Performance Marketing Agency

Kuchnia gazowa 6-palnikowa z piekarnikiem gazowym GN2/1 i szafką Lozamet L700.KG6 PG+SD

Standardowe wykonanie: Wymiary: 1200 x 700 x 900 mm Przyłącze gazu: R½" Gazy: E, H, Lw, Ls, B/P, P Zasilanie elektryczne: ~ 230 V, 50 Hz Moc cieplna kuchni: 42,8 kW Moc palników: 3 x 4,5 kW +3 x 7,5 kW = 36 kW Palniki pilotowe Zapalanie: generator wysokonapięciowy Zabezpieczenie przeciwwypływowe Płomień oszczędnościowy 25 % zużycia gazu Palnik 7,5 kW dwukoronowy Ruszty do gotowania żeliwne, pokryte emalią ceramiczną Piekarnik gazowy GN 2/1: Moc: 6,8 kW Ciągła regulacja temperatury: 145 ÷ 290 °C Zabezpieczenie przeciwwypływowe Palnik pilotowy Zapalanie generatorem Drzwi piekarnika z szybami Oświetlenie piekarnika Komora piekarnika 680 x 555 x 315 mm Trzy poziomy prowadnic Ruszt w standardzie, tace na zamówienie Opcje palników: Wykonanie z palnikiem 3 kW Konfiguracje palników dające całkowitą moc kuchni: 36,8 kW, 41,3 kW, 44,3 kW, 45,8 kW Opcje wykonania: Bez zasilania elektrycznego Zapalanie palników pilotowych: ręczne Zapalanie piekarnika: piezoelektryczne Drzwi piekarnika metalowe bez szyb

Kuchnia gazowa 6-palnikowa z piekarnikiem elektrycznym GN2/1 i szafką Lozamet L700.KG6 PE+SD

Standardowe wykonanie: Przyłącze gazu: R½" Gazy: E, H, Lw, Ls, B/P, P Zasilanie elektryczne: ~ 230 V, 50 Hz Wymagane zabezpieczenie instalacji: 25 A Moc palników: 3 x 4,5 kW +3 x 7,5 kW = 36 kW Palniki pilotowe Zapalanie: generator wysokonapięciowy Zabezpieczenie przeciwwypływowe Płomień oszczędnościowy 25 % zużycia gazu Palnik 7,5 kW dwukoronowy Ruszty do gotowania żeliwne, pokryte emalią ceramiczną Piekarnik elektryczny GN 2/1: Moc: 4,45 kW Ciągła regulacja temperatury 50 ÷ 290 °C, na każdej nastawionej funkcji grzania: – dół 3,2 kW + góra 1,2 kW – dół 3,2 kW – góra 1,2 kW – grill 2,75 kW Drzwi piekarnika z szybami Oświetlenie piekarnika Komora piekarnika 680 x 555 x 315 mm Trzy poziomy prowadnic Ruszt w standardzie, tace na zamówienie Opcje palników: Wykonanie z palnikiem 3 kW Konfiguracje palników dające całkowitą moc kuchni: 30 kW, 34,5 kW, 37,5 kW, 39 kW Opcje wykonania: Zapalanie palników pilotowych: ręczne Drzwi piekarnika metalowe bez szyb

Kuchnia gazowa 6-palnikowa z piekarnikiem gazowym GN2/1 i szafką Lozamet L900.KG6 PG+SD

Standardowe wykonanie: Przyłącze gazu: R½” Gazy: E, H, Lw, Ls, B/P, P Zasilanie elektryczne: ~ 230 V, 50 Hz Moc cieplna kuchni: 48,8 kW Moc palników: 2 x 4,5 kW +2 x 7,5 kW + 2 x 9 kW = 42 kW Palniki pilotowe Zapalanie: generator wysokonapięciowy Zabezpieczenie przeciwwypływowe Płomień oszczędnościowy 25 % zużycia gazu Palniki 9 kW, 7,5 kW dwukoronowe Ruszty do gotowania żeliwne, pokryte emalią ceramiczną Piekarnik gazowy GN 2/1: Moc: 6,8 kW Ciągła regulacja temperatury: 145 ÷ 290 °C Zabezpieczenie przeciwwypływowe Palnik pilotowy Zapalanie generatorem Drzwi piekarnika jednolite, metalowe Komora piekarnika 680 x 555 x 315 mm Trzy poziomy prowadnic Ruszt w standardzie, tace na zamówienie Opcje palników: Wykonanie z palnikiem 3 kW Konfiguracje palników dające całkowitą moc kuchni: 47,3 kW, 50,3 kW Opcje wykonania: Bez zasilania elektrycznego Zapalanie palników pilotowych: ręczne Zapalanie piekarnika: piezoelektryczne Drzwi piekarnika z szybami Oświetlenie piekarnika (zasilanie ~ 230 V, 50 Hz)

Kuchnia elektryczna z piekarnikiem elektrycznym na szafce z drzwiami 1200x700x900 Kromet 700.KE-6/PE-1T/SD

Kuchnia elektryczna z piekarnikiem elektrycznym na szafce z drzwiami 1200x700x900 Kromet 700.KE-6/PE-2/SD

Kuchnia gazowa z piekarnikiem elektrycznym na szafce z drzwiami 1200x700x900 Kromet 700.KG-6/PE-2/SD

Kuchnia gazowa z piekarnikiem elektrycznym na szafce z drzwiami 1200x700x900 Kromet 700.KG-6/PE-1T/SD

Kuchnia gazowa z piekarnikiem gazowym na szafce z drzwiami 1200x700x900 Kromet 700.KG-6/PG-2/SD

WOK indukcyjny 400x730x290 mm Fagor W-I705

Ceramiczne szkło o grubości 6 mm, hermetycznie zamknięte w blacie ze stali nierdzewnej AISI-304 o grubości 1,5 mm. Obszary gotowania oznaczone okręgiem o średnicy 260 mm, o mocy 5 kW na każdym obszarze, szybkie nagrzewanie i idealne do obsługi à la carte. Idealna kontrola gotowania dzięki regulatorowi energii z 10 poziomami mocy. Działa, gdy wykryje obecność garnka lub patelni. Po zdjęciu naczynia przestaje się nagrzewać. Bezpieczeństwo przed przegrzaniem. Komunikaty o błędach wyświetlane za pomocą migających lampek. Dostęp do komponentów od przodu. Urządzenia z ochroną przed wodą klasy IPX5. Jeden obszar gotowania wklęsły o średnicy 260 mm o mocy 5 kW

Kuchnia elektryczna 6-płytowa (płyty kwadratowe) z piekarnikiem elektrycznym GN2/1 i szafką Lozamet L700.KE6 PE+SD

Standardowe wykonanie : Płyty kwadratowe: 220 x 220 mm Zasilanie elektryczne: 3 N ~ 400 V, 50 Hz Wymagane zabezpieczenie instalacji: 40 A Moc kuchni: 18,85 kW Moc płyt: 6 x 2,4 kW = 14,4 kW Płyty żeliwne, szybkogrzejne 6-stopniowa regulacja mocy grzewczej płyty Zabezpieczenie płyt do gotowania przed przegrzaniem Piekarnik elektryczny GN 2/1: Moc: 4,45 kW Ciągła regulacja temperatury 50 ÷ 290 °C, na każdej nastawionej funkcji grzania: – dół 3,2 kW + góra 1,2 kW – dół 3,2 kW – góra 1,2 kW – grill 2,75 kW – praca wentylatora bez grzania (rozmrażanie) Drzwi piekarnika z szybami Oświetlenie piekarnika Komora piekarnika 680 x 555 x 315 mm Trzy poziomy prowadnic Ruszt w standardzie, tace na zamówienie Opcje wykonania: Drzwi piekarnika metalowe bez szyb

Kuchnia gazowa 6-palnikowa z piekarnikiem elektrycznym z termoobiegiem GN2/1 i szafką Lozamet L900.KG6 PET+SD

Standardowe wykonanie: Przyłącze gazu: R½” Gazy: E, H, Lw, Ls, B/P, P Zasilanie elektryczne: ~ 230 V, 50 Hz Wymagane zabezpieczenie instalacji: 25 A Moc palników: 2 x 4,5 kW +2 x 7,5 kW + 2 x 9 kW = 42 kW Palniki pilotowe Zapalanie: generator wysokonapięciowy Zabezpieczenie przeciwwypływowe Płomień oszczędnościowy 25 % zużycia gazu Palniki 9 kW, 7,5 kW dwukoronowe Ruszty do gotowania żeliwne, pokryte emalią ceramiczną Piekarnik elektryczny GN 2/1: Moc: 4,45 kW Ciągła regulacja temperatury 50 ÷ 290 °C, na każdej nastawionej funkcji grzania: – dół 3,2 kW + góra 1,2 kW – dół 3,2 kW – góra 1,2 kW – grill 2,75 kW – grill 2,75 kW + termoobieg – dół 3,2 kW + góra 1,2 kW + termoobieg – tył 2,6 kW + termoobieg – praca wentylatora bez grzania (rozmrażanie) Drzwi piekarnika jednolite, metalowe Komora piekarnika 680 x 555 x 315 mm Trzy poziomy prowadnic Ruszt w standardzie, tace na zamówienie Opcje palników: Wykonanie z palnikiem 3 kW Konfiguracje palników dające całkowitą moc kuchni: 40,5 kW, 43,5 kW Opcje wykonania: Zapalanie palników pilotowych: ręczne Drzwi piekarnika z szybami Oświetlenie piekarnika

Kuchnia gazowa 6-palnikowa z piekarnikiem elektrycznym z termoobiegiem GN1/1 i szafką Lozamet L700.KG6 PET+SD

Standardowe wykonanie: Przyłącze gazu: R½" Gazy: E, H, Lw, Ls, B/P, P Zasilanie elektryczne: ~ 230 V, 50 Hz Wymagane zabezpieczenie instalacji: 13 A 3 x 4,5 kW + 3 x 7,5 kW = 36 kW Palniki pilotowe Zapalanie: generator wysokonapięciowy Zabezpieczenie przeciwwypływowe Płomień oszczędnościowy 25 % zużycia gazu Palnik 7,5 kW dwukoronowy Ruszty do gotowania żeliwne, pokryte emalią ceramiczną Piekarnik elektryczny GN 1/1: Moc: 2,65 kW Ciągła regulacja temperatury 50 ÷ 290 °C, na każdej nastawionej funkcji grzania: – dół 1,5 kW + góra 0,8 kW – dół 1,5 kW – góra 0,8 kW – grill 1,8 kW – grill 1,8 kW + termoobieg – dół 1,5 kW + góra 0,8 kW + termoobieg – tył 2,6 kW + termoobieg – praca wentylatora bez grzania (rozmrażanie) Drzwi piekarnika z szybami Oświetlenie piekarnika Komora piekarnika 560 x 370 x 315 mm Trzy poziomy prowadnic Ruszt w standardzie, tace na zamówienie Opcje palników: Wykonanie z palnikiem 3 kW Konfiguracje palników dające całkowitą moc kuchni: 30 kW, 34,5 kW, 37,5 kW, 39 kW Opcje wykonania: Zapalanie palników pilotowych: ręczne Drzwi piekarnika metalowe bez szyb

Kuchnia elektryczna 6-płytowa (płyty okrągłe) z piekarnikiem elektrycznym GN2/1 i szafką Lozamet L700.KEO6 PE+SD

Standardowe wykonanie: Płyty okrągłe: Ø 220 mm Zasilanie elektryczne: 3 N ~ 400 V, 50 Hz Wymagane zabezpieczenie instalacji: 40 A Moc kuchni: 20,05 kW Moc płyt: 6 x 2,6 kW = 15,6 kW Płyty żeliwne, szybkogrzejne 6-stopniowa regulacja mocy grzewczej płyty Zabezpieczenie płyt do gotowania przed przegrzaniem Piekarnik elektryczny GN 2/1: Moc: 4,45 kW Ciągła regulacja temperatury 50 ÷ 290 °C, na każdej nastawionej funkcji grzania: – dół 3,2 kW + góra 1,2 kW – dół 3,2 kW – góra 1,2 kW – grill 2,75 kW – praca wentylatora bez grzania (rozmrażanie) Drzwi piekarnika z szybami Oświetlenie piekarnika Komora piekarnika 680 x 555 x 315 mm Trzy poziomy prowadnic Ruszt w standardzie, tace na zamówienie Opcje wykonania: Drzwi piekarnika metalowe bez szyb

Kuchnia indukcyjna 800x730x290 mm Fagor C-I745

Ceramiczne szkło o grubości 6 mm, hermetycznie zamknięte w blacie ze stali nierdzewnej AISI-304 o grubości 1,5 mm. Obszary gotowania oznaczone okręgiem o średnicy 260 mm, o mocy 5 kW na każdym obszarze, szybkie nagrzewanie i idealne do obsługi à la carte. Idealna kontrola gotowania dzięki regulatorowi energii z 10 poziomami mocy. Działa, gdy wykryje obecność garnka lub patelni. Po zdjęciu naczynia przestaje się nagrzewać. Bezpieczeństwo przed przegrzaniem. Komunikaty o błędach wyświetlane za pomocą migających lampek. Dostęp do komponentów od przodu. Urządzenia z ochroną przed wodą klasy IPX5. Cztery obszary gotowania oznaczone okręgiem o średnicy 260 mm o mocy 5 kW na każdym obszarze.

Kuchnia indukcyjna 400x730x290 mm Fagor C-I725

Ceramiczne szkło o grubości 6 mm, hermetycznie zamknięte w blacie ze stali nierdzewnej AISI-304 o grubości 1,5 mm.Obszary gotowania oznaczone okręgiem o średnicy 260 mm, o mocy 5 kW na każdym obszarze, szybkie nagrzewanie i idealne do obsługi à la carte. Idealna kontrola gotowania dzięki regulatorowi energii z 10 poziomami mocy. Działa, gdy wykryje obecność garnka lub patelni. Po zdjęciu naczynia przestaje się nagrzewać. Bezpieczeństwo przed przegrzaniem. Komunikaty o błędach wyświetlane za pomocą migających lampek. Dostęp do komponentów od przodu. Urządzenia z ochroną przed wodą klasy IPX5. Dwa obszary gotowania oznaczone okręgiem o średnicy 260 mm o mocy 5 kW na każdym obszarze.

Kuchnia elektryczna 6-płytowa (płyty kwadratowe) z piekarnikiem elektr. z termoobiegiem GN1/1 i szafką Lozamet L700.KE6 PET+SD

Standardowe wykonanie: Wymiary: 1200 x 700 x 900 mm Płyty kwadratowe: 220 x 220 mm Zasilanie elektryczne: 3 N ~ 400 V, 50 Hz Wymagane zabezpieczenie instalacji: 40 A Moc kuchni: 17,05 kW Moc płyt: 6 x 2,4 kW = 14,4 kW Płyty żeliwne, szybkogrzejne 6-stopniowa regulacja mocy grzewczej płyty Zabezpieczenie płyt do gotowania przed przegrzaniem Piekarnik elektryczny GN 1/1: Moc: 2,65 kW Ciągła regulacja temperatury 50 ÷ 290 °C, na każdej nastawionej funkcji grzania: – dół 1,5 kW + góra 0,8 kW – dół 1,5 kW – góra 0,8 kW – grill 1,8 kW – grill 1,8 kW + termoobieg – dół 1,5 kW + góra 0,8 kW + termoobieg – tył 2,6 kW + termoobieg – praca wentylatora bez grzania (rozmrażanie) Drzwi piekarnika z szybami Oświetlenie piekarnika Komora piekarnika 560 x 370 x 315 mm Trzy poziomy prowadnic Ruszt w standardzie, tace na zamówienie Opcje wykonania: Drzwi piekarnika metalowe bez szyb

IS 0511 Schładzarko-zamrażarka szokowa 5x GN 1/1 RM Gastro

pojemność: 5x GN 1/1 gł. 65 mm lub 5x EN 600 x 400 (piekarnicze) schładzanie - 25 kg /cykl zamrażanie - 15 kg /cykl dotykowy 9” sterujący panel HD z piktogramami / sterowanie elektroniczne 3 intuicyjne ustawienia menu: gastronomia / piekarnictwo / cukiernictwo sonda potrawy: 4-punktowa czynnik chłodniczy: R452a FUNKCJE CHŁODZENIA: schładzanie szokowe zamrażanie szokowe do -40°C sterowane rozmrażanie utrzymywanie - chłodzenie i zamrażanie POZOSTAŁE FUNKCJE: dowolnie programowany cykl kombi możliwość zapisania własnych programów (mniejszy ubytek wagi dzięki cyklom zaprogramowanym specjalnie dla obrabianej potrawy) HACCP real time - graficzne zobrazowanie danych na wyświetlaczu i zapisanie ich do pamięci urządzenia wizualizacja aktualnego zużycia energii system autodiagnostyki błędów wbudowane porty USB i SD służące do ściągania i wgrywania przepisów, danych HACCP i aktualizacji oprogramowania regulowana prędkość wentylatora i temperatury funkcja multilevel - umożliwia nastawienie czasu obróbki dla każdej półki z osobna karta SD z filmami instruktażowymi oświetlenie komory roboczej diodami LED filtr, który pozwala na łatwe czyszczenie kondensatora (bez interwencji technika) OPCJE ZA DOPŁATĄ: wbudowany moduł GSM do wysyłania SMS z komunikatami o błędach program Wifi supervizor do bezprzewodowej komunikacji z urządzeniem i kontroli danych HACCP sterylizator do zwiększenia higieny komory i parownika kółka prowadnice na 8 blach piekarniczych EN 600x400 - 40h

1HUNDRED Schładzarko-zamrażarka szokowa 10x GN 1/1 RM GASTRO

pojemność: 10x GN 1/1 gł. 65 mm lub 10x EN 600 x 400 (piekarnicze); schładzanie: 70 kg /cykl; zamrażanie: 50 kg /cykl; cykl gotowania aż do 100°C; czujnik kontroli wilgotności z automatyczną regulacją; bojler z generatorem pary; dotykowy 9” panel sterujący HD z piktogramami; 3 intuicyjne ustawienia menu: gastronomia / piekarnictwo / cukiernictwo; sonda potrawy: 4-punktowa; czynnik chłodniczy: R452a; FUNKCJE: schładzanie szokowe; zamrażanie szokowe do -40°C; sterowane rozmrażanie; utrzymywanie - chłodzenie i zamrażanie; garowanie; gotowanie w niskich temperaturach - Slow Cooking; POZOSTAŁE FUNKCJE: suszenie; konserwowanie; konfitowanie; dowolnie programowany cykl Kombi; możliwość zapisania własnych programów (mniejszy ubytek wagi dzięki cyklom zaprogramowanym specjalnie dla obrabianej potrawy); HACCP Real Time - graficzne zobrazowanie danych na wyświetlaczu i zapisanie ich do pamięci urządzenia; system autodiagnostyki błędów; wbudowane porty USB i SD służące do ściągania i wgrywania przepisów, danych HACCP i aktualizacji oprogramowania; regulowana prędkość wentylatora i temperatury; funkcja Multilevel - umożliwia nastawienie czasu obróbki dla każdej półki z osobna; karta SD z filmami instruktażowymi; OPCJE ZA DOPŁATĄ: wbudowany moduł GSM do wysyłania SMS z komunikatami o błędach; program Wifi Supervizor do bezprzewodowej komunikacji z urządzeniem i kontroli danych HACCP; sterylizator do zwiększenia higieny komory i parownika; prowadnice na 10 blach piekarniczych EN 600 x 400

IS 1011 Schładzarko-zamrażarka szokowa 10x GN 1/1 RM Gastro

pojemność: 10x GN 1/1 gł. 65 mm lub 10x EN 600 x 400 (piekarnicze) schładzanie - 45 kg /cykl zamrażanie - 30 kg /cykl dotykowy 9” sterujący panel HD z piktogramami / sterowanie elektroniczne 3 intuicyjne ustawienia menu: gastronomia / piekarnictwo / cukiernictwo sonda potrawy: 4-punktowa czynnik chłodniczy: R452a FUNKCJE CHŁODZENIA: schładzanie szokowe zamrażanie szokowe do -40°C sterowane rozmrażanie utrzymywanie - chłodzenie i zamrażanie POZOSTAŁE FUNKCJE: dowolnie programowany cykl kombi możliwość zapisania własnych programów (mniejszy ubytek wagi dzięki cyklom zaprogramowanym specjalnie dla obrabianej potrawy) HACCP real time - graficzne zobrazowanie danych na wyświetlaczu i zapisanie ich do pamięci urządzenia wizualizacja aktualnego zużycia energii system autodiagnostyki błędów wbudowane porty USB i SD służące do ściągania i wgrywania przepisów, danych HACCP i aktualizacji oprogramowania regulowana prędkość wentylatora i temperatury funkcja multilevel - umożliwia nastawienie czasu obróbki dla każdej półki z osobna karta SD z filmami instruktażowymi oświetlenie komory roboczej diodami LED filtr, który pozwala na łatwe czyszczenie kondensatora (bez interwencji technika) OPCJE ZA DOPŁATĄ: wbudowany moduł GSM do wysyłania SMS z komunikatami o błędach program Wifi supervizor do bezprzewodowej komunikacji z urządzeniem i kontroli danych HACCP sterylizator do zwiększenia higieny komory i parownika kółka prowadnice na 18 blach piekarniczych EN 600x400 - 40h

IS 1021 Schładzarko-zamrażarka szokowa 10x GN 2/1 RM Gastro

pojemność: 10x GN 2/1 gł. 65 mm lub 10x EN 600 x 400 (piekarnicze) schładzanie - 70 kg /cykl zamrażanie - 50 kg /cykl dotykowy 9” sterujący panel HD z piktogramami / sterowanie elektroniczne 3 intuicyjne ustawienia menu: gastronomia / piekarnictwo / cukiernictwo sonda potrawy: 4-punktowa czynnik chłodniczy: R452a FUNKCJE CHŁODZENIA: schładzanie szokowe zamrażanie szokowe do -40°C sterowane rozmrażanie utrzymywanie - chłodzenie i zamrażanie POZOSTAŁE FUNKCJE: dowolnie programowany cykl kombi możliwość zapisania własnych programów (mniejszy ubytek wagi dzięki cyklom zaprogramowanym specjalnie dla obrabianej potrawy) HACCP real time - graficzne zobrazowanie danych na wyświetlaczu i zapisanie ich do pamięci urządzenia wizualizacja aktualnego zużycia energii system autodiagnostyki błędów wbudowane porty USB i SD służące do ściągania i wgrywania przepisów, danych HACCP i aktualizacji oprogramowania regulowana prędkość wentylatora i temperatury funkcja multilevel - umożliwia nastawienie czasu obróbki dla każdej półki z osobna OPCJE ZA DOPŁATĄ: wbudowany moduł GSM do wysyłania SMS z komunikatami o błędach program Wifi supervizor do bezprzewodowej komunikacji z urządzeniem i kontroli danych HACCP sterylizator do zwiększenia higieny komory i parownika kółka prowadnice na 14 blach piekarniczych EN 600x400 - 40h

IS 2011 4HP SILENT Schładzarko-zamrażarka szokowa 20x GN 1/1 RM Gastro

pojemność: 1 wózek na 20x GN 1/1 schładzanie - 110 kg /cykl** zamrażanie - 95 kg /cykl** dotykowy 9” sterujący panel HD z piktogramami / sterowanie elektroniczne 3 intuicyjne ustawienia menu: gastronomia / piekarnictwo / cukiernictwo sonda potrawy: 4-punktowa czynnik chłodniczy: R452a* FUNKCJE CHŁODZENIA: schładzanie szokowe zamrażanie szokowe do -40°C sterowane rozmrażanie utrzymywanie - chłodzenie i zamrażanie POZOSTAŁE FUNKCJE: dowolnie programowany cykl kombi możliwość zapisania własnych programów (mniejszy ubytek wagi dzięki cyklom zaprogramowanym specjalnie dla obrabianej potrawy) HACCP real time - graficzne zobrazowanie danych na wyświetlaczu i zapisanie ich do pamięci urządzenia wizualizacja aktualnego zużycia energii system autodiagnostyki błędów wbudowane porty USB i SD służące do ściągania i wgrywania przepisów, danych HACCP i aktualizacji oprogramowania regulowana prędkość wentylatora i temperatury funkcja multilevel - umożliwia nastawienie czasu obróbki dla każdej półki z osobna OPCJE ZA DOPŁATĄ: wbudowany moduł GSM do wysyłania SMS z komunikatami o błędach program Wifi supervizor do bezprzewodowej komunikacji z urządzeniem i kontroli danych HACCP sterylizator do zwiększenia higieny komory i parownika wózek transportowy na GN 1/1 lub EN 600x400 IS 2011 4HP SILENT: urządzenie z cichym agregatem (45 dB)

IS 2011 4HP Schładzarko-zamrażarka szokowa 20x GN 1/1 RM Gastro

pojemność: 1 wózek na 20x GN 1/1 schładzanie - 110 kg /cykl** zamrażanie - 95 kg /cykl** dotykowy 9” sterujący panel HD z piktogramami / sterowanie elektroniczne 3 intuicyjne ustawienia menu: gastronomia / piekarnictwo / cukiernictwo sonda potrawy: 4-punktowa czynnik chłodniczy: R452a* FUNKCJE CHŁODZENIA: schładzanie szokowe zamrażanie szokowe do -40°C sterowane rozmrażanie utrzymywanie - chłodzenie i zamrażanie POZOSTAŁE FUNKCJE: dowolnie programowany cykl kombi możliwość zapisania własnych programów (mniejszy ubytek wagi dzięki cyklom zaprogramowanym specjalnie dla obrabianej potrawy) HACCP real time - graficzne zobrazowanie danych na wyświetlaczu i zapisanie ich do pamięci urządzenia wizualizacja aktualnego zużycia energii system autodiagnostyki błędów wbudowane porty USB i SD służące do ściągania i wgrywania przepisów, danych HACCP i aktualizacji oprogramowania regulowana prędkość wentylatora i temperatury funkcja multilevel - umożliwia nastawienie czasu obróbki dla każdej półki z osobna OPCJE ZA DOPŁATĄ: wbudowany moduł GSM do wysyłania SMS z komunikatami o błędach program Wifi supervizor do bezprzewodowej komunikacji z urządzeniem i kontroli danych HACCP sterylizator do zwiększenia higieny komory i parownika wózek transportowy na GN 1/1 lub EN 600x400 IS 2011 4HP SILENT: urządzenie z cichym agregatem (45 dB)

IS 0811 Schładzarko-zamrażarka szokowa 8x GN 1/1 RM Gastro

pojemność: 8x GN 1/1 gł. 65 mm lub 8x EN 600 x 400 (piekarnicze) schładzanie - 35 kg /cykl zamrażanie - 25 kg /cykl dotykowy 9” sterujący panel HD z piktogramami / sterowanie elektroniczne 3 intuicyjne ustawienia menu: gastronomia / piekarnictwo / cukiernictwo sonda potrawy: 4-punktowa czynnik chłodniczy: R452a FUNKCJE CHŁODZENIA: schładzanie szokowe zamrażanie szokowe do -40°C sterowane rozmrażanie utrzymywanie - chłodzenie i zamrażanie POZOSTAŁE FUNKCJE: dowolnie programowany cykl kombi możliwość zapisania własnych programów (mniejszy ubytek wagi dzięki cyklom zaprogramowanym specjalnie dla obrabianej potrawy) HACCP real time - graficzne zobrazowanie danych na wyświetlaczu i zapisanie ich do pamięci urządzenia wizualizacja aktualnego zużycia energii system autodiagnostyki błędów wbudowane porty USB i SD służące do ściągania i wgrywania przepisów, danych HACCP i aktualizacji oprogramowania regulowana prędkość wentylatora i temperatury funkcja multilevel - umożliwia nastawienie czasu obróbki dla każdej półki z osobna OPCJE ZA DOPŁATĄ: wbudowany moduł GSM do wysyłania SMS z komunikatami o błędach program Wifi supervizor do bezprzewodowej komunikacji z urządzeniem i kontroli danych HACCP sterylizator do zwiększenia higieny komory i parownika kółka prowadnice na 13 blach piekarniczych EN 600x400 - 40h

IS 1511 Schładzarko-zamrażarka szokowa 15x GN 1/1 RM Gastro

pojemność: 15x GN 1/1 gł. 65 mm lub 15x EN 600 x 400 (piekarnicze) schładzanie - 70 kg /cykl zamrażanie - 50 kg /cykl dotykowy 9” sterujący panel HD z piktogramami / sterowanie elektroniczne 3 intuicyjne ustawienia menu: gastronomia / piekarnictwo / cukiernictwo sonda potrawy: 4-punktowa czynnik chłodniczy: R452a FUNKCJE CHŁODZENIA: schładzanie szokowe zamrażanie szokowe do -40°C sterowane rozmrażanie utrzymywanie - chłodzenie i zamrażanie POZOSTAŁE FUNKCJE: dowolnie programowany cykl kombi możliwość zapisania własnych programów (mniejszy ubytek wagi dzięki cyklom zaprogramowanym specjalnie dla obrabianej potrawy) HACCP real time - graficzne zobrazowanie danych na wyświetlaczu i zapisanie ich do pamięci urządzenia wizualizacja aktualnego zużycia energii system autodiagnostyki błędów wbudowane porty USB i SD służące do ściągania i wgrywania przepisów, danych HACCP i aktualizacji oprogramowania regulowana prędkość wentylatora i temperatury funkcja multilevel - umożliwia nastawienie czasu obróbki dla każdej półki z osobna OPCJE ZA DOPŁATĄ: wbudowany moduł GSM do wysyłania SMS z komunikatami o błędach program Wifi supervizor do bezprzewodowej komunikacji z urządzeniem i kontroli danych HACCP sterylizator do zwiększenia higieny komory i parownika kółka prowadnice na 25 blach piekarniczych EN 600x400 - 40h

IS 4011 9HP Schładzarko-zamrażarka szokowa 40x GN 1/1 RM Gastro

pojemność: 2 wózki na 20x GN 1/1 lub 1 wózek na 20x GN 2/1 schładzanie - 200 kg /cykl** zamrażanie - 175 kg /cykl** dotykowy 9” sterujący panel HD z piktogramami / sterowanie elektroniczne 3 intuicyjne ustawienia menu: gastronomia / piekarnictwo / cukiernictwo sonda potrawy: 4-punktowa czynnik chłodniczy: R452a* FUNKCJE CHŁODZENIA: schładzanie szokowe zamrażanie szokowe do -40°C sterowane rozmrażanie utrzymywanie - chłodzenie i zamrażanie POZOSTAŁE FUNKCJE: dowolnie programowany cykl kombi możliwość zapisania własnych programów (mniejszy ubytek wagi dzięki cyklom zaprogramowanym specjalnie dla obrabianej potrawy) HACCP real time - graficzne zobrazowanie danych na wyświetlaczu i zapisanie ich do pamięci urządzenia wizualizacja aktualnego zużycia energii system autodiagnostyki błędów wbudowane porty USB i SD służące do ściągania i wgrywania przepisów, danych HACCP i aktualizacji oprogramowania regulowana prędkość wentylatora i temperatury funkcja multilevel - umożliwia nastawienie czasu obróbki dla każdej półki z osobna OPCJE ZA DOPŁATĄ: wbudowany moduł GSM do wysyłania SMS z komunikatami o błędach program Wifi supervizor do bezprzewodowej komunikacji z urządzeniem i kontroli danych HACCP sterylizator do zwiększenia higieny komory i parownika wózek transportowy na GN 2/1 lub EN 600x400 IS 4011 9HP SILENT: urządzenie z cichym agregatem (60 dB)