System +) tryby pracy: Para, konwekcyjnoparowy, gorące powietrze - ACS+ funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty - 5-stopniowe odwilżanie - BakePro - tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro - nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora - regulacja 5-stopniowa - easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie - Półautomatyczny system czyszczenia - HygienicCare - Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi - Pierścień TriColor wskazuje aktualny stan pracy - Generowanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca - Drzwi urządzenia prawostronne Wyposażenie seryjne - ACS+ tryby pracy: - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Para kombi (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - HygienicCare - bezpieczeństwo poprzez zastosowanie powierzchni antybakteryjnych: - Panel obsługi easyDial - Uchwyt drzwi i obrotowy natrysk ręczny - easyDial – panel obsługi: - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania: regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - 99 profili gotowania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów - Wielopunktowy czujnik pomiarowy temperatury rdzenia - Klamka z zamknięciem bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskiwania - Złącza RS232 i RS485 - Zapis danych HACCP i wartości pasteryzacji - Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool-Down Opcje - W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean – opcjonalnie z możliwością indywidualnego dozowania - Gaszenie oparów - zintegrowana osłona kondensacyjna - Wersja grill z oddzielaniem tłuszczu - Wersja okrętowa -Złącze ethernet / LAN - Dostępne różne napięcia - Czujnik Sous Vide, możliwość wetknięcia z zewnątrz -Czujnik temperatury rdzenia, możliwość wetknięcia z zewnątrz Polecane akcesoria - Oprogramowanie ConvoLink HACCP i programy PC do zarządzaniaprofilami gotowania - ConvoVent 4 / ConvoVent 4+ osłony kondensacyjne - Wieża sygnalizacyjna – informacja o stanie pracy na odległość - System bankietowy (do wyboru jako pakiet lub pojedynczo) - Stojak na talerze - Stelaż bankietowy - Wózek bankietowy - Osłona termiczna - Podstawy o różnych rozmiarach i wersjach wykonania - Stelaże zawieszane, do wyboru GN lub BM - Zestawy - stosy - Produkty do pielęgnacji

PLN 113118.92

1

Piec konwekcyjno-parowy gazowy Convotherm maxx pro easyTouch 10.20 GB wersja z boilerem

Model: - easyTouch - 10+1 Półki GN 2/1- lub 20 + 2 Półek 1/1 GN - Gazowy - Wersja z boilerem - Drzwi prawostronne Istotne cechy - ACS+ (Advanced Closed System +) tryby pracy: Para, konwekcyjnoparowy, gorące powietrze - ACS+ funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty - 5-stopniowe odwilżanie - BakePro - tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro - nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora - regulacja 5-stopniowa - easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie - Półautomatyczny system czyszczenia - HygienicCare - Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi - Pierścień TriColor wskazuje aktualny stan pracy - Generowanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca - Drzwi urządzenia prawostronne Wyposażenie seryjne - ACS+ tryby pracy: - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Para kombi (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - HygienicCare - bezpieczeństwo poprzez zastosowanie powierzchni antybakteryjnych: - Panel obsługi easyDial - Uchwyt drzwi i obrotowy natrysk ręczny - easyDial – panel obsługi: - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania: regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - 99 profili gotowania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów - Wielopunktowy czujnik pomiarowy temperatury rdzenia - Klamka z zamknięciem bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskiwania - Złącza RS232 i RS485 - Zapis danych HACCP i wartości pasteryzacji - Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool-Down Opcje - W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean – opcjonalnie z możliwością indywidualnego dozowania - Gaszenie oparów - zintegrowana osłona kondensacyjna - Wersja grill z oddzielaniem tłuszczu - Wersja okrętowa -Złącze ethernet / LAN - Dostępne różne napięcia - Czujnik Sous Vide, możliwość wetknięcia z zewnątrz -Czujnik temperatury rdzenia, możliwość wetknięcia z zewnątrz Polecane akcesoria - Oprogramowanie ConvoLink HACCP i programy PC do zarządzaniaprofilami gotowania - ConvoVent 4 / ConvoVent 4+ osłony kondensacyjne - Wieża sygnalizacyjna – informacja o stanie pracy na odległość - System bankietowy (do wyboru jako pakiet lub pojedynczo) - Stojak na talerze - Stelaż bankietowy - Wózek bankietowy - Osłona termiczna - Podstawy o różnych rozmiarach i wersjach wykonania - Stelaże zawieszane, do wyboru GN lub BM - Zestawy - stosy - Produkty do pielęgnacji

PLN 124343.41

1

Piec konwekcyjno-parowy gazowy Convotherm maxx pro easyTouch 20.20 GS wersja natryskowa

Model: - easyTouch - 20 Półek GN 1/1 lub 40 Półek 1/1 GN - Gazowy - Wersja natryskowa - Drzwi prawostronne Istotne cechy - ACS+ (Advanced Closed System +) tryby pracy: Para, konwekcyjnoparowy, gorące powietrze - ACS+ funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty - 5-stopniowe odwilżanie - BakePro - tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro - nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora - regulacja 5-stopniowa - easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie - Półautomatyczny system czyszczenia - HygienicCare - Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi - Pierścień TriColor wskazuje aktualny stan pracy - Generowanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca - Drzwi urządzenia prawostronne Wyposażenie seryjne - ACS+ tryby pracy: - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Para kombi (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - HygienicCare - bezpieczeństwo poprzez zastosowanie powierzchni antybakteryjnych: - Panel obsługi easyDial - Uchwyt drzwi i obrotowy natrysk ręczny - easyDial – panel obsługi: - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania: regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - 99 profili gotowania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów - Wielopunktowy czujnik pomiarowy temperatury rdzenia - Klamka z zamknięciem bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskiwania - Złącza RS232 i RS485 - Zapis danych HACCP i wartości pasteryzacji - Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool-Down Opcje - W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean – opcjonalnie z możliwością indywidualnego dozowania - Gaszenie oparów - zintegrowana osłona kondensacyjna - Wersja grill z oddzielaniem tłuszczu - Wersja okrętowa -Złącze ethernet / LAN - Dostępne różne napięcia - Czujnik Sous Vide, możliwość wetknięcia z zewnątrz -Czujnik temperatury rdzenia, możliwość wetknięcia z zewnątrz Polecane akcesoria - Oprogramowanie ConvoLink HACCP i programy PC do zarządzaniaprofilami gotowania - ConvoVent 4 / ConvoVent 4+ osłony kondensacyjne - Wieża sygnalizacyjna – informacja o stanie pracy na odległość - System bankietowy (do wyboru jako pakiet lub pojedynczo) - Stojak na talerze - Stelaż bankietowy - Wózek bankietowy - Osłona termiczna - Podstawy o różnych rozmiarach i wersjach wykonania - Stelaże zawieszane, do wyboru GN lub BM - Zestawy - stosy - Produkty do pielęgnacji

PLN 183916.00

1

Piec konwekcyjno-parowy gazowy Convotherm maxx pro easyDial 20.20 GB wersja z boilerem

Model: - easyDial - 20 Półek GN 1/1 lub 40 Półek 1/1 GN - Gazowy - Wersja z boilerem - Drzwi prawostronne Istotne cechy - ACS+ (Advanced Closed System +) tryby pracy: Para, konwekcyjnoparowy, gorące powietrze - ACS+ funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty - 5-stopniowe odwilżanie - BakePro - tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro - nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora - regulacja 5-stopniowa - easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie - Półautomatyczny system czyszczenia - HygienicCare - Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi - Pierścień TriColor wskazuje aktualny stan pracy - Generowanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca - Drzwi urządzenia prawostronne Wyposażenie seryjne - ACS+ tryby pracy: - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Para kombi (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - HygienicCare - bezpieczeństwo poprzez zastosowanie powierzchni antybakteryjnych: - Panel obsługi easyDial - Uchwyt drzwi i obrotowy natrysk ręczny - easyDial – panel obsługi: - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania: regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - 99 profili gotowania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów - Wielopunktowy czujnik pomiarowy temperatury rdzenia - Klamka z zamknięciem bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskiwania - Złącza RS232 i RS485 - Zapis danych HACCP i wartości pasteryzacji - Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool-Down Opcje - W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean – opcjonalnie z możliwością indywidualnego dozowania - Gaszenie oparów - zintegrowana osłona kondensacyjna - Wersja grill z oddzielaniem tłuszczu - Wersja okrętowa -Złącze ethernet / LAN - Dostępne różne napięcia - Czujnik Sous Vide, możliwość wetknięcia z zewnątrz -Czujnik temperatury rdzenia, możliwość wetknięcia z zewnątrz Polecane akcesoria - Oprogramowanie ConvoLink HACCP i programy PC do zarządzaniaprofilami gotowania - ConvoVent 4 / ConvoVent 4+ osłony kondensacyjne - Wieża sygnalizacyjna – informacja o stanie pracy na odległość - System bankietowy (do wyboru jako pakiet lub pojedynczo) - Stojak na talerze - Stelaż bankietowy - Wózek bankietowy - Osłona termiczna - Podstawy o różnych rozmiarach i wersjach wykonania - Stelaże zawieszane, do wyboru GN lub BM - Zestawy - stosy - Produkty do pielęgnacji

PLN 181431.89

1

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny Convotherm maxx pro easyDial 20.20 EB wersja z boilerem

Model: - easyDial - 20 Półek GN 1/1 lub 40 Półek 1/1 GN - Elektryczny - Wersja z boilerem - Drzwi prawostronne Istotne cechy - ACS+ (Advanced Closed System +) tryby pracy: Para, konwekcyjnoparowy, gorące powietrze - ACS+ funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty - 5-stopniowe odwilżanie - BakePro - tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro - nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora - regulacja 5-stopniowa - easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie - Półautomatyczny system czyszczenia - HygienicCare - Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi - Pierścień TriColor wskazuje aktualny stan pracy - Generowanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca - Drzwi urządzenia prawostronne Wyposażenie seryjne - ACS+ tryby pracy: - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Para kombi (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - HygienicCare - bezpieczeństwo poprzez zastosowanie powierzchni antybakteryjnych: - Panel obsługi easyDial - Uchwyt drzwi i obrotowy natrysk ręczny - easyDial – panel obsługi: - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania: regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - 99 profili gotowania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów - Wielopunktowy czujnik pomiarowy temperatury rdzenia - Klamka z zamknięciem bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskiwania - Złącza RS232 i RS485 - Zapis danych HACCP i wartości pasteryzacji - Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool-Down Opcje - W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean – opcjonalnie z możliwością indywidualnego dozowania - Gaszenie oparów - zintegrowana osłona kondensacyjna - Wersja grill z oddzielaniem tłuszczu - Wersja okrętowa -Złącze ethernet / LAN - Dostępne różne napięcia - Czujnik Sous Vide, możliwość wetknięcia z zewnątrz -Czujnik temperatury rdzenia, możliwość wetknięcia z zewnątrz Polecane akcesoria - Oprogramowanie ConvoLink HACCP i programy PC do zarządzaniaprofilami gotowania - ConvoVent 4 / ConvoVent 4+ osłony kondensacyjne - Wieża sygnalizacyjna – informacja o stanie pracy na odległość - System bankietowy (do wyboru jako pakiet lub pojedynczo) - Stojak na talerze - Stelaż bankietowy - Wózek bankietowy - Osłona termiczna - Podstawy o różnych rozmiarach i wersjach wykonania - Stelaże zawieszane, do wyboru GN lub BM - Zestawy - stosy - Produkty do pielęgnacji

PLN 161099.00

1

Piec konwekcyjno-parowy gazowy Convotherm maxx pro easyTouch 20.20 GB wersja z boilerem

Model: - easyTouch - 20 Półek GN 1/1 lub 40 Półek 1/1 GN - Gazowy - Wersja z boilerem - Drzwi prawostronne Istotne cechy - ACS+ (Advanced Closed System +) tryby pracy: Para, konwekcyjnoparowy, gorące powietrze - ACS+ funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty - 5-stopniowe odwilżanie - BakePro - tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro - nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora - regulacja 5-stopniowa - easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie - Półautomatyczny system czyszczenia - HygienicCare - Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi - Pierścień TriColor wskazuje aktualny stan pracy - Generowanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca - Drzwi urządzenia prawostronne Wyposażenie seryjne - ACS+ tryby pracy: - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Para kombi (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - HygienicCare - bezpieczeństwo poprzez zastosowanie powierzchni antybakteryjnych: - Panel obsługi easyDial - Uchwyt drzwi i obrotowy natrysk ręczny - easyDial – panel obsługi: - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania: regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - 99 profili gotowania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów - Wielopunktowy czujnik pomiarowy temperatury rdzenia - Klamka z zamknięciem bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskiwania - Złącza RS232 i RS485 - Zapis danych HACCP i wartości pasteryzacji - Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool-Down Opcje - W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean – opcjonalnie z możliwością indywidualnego dozowania - Gaszenie oparów - zintegrowana osłona kondensacyjna - Wersja grill z oddzielaniem tłuszczu - Wersja okrętowa -Złącze ethernet / LAN - Dostępne różne napięcia - Czujnik Sous Vide, możliwość wetknięcia z zewnątrz -Czujnik temperatury rdzenia, możliwość wetknięcia z zewnątrz Polecane akcesoria - Oprogramowanie ConvoLink HACCP i programy PC do zarządzaniaprofilami gotowania - ConvoVent 4 / ConvoVent 4+ osłony kondensacyjne - Wieża sygnalizacyjna – informacja o stanie pracy na odległość - System bankietowy (do wyboru jako pakiet lub pojedynczo) - Stojak na talerze - Stelaż bankietowy - Wózek bankietowy - Osłona termiczna - Podstawy o różnych rozmiarach i wersjach wykonania - Stelaże zawieszane, do wyboru GN lub BM - Zestawy - stosy - Produkty do pielęgnacji

PLN 202776.82

1

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny Convotherm maxx pro easyDial 20.10 ES wersja z boilerem

Istotne cechy ACS+ tryby pracy: Para, tryb konwekcyjno-parowy, gorące powietrze Funkcje dodatkowe ACS+: - Crisp&Tasty – 5-stopniowe odwilżanie - BakePro – tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro – nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora – regulacja 5-stopniowa easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie Półautomatyczny system czyszczenia HygienicCare Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi Wskaźnik pierścieniowy TriColor wskazuje aktualny stan pracy Wytwarzanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca Drzwi urządzenia prawostronne Wyposażenie seryjne ACS+ (Advanced Closed System +) tryby pracy: - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Tryb konwekcyjno-parowy (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła HygienicCare – bezpieczeństwo poprzez zastosowanie powierzchni antybakteryjnych: - Panel obsługi easyDial - Uchwyt drzwiowy i samozwijalna myjka ręczna easyDial – interfejs obsługi: - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania – regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - 99 profili przyrządzania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów Wielopunktowy czujnik do mierzenia temperatury rdzenia Uchwyt drzwiowy z zamknięciem bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskiwania Zapis danych HACCP i wartości pasteryzacji Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool down Opcje W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean – opcjonalnie z możliwością indywidualnego dozowania Drzwi chowane – więcej miejsca i bezpieczeństwa pracy Wersja do zakładów karnych Interfejs ethernetowy (LAN) Dostępne różne napięcia Czujnik Sous Vide, możliwość wetknięcia z zewnątrz Czujnik do mierzenia temperatury rdzenia, możliwość wetknięcia z zewnątrz Akcesoria Oprogramowanie ConvoLink – HACCP i programy PC do zarządzania profilami przyrządzania Wieża sygnalizacyjna – zewnętrzny informacja o stanie eksploatacyjnym System bankietowy (do wyboru jako pakiet lub pojedynczo): Stelaż na talerze, stelaż bankietowy, wózek bankietowy, osłona termiczna Podstawy o różnych rozmiarach i wersjach wykonania Stelaże zawieszane, do wyboru GN lub BM Zestawy-stosy Produkty pielęgnacyjne do ConvoClean – automatycznego systemu czyszczenia (wielokrotnego i indywidualnego dozowania) i do półautomatycznego systemu czyszczenia komory pieca

PLN 118639.16

1

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny Convotherm maxx pro easyDial 20.20 ES wersja natryskowa

Model: - easyDial - 20 Półek GN 1/1 lub 40 Półek 1/1 GN - Elektryczny - Wersja natryskowa - Drzwi prawostronne Istotne cechy - ACS+ (Advanced Closed System +) tryby pracy: Para, konwekcyjnoparowy, gorące powietrze - ACS+ funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty - 5-stopniowe odwilżanie - BakePro - tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro - nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora - regulacja 5-stopniowa - easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie - Półautomatyczny system czyszczenia - HygienicCare - Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi - Pierścień TriColor wskazuje aktualny stan pracy - Generowanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca - Drzwi urządzenia prawostronne Wyposażenie seryjne - ACS+ tryby pracy: - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Para kombi (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - HygienicCare - bezpieczeństwo poprzez zastosowanie powierzchni antybakteryjnych: - Panel obsługi easyDial - Uchwyt drzwi i obrotowy natrysk ręczny - easyDial – panel obsługi: - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania: regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - 99 profili gotowania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów - Wielopunktowy czujnik pomiarowy temperatury rdzenia - Klamka z zamknięciem bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskiwania - Złącza RS232 i RS485 - Zapis danych HACCP i wartości pasteryzacji - Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool-Down Opcje - W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean – opcjonalnie z możliwością indywidualnego dozowania - Gaszenie oparów - zintegrowana osłona kondensacyjna - Wersja grill z oddzielaniem tłuszczu - Wersja okrętowa -Złącze ethernet / LAN - Dostępne różne napięcia - Czujnik Sous Vide, możliwość wetknięcia z zewnątrz -Czujnik temperatury rdzenia, możliwość wetknięcia z zewnątrz Polecane akcesoria - Oprogramowanie ConvoLink HACCP i programy PC do zarządzaniaprofilami gotowania - ConvoVent 4 / ConvoVent 4+ osłony kondensacyjne - Wieża sygnalizacyjna – informacja o stanie pracy na odległość - System bankietowy (do wyboru jako pakiet lub pojedynczo) - Stojak na talerze - Stelaż bankietowy - Wózek bankietowy - Osłona termiczna - Podstawy o różnych rozmiarach i wersjach wykonania - Stelaże zawieszane, do wyboru GN lub BM - Zestawy - stosy - Produkty do pielęgnacji

PLN 155164.75

1

Piec konwekcyjno-parowy gazowy Convotherm maxx pro easyTouch 6.20 GB wersja z boilerem

Model: - easyTouch - 6+1 Półek GN 2/1 lub 12 + 2 Półek 1/1 GN - Gazowy - Wersja z boilerem - Drzwi prawostronne Istotne cechy - ACS+ (Advanced Closed System +) tryby pracy: Para, konwekcyjnoparowy, gorące powietrze - ACS+ funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty - 5-stopniowe odwilżanie - BakePro - tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro - nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora - regulacja 5-stopniowa - easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie - Półautomatyczny system czyszczenia - HygienicCare - Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi - Pierścień TriColor wskazuje aktualny stan pracy - Generowanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca - Drzwi urządzenia prawostronne Wyposażenie seryjne - ACS+ tryby pracy: - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Para kombi (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - HygienicCare - bezpieczeństwo poprzez zastosowanie powierzchni antybakteryjnych: - Panel obsługi easyDial - Uchwyt drzwi i obrotowy natrysk ręczny - easyDial – panel obsługi: - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania: regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - 99 profili gotowania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów - Wielopunktowy czujnik pomiarowy temperatury rdzenia - Klamka z zamknięciem bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskiwania - Złącza RS232 i RS485 - Zapis danych HACCP i wartości pasteryzacji - Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool-Down Opcje - W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean – opcjonalnie z możliwością indywidualnego dozowania - Gaszenie oparów - zintegrowana osłona kondensacyjna - Wersja grill z oddzielaniem tłuszczu - Wersja okrętowa -Złącze ethernet / LAN - Dostępne różne napięcia - Czujnik Sous Vide, możliwość wetknięcia z zewnątrz -Czujnik temperatury rdzenia, możliwość wetknięcia z zewnątrz Polecane akcesoria - Oprogramowanie ConvoLink HACCP i programy PC do zarządzaniaprofilami gotowania - ConvoVent 4 / ConvoVent 4+ osłony kondensacyjne - Wieża sygnalizacyjna – informacja o stanie pracy na odległość - System bankietowy (do wyboru jako pakiet lub pojedynczo) - Stojak na talerze - Stelaż bankietowy - Wózek bankietowy - Osłona termiczna - Podstawy o różnych rozmiarach i wersjach wykonania - Stelaże zawieszane, do wyboru GN lub BM - Zestawy - stosy - Produkty do pielęgnacji

PLN 98996.30

1

Piec konwekcyjno-parowy gazowy Convotherm maxx pro easyDial 20.10 GB wersja z boilerem

Istotne cechy ACS+ tryby pracy: Para, tryb konwekcyjno-parowy, gorące powietrze Funkcje dodatkowe ACS+: - Crisp&Tasty – 5-stopniowe odwilżanie - BakePro – tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro – nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora – regulacja 5-stopniowa easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie Półautomatyczny system czyszczenia HygienicCare Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi Wskaźnik pierścieniowy TriColor wskazuje aktualny stan pracy Wytwarzanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca Drzwi urządzenia prawostronne Wyposażenie seryjne ACS+ (Advanced Closed System +) tryby pracy: - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Tryb konwekcyjno-parowy (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła HygienicCare – bezpieczeństwo poprzez zastosowanie powierzchni antybakteryjnych: - Panel obsługi easyDial - Uchwyt drzwiowy i samozwijalna myjka ręczna easyDial – interfejs obsługi: - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania – regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - 99 profili przyrządzania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów Wielopunktowy czujnik do mierzenia temperatury rdzenia Uchwyt drzwiowy z zamknięciem bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskiwania Zapis danych HACCP i wartości pasteryzacji Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool down Opcje W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean – opcjonalnie z możliwością indywidualnego dozowania Drzwi chowane – więcej miejsca i bezpieczeństwa pracy Wersja do zakładów karnych Interfejs ethernetowy (LAN) Dostępne różne napięcia Czujnik Sous Vide, możliwość wetknięcia z zewnątrz Czujnik do mierzenia temperatury rdzenia, możliwość wetknięcia z zewnątrz Akcesoria Oprogramowanie ConvoLink – HACCP i programy PC do zarządzania profilami przyrządzania Wieża sygnalizacyjna – zewnętrzny informacja o stanie eksploatacyjnym System bankietowy (do wyboru jako pakiet lub pojedynczo): Stelaż na talerze, stelaż bankietowy, wózek bankietowy, osłona termiczna Podstawy o różnych rozmiarach i wersjach wykonania Stelaże zawieszane, do wyboru GN lub BM Zestawy-stosy Produkty pielęgnacyjne do ConvoClean – automatycznego systemu czyszczenia (wielokrotnego i indywidualnego dozowania) i do półautomatycznego systemu czyszczenia komory pieca

PLN 137867.99

1

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny Convotherm maxx pro easyTouch 20.20 EB wersja z boilerem

Model: - easyTouch - 20 Półek GN 1/1 lub 40 Półek 1/1 GN - Elektryczny - Wersja z boilerem - Drzwi prawostronne Istotne cechy - ACS+ (Advanced Closed System +) tryby pracy: Para, konwekcyjnoparowy, gorące powietrze - ACS+ funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty - 5-stopniowe odwilżanie - BakePro - tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro - nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora - regulacja 5-stopniowa - easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie - Półautomatyczny system czyszczenia - HygienicCare - Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi - Pierścień TriColor wskazuje aktualny stan pracy - Generowanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca - Drzwi urządzenia prawostronne Wyposażenie seryjne - ACS+ tryby pracy: - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Para kombi (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - HygienicCare - bezpieczeństwo poprzez zastosowanie powierzchni antybakteryjnych: - Panel obsługi easyDial - Uchwyt drzwi i obrotowy natrysk ręczny - easyDial – panel obsługi: - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania: regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - 99 profili gotowania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów - Wielopunktowy czujnik pomiarowy temperatury rdzenia - Klamka z zamknięciem bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskiwania - Złącza RS232 i RS485 - Zapis danych HACCP i wartości pasteryzacji - Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool-Down Opcje - W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean – opcjonalnie z możliwością indywidualnego dozowania - Gaszenie oparów - zintegrowana osłona kondensacyjna - Wersja grill z oddzielaniem tłuszczu - Wersja okrętowa -Złącze ethernet / LAN - Dostępne różne napięcia - Czujnik Sous Vide, możliwość wetknięcia z zewnątrz -Czujnik temperatury rdzenia, możliwość wetknięcia z zewnątrz Polecane akcesoria - Oprogramowanie ConvoLink HACCP i programy PC do zarządzaniaprofilami gotowania - ConvoVent 4 / ConvoVent 4+ osłony kondensacyjne - Wieża sygnalizacyjna – informacja o stanie pracy na odległość - System bankietowy (do wyboru jako pakiet lub pojedynczo) - Stojak na talerze - Stelaż bankietowy - Wózek bankietowy - Osłona termiczna - Podstawy o różnych rozmiarach i wersjach wykonania - Stelaże zawieszane, do wyboru GN lub BM - Zestawy - stosy - Produkty do pielęgnacji

PLN 175037.61

1

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny Convotherm maxx pro easyTouch 10.20 ES wersja natryskowa

Model: - easyTouch - 10+1 Półki GN 2/1- lub 20 + 2 Półek 1/1 GN - Elektryczny - Wersja natryskowa - Drzwi prawostronne Istotne cechy - ACS+ (Advanced Closed System +) tryby pracy: Para, konwekcyjnoparowy, gorące powietrze - ACS+ funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty - 5-stopniowe odwilżanie - BakePro - tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro - nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora - regulacja 5-stopniowa - easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie - Półautomatyczny system czyszczenia - HygienicCare - Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi - Pierścień TriColor wskazuje aktualny stan pracy - Generowanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca - Drzwi urządzenia prawostronne Wyposażenie seryjne - ACS+ tryby pracy: - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Para kombi (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - HygienicCare - bezpieczeństwo poprzez zastosowanie powierzchni antybakteryjnych: - Panel obsługi easyDial - Uchwyt drzwi i obrotowy natrysk ręczny - easyDial – panel obsługi: - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania: regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - 99 profili gotowania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów - Wielopunktowy czujnik pomiarowy temperatury rdzenia - Klamka z zamknięciem bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskiwania - Złącza RS232 i RS485 - Zapis danych HACCP i wartości pasteryzacji - Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool-Down Opcje - W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean – opcjonalnie z możliwością indywidualnego dozowania - Gaszenie oparów - zintegrowana osłona kondensacyjna - Wersja grill z oddzielaniem tłuszczu - Wersja okrętowa -Złącze ethernet / LAN - Dostępne różne napięcia - Czujnik Sous Vide, możliwość wetknięcia z zewnątrz -Czujnik temperatury rdzenia, możliwość wetknięcia z zewnątrz Polecane akcesoria - Oprogramowanie ConvoLink HACCP i programy PC do zarządzaniaprofilami gotowania - ConvoVent 4 / ConvoVent 4+ osłony kondensacyjne - Wieża sygnalizacyjna – informacja o stanie pracy na odległość - System bankietowy (do wyboru jako pakiet lub pojedynczo) - Stojak na talerze - Stelaż bankietowy - Wózek bankietowy - Osłona termiczna - Podstawy o różnych rozmiarach i wersjach wykonania - Stelaże zawieszane, do wyboru GN lub BM - Zestawy - stosy - Produkty do pielęgnacji

PLN 106402.63

1

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny Convotherm maxx pro easyDial 10.20 EB wersja z boilerem

Model: - easyDial - 10+1 Półki GN 2/1- lub 20 + 2 Półek 1/1 GN - Elektryczny - Wersja z boilerem - Drzwi prawostronne Istotne cechy - ACS+ (Advanced Closed System +) tryby pracy: Para, konwekcyjnoparowy, gorące powietrze - ACS+ funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty - 5-stopniowe odwilżanie - BakePro - tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro - nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora - regulacja 5-stopniowa - easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie - Półautomatyczny system czyszczenia - HygienicCare - Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi - Pierścień TriColor wskazuje aktualny stan pracy - Generowanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca - Drzwi urządzenia prawostronne Wyposażenie seryjne - ACS+ tryby pracy: - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Para kombi (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - HygienicCare - bezpieczeństwo poprzez zastosowanie powierzchni antybakteryjnych: - Panel obsługi easyDial - Uchwyt drzwi i obrotowy natrysk ręczny - easyDial – panel obsługi: - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania: regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - 99 profili gotowania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów - Wielopunktowy czujnik pomiarowy temperatury rdzenia - Klamka z zamknięciem bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskiwania - Złącza RS232 i RS485 - Zapis danych HACCP i wartości pasteryzacji - Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool-Down Opcje - W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean – opcjonalnie z możliwością indywidualnego dozowania - Gaszenie oparów - zintegrowana osłona kondensacyjna - Wersja grill z oddzielaniem tłuszczu - Wersja okrętowa -Złącze ethernet / LAN - Dostępne różne napięcia - Czujnik Sous Vide, możliwość wetknięcia z zewnątrz -Czujnik temperatury rdzenia, możliwość wetknięcia z zewnątrz Polecane akcesoria - Oprogramowanie ConvoLink HACCP i programy PC do zarządzaniaprofilami gotowania - ConvoVent 4 / ConvoVent 4+ osłony kondensacyjne - Wieża sygnalizacyjna – informacja o stanie pracy na odległość - System bankietowy (do wyboru jako pakiet lub pojedynczo) - Stojak na talerze - Stelaż bankietowy - Wózek bankietowy - Osłona termiczna - Podstawy o różnych rozmiarach i wersjach wykonania - Stelaże zawieszane, do wyboru GN lub BM - Zestawy - stosy - Produkty do pielęgnacji

PLN 98076.26

1

Piec konwekcyjno-parowy gazowy Convotherm maxx pro easyTouch 10.20 GS wersja natryskowa

Model: - easyTouch - 10+1 Półki GN 2/1- lub 20 + 2 Półek 1/1 GN - Gazowy - Wersja natryskowa - Drzwi prawostronne Istotne cechy - ACS+ (Advanced Closed System +) tryby pracy: Para, konwekcyjnoparowy, gorące powietrze - ACS+ funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty - 5-stopniowe odwilżanie - BakePro - tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro - nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora - regulacja 5-stopniowa - easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie - Półautomatyczny system czyszczenia - HygienicCare - Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi - Pierścień TriColor wskazuje aktualny stan pracy - Generowanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca - Drzwi urządzenia prawostronne Wyposażenie seryjne - ACS+ tryby pracy: - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Para kombi (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - HygienicCare - bezpieczeństwo poprzez zastosowanie powierzchni antybakteryjnych: - Panel obsługi easyDial - Uchwyt drzwi i obrotowy natrysk ręczny - easyDial – panel obsługi: - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania: regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - 99 profili gotowania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów - Wielopunktowy czujnik pomiarowy temperatury rdzenia - Klamka z zamknięciem bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskiwania - Złącza RS232 i RS485 - Zapis danych HACCP i wartości pasteryzacji - Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool-Down Opcje - W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean – opcjonalnie z możliwością indywidualnego dozowania - Gaszenie oparów - zintegrowana osłona kondensacyjna - Wersja grill z oddzielaniem tłuszczu - Wersja okrętowa -Złącze ethernet / LAN - Dostępne różne napięcia - Czujnik Sous Vide, możliwość wetknięcia z zewnątrz -Czujnik temperatury rdzenia, możliwość wetknięcia z zewnątrz Polecane akcesoria - Oprogramowanie ConvoLink HACCP i programy PC do zarządzaniaprofilami gotowania - ConvoVent 4 / ConvoVent 4+ osłony kondensacyjne - Wieża sygnalizacyjna – informacja o stanie pracy na odległość - System bankietowy (do wyboru jako pakiet lub pojedynczo) - Stojak na talerze - Stelaż bankietowy - Wózek bankietowy - Osłona termiczna - Podstawy o różnych rozmiarach i wersjach wykonania - Stelaże zawieszane, do wyboru GN lub BM - Zestawy - stosy - Produkty do pielęgnacji

PLN 116615.07

1

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny Convotherm maxx pro easyDial 6.20 ES wersja natryskowa

Model: - easyDial - 6+1 Półek GN 2/1 lub 12 + 2 Półek 1/1 GN - Elektryczny - Wersja natryskowa - Drzwi prawostronne Istotne cechy - ACS+ (Advanced Closed System +) tryby pracy: Para, konwekcyjnoparowy, gorące powietrze - ACS+ funkcje dodatkowe: - Crisp&Tasty - 5-stopniowe odwilżanie - BakePro - tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia - HumidityPro - nawilżanie 5-stopniowe - Prędkość wentylatora - regulacja 5-stopniowa - easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie - Półautomatyczny system czyszczenia - HygienicCare - Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi - Pierścień TriColor wskazuje aktualny stan pracy - Generowanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca - Drzwi urządzenia prawostronne Wyposażenie seryjne - ACS+ tryby pracy: - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary - Para kombi (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła - HygienicCare - bezpieczeństwo poprzez zastosowanie powierzchni antybakteryjnych: - Panel obsługi easyDial - Uchwyt drzwi i obrotowy natrysk ręczny - easyDial – panel obsługi: - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial) - Wyświetlacz cyfrowy - Funkcja regenerowania: regenerowanie produktów na najwyższym poziomie - 99 profili gotowania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów - Wielopunktowy czujnik pomiarowy temperatury rdzenia - Klamka z zamknięciem bezpieczeństwa i funkcją zatrzaskiwania - Złącza RS232 i RS485 - Zapis danych HACCP i wartości pasteryzacji - Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool-Down Opcje - W pełni automatyczny system czyszczenia ConvoClean – opcjonalnie z możliwością indywidualnego dozowania - Gaszenie oparów - zintegrowana osłona kondensacyjna - Wersja grill z oddzielaniem tłuszczu - Wersja okrętowa -Złącze ethernet / LAN - Dostępne różne napięcia - Czujnik Sous Vide, możliwość wetknięcia z zewnątrz -Czujnik temperatury rdzenia, możliwość wetknięcia z zewnątrz Polecane akcesoria - Oprogramowanie ConvoLink HACCP i programy PC do zarządzaniaprofilami gotowania - ConvoVent 4 / ConvoVent 4+ osłony kondensacyjne - Wieża sygnalizacyjna – informacja o stanie pracy na odległość - System bankietowy (do wyboru jako pakiet lub pojedynczo) - Stojak na talerze - Stelaż bankietowy - Wózek bankietowy - Osłona termiczna - Podstawy o różnych rozmiarach i wersjach wykonania - Stelaże zawieszane, do wyboru GN lub BM - Zestawy - stosy - Produkty do pielęgnacji

PLN 68818.99

1

Performance Marketing Agency

Gain the Advantage with KlikkMedia

Marka

Sprzedawca

Cena (EUR)