2 rezultate (0,11763 secunde)

Marcă

Comerciant

Preț (EUR)

Resetare filtru

Produse
De la
Magazine

Berea artizanala. Ghidul complet al berarului amator

Berea artizanala. Ghidul complet al berarului amator

BEREA ARTIZANALĂ BUNĂ Fabricarea artizanală a berii are o veche tradiție. Timp de secole, s-a asimilat în multe locuri cu „activitatea casnică zilnică”, la fel cum era coacerea pâinii. Redescoperită la noi în anii 80, după ce legislația a devenit mai tolerantă, se bucură de o audiență în creștere constantă – recent și sub sloganul „Berea Craft”, căreia autorul îi dedică un întreg capitol, deoarece accentuează diversitatea și creativitatea în acest domeniu. Berea nu e chiar atât de greu de fabricat. Însă, înainte de toate, este fascinant să vezi cum, cu doar câteva ustensile și cu încă și mai puține ingrediente, se pot „fierbe” o multitudine de beri pline de nuanțe (blonde, brune, efervescente, gustoase etc.). Este o experiență specială să cunoști întreaga paletă de beri naturale, cu gust amplu și nealterat – și asta doar cu cheltuieli reduse. Manualul de față, bogat ilustrat, oferă numeroase sugestii și informații: • De la orz la bere – cum funcționează? • Metodele de fierbere – procedeul de brasaj sau cel cu extract, diferențele, modul de lucru. • Ce ustensile îi sunt necesare berarului? Instrumentele clasice și cele foarte noi. • Fabricarea berii acasă – explicată și înregistrată pas cu pas. Cu peste 100 de rețete de bere, alese din întreaga lume, modificate special pentru a fi preparate între proprii patru pereți. Incepand cu prezenta editie, aceasta carte de specialitate devine manualul oficial si ghidul cursului de certificare "Berar artizanal (IHK)", care va fi oferit in viitor de IHK (Camera de Comert si Industrie) in Oberfranken Bayreuth si se va desfasura in Kulmbach

RON 47.50
1

A fi parinte in vremurile Facebook si WhatsApp - gestionarea oportunitatilor si riscurilor noilor tehnologii

A fi parinte in vremurile Facebook si WhatsApp - gestionarea oportunitatilor si riscurilor noilor tehnologii

74,7% din gospodăriile în care există un minor au acces la Internet. 9 din 10 adolescenți utilizează internetul și 71,7% au un profil de Facebook. O carte care explică părinților cum să gestioneze riscurile, ci și beneficiile noilor tehnologii Despre autori: Iacopo Casadei, psiholog specializat în psihologia muncii, lucreaza din 1995 în domeniul şcolar, al formării şi orientării profesionale. Din 2012 s-a dedicat scrisului şi a publicat până acum cărţile Educare al successo (Educaţie pentru succes), Felicemente stressati (Stressaţi şi fericiţi), Comunicare e relazionarsi (Cum să te prezinţi ţi să relaţionezi), L'arte di farsi amare (Arta de a te face iubit) şi Nonostante tutto io lavoro (Cu toate acestea, lucrez). Andrea Bilotto, psiholog specializat în psihologia şcolară, lucrează de câţiva ani ca tutore şi consultant pentru orientare şcolară şi profesională, atât pentru şcolile din regiune, cât şi pentru companii de formare. Activează în plus în domeniul social ca formator şi consultant de proiect pentru diverse instituţii şi asociaţii. Despre carte: Internetul şi noile tehnologii ne permit să facem călătorii fascinante, să ne sporim cunoştinţele, să întâlnim persoane din lumea întreagă, chiar dacă şi numai la modul virtual. Şi totuşi aceste tehnologii ascund şi anumite pericole, pe care mulţi părinţi, care nu cunosc prea bine internetul, nu ştiu să le gestioneze Volumul descrie universul internetului, al reţelelor de socializare şi al aplicaţiilor instant messaging, subliniind efectele pozitive pe care le au asupra formării identităţii şi abilităţilor sociale ale copiilor noştri şi sugerând modalităţi de a-i ajuta pe aceştia să se ferească de riscurile pe care le comportă noile medii: formele de dependenţă, încălcarea intimităţii şi confidenţialităţii, hărţuirea online, pornografia. Toate acestea fără a pierde din vedere că drumul pentru protejarea copiilor noştri de pericolele din mediul online (dar şi offline) trece printr-o informare corectă şi o educaţie conştientă. Iacopo Casadei şi Andrea Bilotto sunt specializaţi în psihologia muncii şi desfăşoară activităţi de consiliere psihologică în numeroase şcoli italiene Cuprins Introducere De la internet 2.0 la reţelele sociale Tinerii şi noile tehnologii Naşterea internetului 2.0 Fenomenul reţelelor sociale Reţelele de socializare cele mai populare Fenomenul Facebook SnapChat: noua aplicaţie care face ravagii printre adolescenţi WhatsApp şi explozia aplicaţiilor de instant mesaging Unele riscuri ale internetului Atacuri pe internet: cum să ne apărăm prin lege Copilăria şi adolescenţa în epoca Facebook Mai bine pe reţelele de socializare decât în companii dubioase Să ne ajutăm copiii să dezvolte relaţii empatice Identităţi confuze Noi medii, noi pericole Internet Addiction Disorder: dependenţa de internet Friendship Addiction: dependenţa de reţelele de socializare Fenomenul hărţuirii cibernetice în internet şi afară: gestionarea emoţiilor Pornografia online: riscurile pentru minori Pedopornografia online şi formele de prevenire Riscurile la adresa intimităţii Educaţia pentru o utilizare echilibrată a noilor medii Evitarea exceselor Profesioniştii internetului Mai multă viaţă în lumea reală decât pe internet Capitalul social al copiilor noştri: online şi offline Bibliografie

RON 23.75
1